關於根湯的科普知識

1、主料：雞翅根5個、蟲草花10克；輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量。2、雞翅根解凍洗淨，在上面劃幾刀。3、鍋中燒水焯雞翅根，蟲草花泡水。4、熱鍋直接放入雞翅根煎出油。5、倒入清水，倒入適量料...

1、主料：雞翅根5個、蟲草花10克；輔料：料酒適量、鹽適量、姜適量。2、雞翅根解凍洗淨，在上面劃幾刀。3、鍋中燒水焯雞翅根，蟲草花泡水。4、熱鍋直接放入雞翅根煎出油。5、倒入清水，倒入適量料...

1、三根湯配方：蘆根30g，茅根30g，葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症：小兒感外邪所致初期發熱，煩燥不安，渴喜冷飲，溲黃。3、小兒外感發熱多爲外邪化熱或直接感受熱邪所致，熱爲陽邪易耗氣傷津...

1、蘑菇洋蔥和培根全部切成小塊。2、鍋熱扔一塊黃油進去。3、黃油融化之後下洋蔥炒香然後加入培根翻炒。4、培根炒香之後把各種蘑菇丁加進去翻炒。5、然後加鹽黑胡椒和綜合香草調味。6...

1、準備材料：牛肉150g洋蔥一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨，擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃，加入2升水大火燒開。4、然後將...

1、材料：鮮魚腥草60克，豬肺200克。2、把豬肺的氣管口對準水龍頭往裏灌水，待豬肺膨脹到不能再膨脹的時候，把裏面的血水擠出，如此反覆多次，直至豬肺顏色轉變爲粉紅或白色，再浸泡30分鐘，切塊，氽水...

1、公根煲雞湯的功效有滋陰潤燥和補腎養血的作用，而且也有健脾益胃和助消化的作用，另外對於增強人體的免疫能力和降糖降脂以及增強抵抗力，保護肝臟也有一定的作用。2、雷公根煲雞湯的味道...

1、準備好苦瓜乾15克，連須蔥根10克，生薑6克。2、加水適量，把苦瓜和生薑一起共煎湯。日飲1劑，分2次服。3、暑天風熱感冒，可連服2日。4、雖然味道不是很好，不是每個人都能接受，但是療效比較好。...

1、材料：玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。2、用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。3、功效：可清熱利膽排石，適用於肝膽溼熱型膽石症。另外，玉米鬚白茅根泡水喝，功效爲：治...

1、用料：豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水，再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊，並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進...

1、準備材料：牛肉150g洋蔥一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨，擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃，加入2升水大火燒開。4、然後將...

1、準備材料：牛肉150g洋蔥一個、胡蘿蔔根、芹菜1根、紅根菜100克、黑胡椒粉適量、鹽適量、油適量。2、把牛肉沖洗乾淨，擦乾水。3、將牛肉放入熱油雙面煎黃，加入2升水大火燒開。4、然後將...

1、料酒，花椒，大料，蔥斜45*角切成長爲3-5釐米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁。2、將翅根一一清洗乾淨，瀝乾水分備用。3、清水適量至入鍋中後，大火煮沸。4、放適量料酒，少量鹽，花椒，大料。5、蔥...

1、用料：豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水，再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊，並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進...

1、三根湯配方：蘆根30g，茅根30g，葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症：小兒感外邪所致初期發熱，煩燥不安，渴喜冷飲，溲黃。3、小兒外感發熱多爲外邪化熱或直接感受熱邪所致，熱爲陽邪易耗氣傷津...

工具/材料淨膛老母雞半隻（500g）葛根30g五常頭米50g火腿10g野山參2g生薑10片紅棗3顆枸杞若干操作方法首先，將半隻淨膛的老母雞焯水後，切下雞腿和雞翅備用。身體部分用來燉雞湯。鍋中放入雞，...

1、原料：新鮮蘆根200克，生薏苡仁100克，陳皮、新鮮荷葉各1角，蜜棗2個，老黃瓜1個(約1250克)。2、選購黃澄澄皮色的老黃瓜原個留皮，用清水洗乾淨，開邊去瓜瓤，切成大件。3、揀選新鮮的蘆根，用清水洗...

1、料酒，花椒，大料，蔥斜45*角切成長爲3-5釐米的蔥段，姜去皮切片，蒜去締輕拍扁。2、將翅根一一清洗乾淨，瀝乾水分備用。3、清水適量至入鍋中後，大火煮沸。4、放適量料酒，少量鹽，花椒，大料。5、蔥...

1、用料：豬大骨頭600克、粉葛一根、鹽1.5茶匙、紅棗一把、生薑5片。2、筒骨焯水，再衝洗乾淨放瓦鍋裏。3、粉葛去皮後滾刀切塊，並備好一把紅棗和幾片生薑。4、把所有食材放瓦鍋裏。5、加進...

1、胡椒根杜仲煲豬骨材料：胡椒根20克，杜仲35克，淮山和薏米各20克，豬骨500克，生薑4片。做法：胡椒根、杜仲、淮山、薏米洗淨，稍浸泡﹔豬骨洗淨，切段﹔將以上材料和生薑一起放入瓦煲中，加清水2500毫升(...

1、三根湯配方：蘆根30g，茅根30g，葛根30g。(這是一付藥的量)。2、適應症：小兒感外邪所致初期發熱，煩燥不安，渴喜冷飲，溲黃。3、小兒外感發熱多爲外邪化熱或直接感受熱邪所致，熱爲陽邪易耗氣傷津...

桂枝加葛根湯是一種傳統中藥湯劑，基本組成爲桂枝、葛根、芍藥、生薑、大棗、甘草，具有調和營衛、解表透疹、和胃化痰的功效。主要用於表證惡寒發熱，頭痛身痛，汗多惡風，舌苔白膩，脈浮數等症狀...

1、準備材料：龍骨500克、葛根250克、蓮子30克、百合20克、雞精1克、鹽適量。2、所有食材洗淨放入電壓力煲裏，加入適量水，蓋上蓋，調至煲湯檔煮2個時。3、時間到，開蓋加入1克雞精和適量鹽攪勻...

1、主料：母雞半隻。2、輔料：葛根一段（約200克）3、調料：陳皮兩片，姜5克，鹽、味精適量4、葛根削去皮，用水洗淨，再切成片。5、母雞洗淨，剁塊6、鍋中放水燒沸，把剁塊的雞肉焯水一下。7、焯好水的雞肉...

1、葛根煲湯的種類：粉葛豬骨湯，沙葛排骨湯，赤小豆粉葛排骨湯，粉葛鯽魚湯，無花果粉葛煲豬骨，豬骨粉葛淮山湯，羊肉葛根湯，鵪鶉葛根湯，牛肉葛根湯，山藥葛根煲筒骨湯，葛根玉米瘦肉湯。2、葛根的營養價...