關於牛展的科普知識

1、用料：牛展肉200g、紅肉椒1/2、青椒1/2、香菜2條、指天椒2個、大蒜1個、生粉適量、料酒5ml。2、做法：（1）把紅椒青椒香菜洗淨切塊裝盤待用。（2）牛展肉買現成切好的，放入料酒，生粉，鹽醃製十分鐘...

1、用料：牛展肉200g、紅肉椒1/2、青椒1/2、香菜2條、指天椒2個、大蒜1個、生粉適量、料酒5ml。2、做法：（1）把紅椒青椒香菜洗淨切塊裝盤待用。（2）牛展肉買現成切好的，放入料酒，生粉，鹽醃製十分鐘...

1、材料：牛展肉300克、香芹150克、蔥薑末、幹澱粉、料酒、鹽、生抽、白糖、植物油。2、香芹去葉去根，洗淨切寸斷；3、牛展肉先逆絲切成薄片(逆絲可以使牛肉絲口感更嫩)，再將薄片切成絲；4、牛...

1、食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出過冷水...

1、準備食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出過...

1、材料：牛展肉250g、八角香葉草果適量、桂皮陳皮各1塊、蒜3顆、姜1塊、香蔥1根、老抽10g、生抽10g、蠔油5g、糖5g、花椒粉2g、油適量。2、牛展肉在清水泡洗乾淨後，冷水下鍋直至燒開，汆燙...

1、準備食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出過...

1、食物：牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、蔥適當、姜25g、蒜25g、八角適當、八角茴香適當、辣椒幹10g、米酒2勺、食用油適當、豆瓣醬2勺、風姜適當、白砂糖1勺、番茄1個、良姜適當、砂仁適...

1、材料：牛展肉300克、香芹150克、蔥薑末、幹澱粉、料酒、鹽、生抽、白糖、植物油。2、香芹去葉去根，洗淨切寸斷；3、牛展肉先逆絲切成薄片(逆絲可以使牛肉絲口感更嫩)，再將薄片切成絲；4、牛...

1、食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出過冷水...

材料：牛展、番茄、酸筍、鹽、薑片、蔥、味精、食用油。做法：1、先把牛展在熱水裏過一下，可以去掉腥味，過水的時候放個生薑片，過好之後撈出。2、熱鍋冷油，放番茄煸炒一下，放適量的水。3、然後...

原料：牛展250克；北芪20克；黨蔘20克；薑片3大片；枸杞一小把；補氣牛展湯的做法：1、牛展洗淨後厚切成一大塊一大塊。2、牛展使用料酒焯水後備用。3、牛展、北芪、薑片、黨蔘、枸杞、放進砂鍋準備...

1、牛展肉洗淨切好後用生粉、料酒醃製半個鍾。2、大蔥、泡椒、蒜洗淨切好備用。3、取鍋放適量菜籽油燒熱放花椒姜泡椒大蔥爆香盛出備用。4、鍋裏留底油放入豆瓣醬爆出紅油放入牛肉炒變...

1、準備食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出過...

1、牛腱1000g，鹽，生薑少量。2、將1公斤牛腱切成五條，未完全解凍狀態切，這樣比較好切。水槽注入水後將牛腱放入浸泡，去除血水。一般夏天浸泡時間短些1小時左右，冬天浸泡近2小時。浸泡的時候間...

1、食物：牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、蔥適當、姜25g、蒜25g、八角適當、八角茴香適當、辣椒幹10g、米酒2勺、食用油適當、豆瓣醬2勺、風姜適當、白砂糖1勺、番茄1個、良姜適當、砂仁適...

1、牛腱1000g，鹽，生薑少量。2、將1公斤牛腱切成五條，未完全解凍狀態切，這樣比較好切。水槽注入水後將牛腱放入浸泡，去除血水。一般夏天浸泡時間短些1小時左右，冬天浸泡近2小時。浸泡的時候間...

1、將水燒至8成開，然後將牛排放進去涮一次，直到表面有泡沫浮出，但是不能涮太久，最好時間在30秒左右即可，否則牛排會熟而影響口感，然後快速撈起來用清水清洗兩遍即可，如果是原切牛排,是建議不...

1、準備好食材：牛展2條，滷水汁，八角，香葉，花椒，陳皮，草果，桂皮，小茴香，薑片，蒜頭，蔥，酒，冰糖，香菜，蔥，紅辣椒，陳醋，麻油，涼拌紅油適量。2、將買來的牛展洗淨切塊。3、起鍋加入水燒開後放入牛展煮5分鐘，撈出...

1、對牛彈琴下一句是一竅不通。對牛彈琴比喻對不講道理的人講道理，對不懂得美的人講風雅。也用來譏諷人講話時不看對象。2、出處：東漢牟融的《牟子理惑論》：公明儀爲牛彈《清角》之操，伏食...

1、展示的意思是展開其內容，透過知覺感受，實現預期效果的過程。造句：這場比賽展示了他傑出的實力。2、展現的意思是明顯地表現出來。造句：突然間,壯闊的大海展現在我眼前。3、展出的意思是...

1、昨天的燦爛如日掛中天，輝煌耀眼;今天的團結一心像十指握成拳，衆志成城;望明天的宏圖如鯤鵬展翅，一飛沖天。祝願公司齊心協力再創造新的成功。2、祝願貴公司蓬勃發展，日勝一日!3、祝您在...

1、昨天的燦爛如日掛中天，輝煌耀眼;今天的團結一心像十指握成拳，衆志成城;望明天的宏圖如鯤鵬展翅，一飛沖天。祝願公司齊心協力再創造新的成功。2、祝願貴公司蓬勃發展，日勝一日!3、祝您在...

1、展示：清楚地擺出來，明顯的表現出來。例如：展示圖紙，作品展示了人物的內心活動。2、展現：顯現出。例如：走進大門，展現在眼前的是一個寬廣的庭院。3、展露：顯露。例如：展露才華，展露頭角。4、細...

1、昨天的燦爛如日掛中天，輝煌耀眼;今天的團結一心像十指握成拳，衆志成城;望明天的宏圖如鯤鵬展翅，一飛沖天。祝願公司齊心協力再創造新的成功。2、祝願貴公司蓬勃發展，日勝一日!3、祝您在...