關於做杯的科普知識

1、吉利丁片放到涼水裏，將其泡軟。2、牛奶、淡奶油、糖一起放入奶鍋裏，小火加熱至大約40度左右，然後把泡軟的吉利丁片放進去，快速攪拌至融化，關火，注意溫度不要過高，不然會影響吉利丁片的作用...

1、吉利丁片放到涼水裏，將其泡軟。2、牛奶、淡奶油、糖一起放入奶鍋裏，小火加熱至大約40度左右，然後把泡軟的吉利丁片放進去，快速攪拌至融化，關火，注意溫度不要過高，不然會影響吉利丁片的作用...

1、光雞洗淨斬塊，加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻，醃製15分鐘。2、紅椒去蒂洗淨，切成圈；水發乾香菇去蒂，切成塊；蔥切段，薑切片，蒜拍扁去衣。3、燒熱2湯匙油，炒香薑片、蒜粒、蔥段和...

1、雞蛋3個，蛋糕粉100克，葡萄乾適量，桃仁適量，牛奶50毫升，玉米油30毫升，鹽適量，白糖100克。2、準備一個乾淨的小盆子，裏面不要有水，打入三個雞蛋，加三分之一勺的鹽，加白糖100G，用電動打蛋器打七八...

1、食材：鴨子半隻，生抽適量，米酒適量，白糖適量，米醋適量，花生油適量，八角1，生薑適量。2、半隻鴨子洗乾淨，切成3小塊。放3片薑片，切好的鴨肉一起放清水裏燒開焯一下撈起瀝乾水。3、調汁：生抽、米酒...

冬天一般都是比較乾燥的天氣，所以在冬天我們要做到的就是好好補水，補水真的是對身體有很大的好處，但是冬天我們一般喝的就是熱水，多喝熱水更是在冬天必不可少的，但是熱水我們都是很燙的，這時...

1、材料：燕麥片，酸奶，瓜子仁，蜂蜜，草莓醬，葡萄乾，黑巧克力，胡蘿蔔，星星餅乾。2、半杯燕麥片+半杯酸奶拌勻。3、在燕麥酸奶上均勻鋪上草莓醬。4、依次鋪上葡萄乾、瓜子仁、黑巧克力。5、胡蘿蔔打...

1、材料：酸奶一杯，燕麥片，奧利奧，草莓幾顆，藍莓幾顆，堅果適量，獼猴桃一個。2、先將奧利奧掰開，去掉中間的奶油，放入保鮮膜中搗碎；草莓洗淨後切塊，獼猴桃去皮切塊，堅果剝好後備用，燕麥片煮好。3、然...

1、主料：鵝肉。輔料：姜。調料：生抽、老抽、蠔油、香醋、黃糖。2、鵝洗淨瀝乾水備用。3、少許油起鍋爆香鵝（整隻鵝燜肉質會滑嫩，比斬件再燜更美味，建議原只燜）。4、將鵝爆至兩邊金黃時注入適量...

1、材料：燕麥片，酸奶，瓜子仁，蜂蜜，草莓醬，葡萄乾，黑巧克力，胡蘿蔔，星星餅乾。2、半杯燕麥片+半杯酸奶拌勻。3、在燕麥酸奶上均勻鋪上草莓醬。4、依次鋪上葡萄乾、瓜子仁、黑巧克力。5、胡蘿蔔打...

1、準備材料：鴨子1只、啤酒600ml、幹辣椒8個、八角2個、香葉4片、蒜4瓣、姜4片、鹽、雞精少許、冰糖20g。2、將鴨剁成小塊，用開水過血水，盛出。3、起鍋放油，爆幹辣椒、八角、香葉、冰糖and...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、主料：鵝肉。輔料：姜。調料：生抽、老抽、蠔油、香醋、黃糖。2、鵝洗淨瀝乾水備用。3、少許油起鍋爆香鵝（整隻鵝燜肉質會滑嫩，比斬件再燜更美味，建議原只燜）。4、將鵝爆至兩邊金黃時注入適量...

三杯鴨的做法詳細介紹菜系及功效：粵菜口味：鹹鮮味工藝：竹烤三杯鴨的製作材料：主料：鴨頭100克,鴨翅200克,鴨掌150克,鴨脖200克調料：醬油20克,江米酒35克,花生油25克三杯鴨的特色：獨特，純樸的鄉...

1、食材：玉米粒適量、牛奶適量、白糖適量。2、先把玉米洗乾淨，把玉米粒掰下來。3、然後把牛奶倒入鍋重煮開，加入適量白糖。4、等開鍋後把玉米粒倒進鍋裏不斷攪拌，防止粘鍋。5、大約20分鐘...

1、用料：雞翅中段600克，炒香芝麻少許，姜2片。浸汁：外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。2、雞翅洗淨，瀝乾水。3、把適量之水煮滾（水要浸過雞翅面，）放下雞翅煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕...

冬天一般都是比較乾燥的天氣，所以在冬天我們要做到的就是好好補水，補水真的是對身體有很大的好處，但是冬天我們一般喝的就是熱水，多喝熱水更是在冬天必不可少的，但是熱水我們都是很燙的，這時...

1、所需食材有雞腿4只、洋蔥1個、蒜頭5顆、小辣椒1個、冰糖1塊、姜30克、九層塔適量、鹽1茶匙、醬油3湯匙、料酒3湯匙、麻油2湯匙。2、將雞腿切塊，放鹽醃30分鐘。3、洋蔥切絲，薑切片，小辣...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、鱷梨40克、原味酸奶30克、櫻桃20克、藍莓30克、青桔40克、脫脂牛奶80克、水10克、檸檬汁1克。2、方法：鱷梨切半。切小片，這樣用料理機攪打起來更容易細膩。3、放入料理機內，加入100克...

1、光雞洗淨斬塊，加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻，醃製15分鐘。紅椒去蒂洗淨，切成圈；水發乾香菇去蒂，切成塊；蔥切段，薑切片，蒜拍扁去衣。2、燒熱2湯匙油，炒香薑片、蒜粒、蔥段和香菇...

慕斯杯的做法將消化餅乾壓碎，然後分裝入慕斯杯（每杯兩片餅乾的量），壓實。（壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部）將250g淡奶油打發至6分發。打到順滑，寫3字，一會消失。將溫水200ml與100g...

1、所需食材有雞腿4只、洋蔥1個、蒜頭5顆、小辣椒1個、冰糖1塊、姜30克、九層塔適量、鹽1茶匙、醬油3湯匙、料酒3湯匙、麻油2湯匙。2、將雞腿切塊，放鹽醃30分鐘。3、洋蔥切絲，薑切片，小辣...

1、食材：玉米粒適量、牛奶適量、白糖適量。2、先把玉米洗乾淨，把玉米粒掰下來。3、然後把牛奶倒入鍋重煮開，加入適量白糖。4、等開鍋後把玉米粒倒進鍋裏不斷攪拌，防止粘鍋。5、大約20分鐘...

1、倒茶的時候，先說茶。茶不宜過多或過少。茶葉太多，茶味太濃；茶葉太少，洗出來的茶沒有味道。如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣，那就根據客人的嘴和胃泡茶。2、再倒茶，不管是大杯還是...