關於白瓜酸的科普知識

1、白瓜去籽洗淨後切片。2、鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入白瓜翻炒。3、加入適量清水、醋和鹽，然後蓋上鍋蓋燜至汁收即可。白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，屬葫蘆科。...

目錄方法1：製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2：酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4...

目錄方法1：製作酸黃瓜的基本要素1、儘可能挑選最新鮮的黃瓜。2、一定要切下的黃瓜的花蒂部位。3、注意刀法。4、要捨得放鹽。方法2：酸黃瓜的簡單做法1、準備所需的食材。2、把4根黃瓜和4...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料苦瓜：適量;蒜泥：適量;食鹽：適量;醋：適量;辣椒醬：適量;香油：少許;白糖：少許;涼拌酸辣苦瓜的做法將新鮮的苦瓜洗滌乾淨...

1、純牛奶2袋、酸奶一盒。2、先把容器洗淨，放入一雙筷子，用開水燙3到5分鐘，把水倒乾淨。3、倒入酸奶、純牛奶攪勻。4、放到酸奶機中，通上電源6小時。5、酸奶就做好了，可以直接喝。放到冰箱...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：（小）1000克;茴香:2支;水：1升;食鹽：15克;白糖：20克;白醋：50毫升;紅胡椒：20粒;香菜：籽20粒;黑芥：1湯匙;德式醃酸黃瓜的做...

1、小黃瓜洗淨擦乾，切掉頭尾並切半，用鹽巴搓揉均勻，放置30分鐘後將自然滲出的水倒掉。2、用紙巾擦乾小黃瓜，取一干淨玻璃瓶，用沸水消毒，煮五分鐘後取出晾乾，備用。3、將醃漬液的所有材料倒入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：300克;姜:(絲)10克;胡蘿蔔:(絲)10克;醋：2茶匙;料酒：2茶匙;植物油：1湯匙;白糖：4茶匙;食鹽：1/2茶匙;辣椒油：4茶匙;生抽...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：7根;白醋：適量;白砂糖：適量;辣椒油：適量;酸辣蓑衣黃瓜的做法準備又直又苗條，體型很漂亮的黃瓜：...

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1、主料：黃瓜600克。2、輔料：白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅，尖，幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭，撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：(幫)3片;幹辣椒：6根;白糖：15克;食鹽：3克;米醋：45毫升;生抽：15毫升;蔥：5片;香油：2滴;酸辣白菜的做法白菜幫洗淨後，豎着...

1、食材：蘿蔔1個，小米椒2個，生薑1個，糖15克，鹽6克，白醋10克。2、將黃瓜切成條，用鹽醃製半天左右，醃出多餘水分。3、將醃出的水倒掉，然後把黃瓜條晾乾。4、將醬油燒熱，煮沸後加入適量的糖，盛出放涼...

1、食材：黃瓜600克，輔料：白醋250克，蒜2瓣，香葉2片，細砂糖40克，食鹽3克，辣椒(紅，尖，幹)1個，花椒1/2勺，白酒1/2勺，鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭，圖中的勺子爲2克，撒2勺鹽；黃瓜需要醃漬2個小時左右，所有的調...

1、食材：小黃瓜一千克、香菜五百克、青辣椒、紅辣椒各五百克，精鹽、白醋、香葉和蒜瓣各適量。2、將黃瓜洗淨，用開水稍微燙一下。3、黃瓜擺入玻璃盆或其它容器內，將各種調料撒上，再撒少量的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：400克;豬大排:500克;酸菜:500克;姜：10克;蔥：10克;八角：適量;陳皮：適量;食鹽：適量;生抽：少許;酸菜白肉的做法鍋內燒...

1、適時播種：溫度到達15度左右時開始播種。2、肥水管理：在整地時要施足底肥，底肥以農機肥與複合肥爲主。在結果前要控制好肥水的施用，防止營養過剩，影響坐果。3、適時採收：白瓜通常在花期一...

1、主料：黃瓜600克。2、輔料：白醋250克、蒜2瓣、香葉2片、細砂糖40克、食鹽3克、辣椒(紅，尖，幹)1個、花椒1/2勺、白酒1/2勺、鹽4克。3、黃瓜洗淨切掉兩頭，撒2勺鹽。4、黃瓜需要醃漬2個小時...

1、食材：小黃瓜6根、茴香適量、花椒適量、幹辣椒適量、無碘的鹽適量。2、準備小黃瓜6根，用清水洗乾淨。3、放在盤子裏，晾乾水分。4、晾乾的黃瓜放入無水的密封罐裏。倒入曬過一天的水或者...

1、主料：酸黃瓜300g，胡蘿蔔50g，食鹽適量，調和油適量。2、酸黃瓜3根。3、將酸黃瓜及胡蘿蔔切片。4、炒鍋放油燒熱，將胡蘿蔔炒香。5、加入酸黃瓜一起翻炒。6、炒勻後加味精調味即可。7、酸黃...

1、主料：木瓜1個、白醋1支。2、輔料：食鹽小許、白糖適量。3、選擇半生不熟、色黃肉脆的木瓜。4、去皮，去籽，切成條。5、放入盆中，加小許鹽醃10分鐘。6、清水沖洗乾淨、去幹水。7、加入足量...

1、主料：酸瓜2個、魷魚適量。2、輔料：鹽適量、味精適量、油少許。3、魷魚，酸瓜洗淨，（酸瓜切塊備用）魷魚倒入鍋中焗一下。4、放入酸瓜，鹽，味精、油翻炒一下，蓋上蓋子，沸騰之後，就可以出鍋了。5、魷...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃瓜：3-4根;白醋：2杯;水：1杯;冰糖：5-6塊;酸黃瓜的做法嫩黃瓜3-4根，洗淨瀝乾，切成4-5MM厚的薄片，少許鹽抓均勻，入冰箱，隔夜後...

1、準備冬瓜600克、淘米水適量。配料：剁辣椒、純米醋、蠔油、雞精、生薑、大蒜、蔥、生抽各適量。將淘米水放入無油的鍋中煮開後晾涼；冬瓜去皮去瓤後洗淨，切成約1.5釐米厚的小塊；生薑與大...

1、食材：黃瓜600克，輔料：白醋250克，蒜2瓣，香葉2片，細砂糖40克，食鹽3克，辣椒(紅，尖，幹)1個，花椒1/2勺，白酒1/2勺，鹽4克。2、黃瓜洗淨切掉兩頭，圖中的勺子爲2克，撒2勺鹽；黃瓜需要醃漬2個小時左右，所有的調...