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發表於:2023-11-21
1、新蒜放冰箱是不行的,大蒜的氣味比較重,一般不建議將大蒜放在冰箱中。2、將大蒜放在冰箱中,容易和其他食物串味,像雞蛋是具有孔隙的,放在一起會吸收大蒜的味道,從而產生變質,將大蒜放在冰箱...
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發表於:2023-11-21
1、新蒜放冰箱是不行的,大蒜的氣味比較重,一般不建議將大蒜放在冰箱中。2、將大蒜放在冰箱中,容易和其他食物串味,像雞蛋是具有孔隙的,放在一起會吸收大蒜的味道,從而產生變質,將大蒜放在冰箱...
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發表於:2023-11-21
1、新蒜放冰箱是不行的,大蒜的氣味比較重,一般不建議將大蒜放在冰箱中。2、將大蒜放在冰箱中,容易和其他食物串味,像雞蛋是具有孔隙的,放在一起會吸收大蒜的味道,從而產生變質,將大蒜放在冰箱...
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發表於:2023-12-19
1、新鮮的大蒜可以懸掛儲存,挑選出完好無損傷的大蒜放在空氣流通較好的地方曬乾水分,等大蒜的的莖部變軟變黃之後,將大蒜編織在一起,然後懸掛風乾儲存即可。2、也可以將風乾的大蒜推放進室...
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發表於:2023-04-23
1、防潮通風儲存:把大蒜放進塑料袋裏,紮好袋口,放在乾燥通風的地方。2、密封儲存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜髮芽。3、低...
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發表於:2023-11-11
1、鮮大蒜可以用陶器儲存新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器裏面儲存,最好的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和最外層帶泥巴的髒皮,然後下直接放在陶瓷的容器裏面,不要蓋蓋子,把容器放在陰涼通風的地...
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發表於:2023-04-23
1、防潮通風儲存:把大蒜放進塑料袋裏,紮好袋口,放在乾燥通風的地方。2、密封儲存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜髮芽。3、低...
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發表於:2022-05-05
1、防潮通風儲存:把大蒜放進塑料袋裏,紮好袋口,放在乾燥通風的地方。2、密封儲存:把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜髮芽。3、低...
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發表於:2023-04-03
鮮蒜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物,很多朋友會去超市購買一些鮮蒜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回鮮蒜的時候,發現自己不知道如何將鮮蒜變幹蒜,不進行處理的鮮...
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發表於:2018-05-26
怎樣做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜頭留2公分左右蒜辮,剝掉老皮,留1到2層嫩皮。2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡,一般浸泡24小時左右,然後撈出來,控幹水分。3.把紅糖和適量的食鹽加入開水中攪拌,直到...
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發表於:2018-06-02
怎樣做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜頭留2公分左右蒜辮,剝掉老皮,留1到2層嫩皮。2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡,一般浸泡24小時左右,然後撈出來,控幹水分。3.把紅糖和適量的食鹽加入開水中攪拌,直到...
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發表於:2023-11-17
1、懸掛儲存,把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處,這樣能推遲大蒜髮芽的時間;2、冷藏儲存,封起來放在冷藏室,在適宜的低溫下,大蒜至少能儲存半個月;3、堆藏法,將大蒜晾曬乾,堆放在貯藏庫或大竹筐內保...
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發表於:2023-12-06
1、蒜收穫時,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。2、然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮幹。3、曬一週左右後,再進行第二次放風。這樣反覆進行兩次,使大蒜全部乾燥。4、...
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發表於:2023-08-04
1、新鮮大蒜不能放冰箱冷凍。2、新鮮的大蒜如果放在常溫下一直不吃,很容易發芽,發芽的大蒜會出現乾癟情況。大蒜不能放入冷凍儲存,冷凍層的低溫會使大蒜失去水分從而變得乾癟,同樣味道也會...
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發表於:2024-02-05
1、臘八蒜用新蒜。泡臘八蒜需要用新鮮的紫皮蒜比較好。醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的顏色淡,醃製出來的蒜才...
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發表於:2023-08-04
1、新鮮大蒜不能放冰箱冷凍。2、新鮮的大蒜如果放在常溫下一直不吃,很容易發芽,發芽的大蒜會出現乾癟情況。大蒜不能放入冷凍儲存,冷凍層的低溫會使大蒜失去水分從而變得乾癟,同樣味道也會...
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發表於:2023-04-04
1、蒜一般不建議放冰箱冷藏,因爲將蒜放在冰箱容易串味,還不利於其他食物的儲存。2、蒜最好是放在常溫下儲存,放在冰箱儲存的大蒜,不僅容易受潮,還容易和其他食物串味。有些食物,例如雞蛋是有...
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發表於:2022-05-09
1、新蒜剝皮,只剩下一、二層內皮。把蒜的根部切掉,莖部也切短一些,留下約1-2釐米。2、用涼開水泡一天一夜,中間換一次水。3、把泡好的蒜撈出來控幹水分。按米醋和白糖3:1的比例調勻成糖醋水...
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發表於:2023-08-04
1、新鮮大蒜不能放冰箱冷凍。2、新鮮的大蒜如果放在常溫下一直不吃,很容易發芽,發芽的大蒜會出現乾癟情況。大蒜不能放入冷凍儲存,冷凍層的低溫會使大蒜失去水分從而變得乾癟,同樣味道也會...
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發表於:2018-05-25
怎樣做糖醋蒜?1.去掉大蒜的根部,蒜頭留2公分左右蒜辮,剝掉老皮,留1到2層嫩皮。2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡,一般浸泡24小時左右,然後撈出來,控幹水分。3.把紅糖和適量的食鹽加入開水中攪拌,直到...
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發表於:2023-07-30
1、低溫儲存:蒜瓣可以放到低溫的環境中儲存,最常見的儲存方法,就是把蒜瓣放到可以密封的保鮮袋中,然後放入冰箱的冷藏室,算儲存較長時間不變質,而且能防止蒜瓣發芽,還能阻止蒜瓣中水分流失,會...
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發表於:2023-12-03
幹蒜和新蒜的區別1、口感上不同幹蒜大蒜素較多,口感偏辣;新蒜口感不辣偏甜;2、營養價值上不同幹蒜大蒜素含量高,殺菌消炎作用更好一些;新蒜沒有經過儲藏,大蒜素含量少,則效果相對差一些。3、上市...
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發表於:2020-12-06
若收鮮蒜頭供醃漬用,可在採薹後15天左右收穫;若收幹蒜頭,則在收薹後20~25天,假莖鬆軟時收穫。大蒜機收大蒜支架晾曬一般在收穫前一天噴水,使土壤溼潤鬆軟,然後用手提拉假莖,拔起蒜頭。收穫時應輕拔輕...
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發表於:2024-02-05
1、臘八蒜用新蒜。泡臘八蒜需要用新鮮的紫皮蒜比較好。醃製“臘八蒜”得用紫皮蒜,紫皮蒜的瓣小,能泡透,蒜瓣硬繃瓷實,醃好後脆香。泡蒜用的醋最好用米醋,米醋的顏色淡,醃製出來的蒜才...
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發表於:2023-12-06
1、蒜收穫時,去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。2、然後攤在地上晾曬,至莖葉變軟發黃,大蒜的外皮幹。3、曬一週左右後,再進行第二次放風。這樣反覆進行兩次,使大蒜全部乾燥。4、...