關於我用巧克力把快樂調甜的科普知識

1.黃金白銀，每一兩都堅強無比，珍珠美玉，每一粒都完美無瑕，鑽石流星，每一顆都永恆流傳，可是這些都比不過今天你的心，因爲壽星老最高貴，生日快樂。2.你的生日到來了?天吶，我差點忘記!因爲歲月沒有...

黑巧克力即純巧克力，和牛奶巧克力口味不同。兩者的區別是，黑巧克力的脂肪要低於牛奶巧克力（黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克），而且黑巧克力所含的鹽分少（12微克對84微克）、糖分...

1、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶，再攪拌，直到再次呈黏稠狀，自然冷卻。將糊狀物放入...

1、巧克力蛋糕，做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋麪粉15克、雞蛋3個、糖10克、可可粉20克。2、烘焙用的黑、白巧克力豆，隔熱水融化，攪拌至順滑（72%黑巧克力140克...

1.德芙/Dove。德芙巧克力很好吃。咀嚼幾下就化了，而且沒有顆粒感，很絲滑的感覺，吃起來滑滑膩膩的，不是特別甜吃幾個不會膩，德芙巧克力性價比高。理由：絲滑口感","不是特別甜","性價比高2...

因爲加了糖。純巧克力很苦。所以，巧克力本身其實不會讓人變胖，讓人變胖的是糖。巧克力，原產中南美洲，意爲“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分...

1、製作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成，混合起來之後沒加熱之前都稱之爲生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同：生...

1、原料準備：高筋麪粉250克，低筋麪粉50克，乾酵母3克，無鹽黃油20克，純牛奶160毫升，雞蛋液30克，白砂糖30克，鹽2克，黑巧克力適量，白巧克力適量，珍珠彩糖適量，大杏仁片適量。2、所有材料稱量好，除黃油外...

1、食材：100克白巧克力，50毫升熱牛奶，210克巧克力，35克白糖，六克紅茶葉，十克糖漿，13克巧克力粉，20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌，再倒入準備好的模具中冷藏。3、把...

1、原料準備：高筋麪粉250克，低筋麪粉50克，乾酵母3克，無鹽黃油20克，純牛奶160毫升，雞蛋液30克，白砂糖30克，鹽2克，黑巧克力適量，白巧克力適量，珍珠彩糖適量，大杏仁片適量。2、所有材料稱量好，除黃油外...

1、一條巧克力、奶油（超市買的盒裝淡奶油）適量。2、拿個容器，放入一條牛奶巧克力，巧克力也可以用散裝的巧克力糖果，數量按自己的用量決定。3、隔水加熱，等巧克力變軟後加入奶油一起攪拌，想要...

1、有益心臟因爲在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑，即黃酮類物質，這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上，保護心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。2、降低血壓黑巧克力富含...

1、食材：100克白巧克力，50毫升熱牛奶，210克巧克力，35克白糖，六克紅茶葉，十克糖漿，13克巧克力粉，20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌，再倒入準備好的模具中冷藏。3、把...

1、有益心臟因爲在純正的黑巧克力中富含一種天然抗氧化劑，即黃酮類物質，這種物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上，保護心血管避免老化，防治血管栓塞的作用。2、降低血壓黑巧克力富含...

巧克力是音譯外來詞。原產中南美洲，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可鹼，對多種動物有毒，但對人類來說，可可鹼是一種健康的反...

1、食材：100克白巧克力，50毫升熱牛奶，210克巧克力，35克白糖，六克紅茶葉，十克糖漿，13克巧克力粉，20毫升水。2、首先把100克的白巧克力和50毫升的熱牛奶溶化攪拌，再倒入準備好的模具中冷藏。3、把...

1、巧克力蛋糕，做法：72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋麪粉15克、雞蛋3個、糖10克、可可粉20克。2、烘焙用的黑、白巧克力豆，隔熱水融化，攪拌至順滑（72%黑巧克力140克...

1、巧克力中所含的脂肪含量是比較高的，所以在吃巧克力時，一定要注意不能吃太多，否則不僅會導致肥胖，而且還會引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。2、吃太多巧克力還會腐蝕牙齒，造成蛀牙的產生，所...

1、巧克力中所含的脂肪含量是比較高的，所以在吃巧克力時，一定要注意不能吃太多，否則不僅會導致肥胖，而且還會引起腹瀉、胃痛、腹脹等不適感。2、吃太多巧克力還會腐蝕牙齒，造成蛀牙的產生，所...

1、奶油乳酪餡原料：奶油奶酪150克、細砂糖30克、香草精1/4小匙、動物性淡奶油200克、糖粉40-50克。2、其它裝飾原料：裝飾用花生碎、南瓜子、彩色糖、淋掛用巧克力黑、白、粉色各50克、糖...

1、巧克力排切碎或是直接用巧克力幣，放入碗內座入熱水中，隔水加熱自然融化；2、取出巧克力的碗，用力攪拌融化的巧克力，使其光亮；3、奶鍋中加入全脂牛奶，中小火加熱至邊緣冒小泡關火；4、取少許牛...

1、主料：黑巧克力70克、黃油55克、雞蛋1個、蛋黃1個、低筋粉30克、朗姆酒15毫升。2、輔料：細砂糖20克。3、做法：（1）黃油和巧克力一起隔水加熱融化，融化後冷卻至35度左右備用。（2）雞蛋和蛋黃一...

1、原料準備：高筋麪粉250克，低筋麪粉50克，乾酵母3克，無鹽黃油20克，純牛奶160毫升，雞蛋液30克，白砂糖30克，鹽2克，黑巧克力適量，白巧克力適量，珍珠彩糖適量，大杏仁片適量。2、所有材料稱量好，除黃油外...

1、製作原料不同：生巧克力是用可可粉、奶油以及其他材料加工製作而成，混合起來之後沒加熱之前都稱之爲生巧克力。熟巧克力是用可可液塊、糖等材料加工加熱製作而成。2、外型和口感不同：生...

1、主料：糯米粉15克、高筋麪粉250克、巧克力（黑）60克。2、輔料：酵母粉3克、雞蛋30克、細砂糖40克、食鹽1/4小匙、奶酪粉5克、奶粉10克、水110克、植物油適量。3、將糯米粉和50克清水混合之...