關於山楂糕的科普知識

1、食材：山楂500g，砂糖適量，冰糖適量。2、首先山楂洗乾淨，去核。3、切好的山楂加水，沒過山楂就可以了。4、中過煮開，小火把山楂煮熟。5、然後把山楂用篩子過濾，去皮，得到山楂醬。6、加入冰糖和...

1、主料：山楂一斤；輔料：冰糖兩百克、白糖五十克。2、山楂糕之步驟：（1）首先將買回來的山楂先清洗一遍，然後加鹽水浸泡十分鐘，然後把山楂撈出來，去除兩頭，然後把切好的山楂，再次放入鹽水中。然後把...

1、食材：山楂700g，冰糖200g，綿白糖適量，鹽適量，清水適量。2、山楂倒入清水，撒入適量的鹽，浸泡二十分鐘清洗乾淨。3、山楂去蒂，對半切開；將刀插入山楂，核中轉一下，剔除山楂核。將切好的山楂泡入淡...

1、原料：山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。2、山楂先用鹽水浸泡15分鐘，洗淨備用。3、山楂洗淨切開，去籽，去柄，沖洗乾淨；4、鍋內倒入沒過一半山楂的清水，加入處理好的山楂；5、倒入冰...

1、材料：新鮮山楂500克，冰糖400克。2、山楂用淡鹽水洗泡15分鐘，用清水洗淨。3、山楂去核，去蒂，去杆。4、加水煮，水不要太多，以剛淹過山楂爲宜，先用大火煮，水開後用小火，煮到山楂軟爛即可。5、把...

1、主料：山楂300克。2、輔料：檸檬汁5克、清水200毫升、冰糖50克、麥芽糖40克、桂花3克。3、山楂去籽切塊。4、倒入破壁機，倒入檸檬汁，清水，打成山楂泥。5、鍋中放入冰糖，倒入山楂泥，麥芽糖，小...

1、山楂洗乾淨，放進滾水鍋裏燙一下就破肚(崩裂)了，撈出控幹。注意不要長時間煮，否則皮裏面的天然色素會氧化，做出來的山楂糕就不那麼紅了。2、燙破肚的山楂比較軟，很容易把籽剝出來。一斤的...

1、山楂糕可以冷凍儲存的。在舉行山查的大量貯藏時，一樣平常都接納透風庫以及冷庫貯藏。其技能要點是充分利用天然冷源或者接納機器製冷的方法，創造相宜的貯藏前提。2、此中，透風貯藏庫應...

食材明細：山楂650克、清水500毫升、冰糖6兩。做法步驟：1、山楂洗乾淨後去掉果核；2、果肉加上500毫升清水煮熟；3、用漏勺和湯勺將果肉壓爛，扔掉果皮；4、在鍋內加6兩冰糖煮融；5、煮好的山楂漿倒...

1、主要材料：小麥麪粉350克，雞蛋500克，紅豆沙400克，輔料：金糕15克，葡萄乾10克，調料：香油10克，白砂糖300克。2、做法：（1）將鍋放少量油，將麪粉炒熟備用。（2）雞蛋敲開，把蛋清、蛋黃分別放在兩個小盆內。（3）...

1、山楂倒入清水。2、撒入適量的鹽。3、浸泡二十分鐘清洗乾淨。4、山楂去蒂，對半切開。5、將刀插入山楂，核中轉一下，剔除山楂核。6、將切好的山楂泡入淡鹽水，防止氧化。7、山楂、冰糖倒入...

1、山楂糕的營養價值：山楂糕含有礦物質鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、黃銅類、內酯、蘋果酸、檸檬酸、糖類、維生素、酒石酸等等，還含有解脂酶，能促進脂肪類食物的消化，而且山楂糕能夠促進胃...

1、食材：山楂700g，冰糖200g，綿白糖適量，鹽適量，清水適量。2、山楂倒入清水，撒入適量的鹽，浸泡二十分鐘清洗乾淨。3、山楂去蒂，對半切開；將刀插入山楂，核中轉一下，剔除山楂核。將切好的山楂泡入淡...

1、食材：山楂500g、冰糖300g、藕粉100g、水100g。2、將山楂放入盆裏洗乾淨。3、洗好的山楂去核，放入微波爐專用盆裏加入100克水，加熱5分鐘。4、把山楂從微波爐拿出稍涼後，用攪拌器將煮好的...

1、山楂糕可以冷凍儲存的。在舉行山查的大量貯藏時，一樣平常都接納透風庫以及冷庫貯藏。其技能要點是充分利用天然冷源或者接納機器製冷的方法，創造相宜的貯藏前提。2、此中，透風貯藏庫應...

1、原料：山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。山楂先用鹽水浸泡15分鐘，洗淨備用。2、山楂洗淨切開，去籽，去柄，沖洗乾淨；3、鍋內倒入沒過一半山楂的清水，加入處理好的山楂；4、倒入冰糖，小...

1、原料：山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。2、山楂先用鹽水浸泡15分鐘，洗淨備用。3、山楂洗淨切開，去籽，去柄，沖洗乾淨；4、鍋內倒入沒過一半山楂的清水，加入處理好的山楂；5、倒入冰...

1、山楂洗淨瀝去水份，用工具去掉籽。2、所有的山楂處理好備用。3、將山楂放入湯鍋中，加入適量的清水和冰糖。4、大火煮開後擠入一些檸檬汁。5、繼續煮至粘稠狀。6、煮好後稍微晾涼。7、...

1、首先山楂洗乾淨，去核。2、切好的山楂加水，沒過山楂就可以了。3、中過煮開，小火把山楂煮熟。4、然後把山楂用篩子過濾，去皮，得到山楂醬，這步很累人，或者在第一步的時候直接去皮，那就不用過濾...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山楂：適量;白砂糖：適量;水：適量;自制山楂糕的做法將山楂逐個洗淨晾乾用鋼筆帽取出山楂核，將山楂核和品質不好的山楂放...

1、選新鮮山楂，準備好備用。2、去把去蒂3、從中間橫切一圈去核4、山楂倒入鍋中，加500g水，水開後小火煮15分鐘，5、煮好的山楂裏面只有很少的水分了，6、連裏面的汁一起用料理機打碎，倒回煮山楂...

1、山楂糕酸甜可口、消食化積、活血散瘀、能生津止渴，山楂糕的功效是消食積、散瘀血、驅絛蟲。2、還有對產後的枕痛、惡露不盡有功效，對小兒的乳食停滯有功效，對吞酸、痰飲、腸風、腰痛、...

1、山楂糕的營養價值：山楂糕含有礦物質鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、黃銅類、內酯、蘋果酸、檸檬酸、糖類、維生素、酒石酸等等，還含有解脂酶，能促進脂肪類食物的消化，而且山楂糕能夠促進胃...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料山楂：1000克;檸檬:半個;桂花:10克;麥芽糖：80克;冰糖：100克;山楂糕的做法將山楂攔腰剖開後取出籽，再去掉兩頭的結蒂擠入...

1、材料：山楂糕25克，幹銀耳100克，冰糖200克，糖桂花少許。2、銀耳泡發好後撕成小朵，山楂糕切成菱形片。3、冰糖用開水化開成糖水。4、湯鍋內加清水適量，倒入糖水，煮沸後撇去浮沫，放入山楂糕和銀...