關於炒彩椒的科普知識

1、材料：豬肝300克，三色彩椒300克，蔥白2段，老薑1片，大蒜3片，鹽1小勺，白糖1小勺，生抽2湯勺，白胡椒粉少許，生粉適量，陳醋1湯勺。2、將豬肝清洗乾淨後切片。3、將三色彩椒切片。4、蔥白老薑切末大蒜...

1、準備材料：白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。2、菜花摘洗乾淨，入水焯。3、彩椒摘洗乾淨，切成塊。4、白蘿蔔洗乾淨切成片。5、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。6、起油鍋，彩椒入...

準備材料：白蘿蔔、木耳、菜花、彩椒、橄欖油、鹽、味精。1、菜花摘洗乾淨，入水焯。2、彩椒摘洗乾淨，切成塊。3、白蘿蔔洗乾淨切成片。4、木耳泡發好入水焯後撕成小朵。5、起油鍋，彩椒入鍋...

1、材料：青椒一隻，田雞四隻。紅辣椒段一中匙，蒜頭五粒，澱粉、精鹽、味精各一小匙，色拉油、水、紹酒、醬油各一大匙，蔥少許，姜八片。2、將田雞洗淨以紹酒、醬油、薑片醃，青椒切塊，蒜頭拍碎。3、...

炒肉的做法多種多樣，不少人都喜歡吃，不同的配料可以製作出不一樣的風味，今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉，用豬瘦肉作爲主料，加入了青紅椒作爲配料，調味豐富，成菜色澤好看，鮮美可口，非常好吃。...

炒肉的做法多種多樣，不少人都喜歡吃，不同的配料可以製作出不一樣的風味，今天教大家制作一道好吃的彩椒炒肉，用豬瘦肉作爲主料，加入了青紅椒作爲配料，調味豐富，成菜色澤好看，鮮美可口，非常好吃。...

1、主料：10只蝦仁、150g彩椒、150G冬筍。2、配料：適量油、適量鹽、適量白糖、適量胡椒粉、適量料酒、適量澱粉、適量蔥、適量姜、適量蒜。3、將筍切片、彩椒切菱形塊、蔥、姜、蒜切碎備...

1、食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、西芹100克、臘肉100克、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、蔥薑末少許。2、臘肉要提前蒸過，蒸過再炒味道會更好，蒸好後晾涼，再切成薄片備用。彩椒...

1、彩椒清炒山藥的用料：彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發；3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以...

1、食材：扇貝200克，彩椒20克，食用油20克，蔥3克，蒜5克，醋5克，生抽10克，蠔油2克。2、將每個扇貝肉，上邊的一圈黑膜及旁邊的內臟去除掉。3、鍋中倒入清水，滴少許料酒，放入洗好的扇貝肉。4、蔥薑蒜清...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：1塊;紅椒:半個;柿子椒:半個;小蔥：適量;料酒：適量;水澱粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;生抽：適量;雞精：...

1、準備材料：田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。3、鍋內冷...

1、主料：黃彩椒1個、羊肉適量、甘蔗適量、紅椒1個。2、輔料：大蒜適量、蔥頭2根、姜適量。3、配料：料酒適量、油適量、鹽適量。4、把切塊的羊肉和冷水、蔥頭、料酒、薑片一起煮開汆一下。5...

1、準備材料：田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。3、鍋內冷...

1、墨魚丸解凍，瀝乾水切片，彩椒，洋蔥切塊，姜切絲，大蒜切粒~以蠔油1匙，2-3克玉米澱粉加25克清水混合備用（芶汁用）。2、鍋熱倒油炒至姜蒜出香味，倒入魚肉片炒片刻，倒半湯匙老抽，料酒半湯匙，然後倒適...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料菜花：1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;植物油：50克;幹辣椒：4個;豆瓣醬：2勺;醋：1小勺;白糖：1勺;香油：數滴;水澱粉：1湯勺;食鹽：1勺;彩...

1、準備材料：田雞肉350克、料酒2大匙、生抽1大匙、味精1/4小匙、細鹽1/4茶匙、彩椒50克、生薑30克、大蒜30克2、田雞去表皮，切割去頭部及趾部。將前腿，腹部，大小腿分別切成三段。3、鍋內冷...

1、彩椒清炒山藥的用料：彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發；3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以...

1、材料：雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙，雲耳10個左右，洋蔥1個，紅、黃、橙椒各半個，竹笙8條左右,蠔油適量，熱水適量。醃料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片，用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，然後...

1、材料：雞胸肉450克,蒜蓉1湯匙，雲耳10個左右，洋蔥1個，紅、黃、橙椒各半個，竹笙8條左右,蠔油適量，熱水適量。醃料：醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量。2、雞肉切片，用醬油、糖、鹽先醃15分鐘，然後...

1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部，清洗乾淨，彩椒辣椒清洗乾淨；3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀，在開水中焯...

1、食材:口蘑適量、辣椒適量、紅甜椒適量、黃甜椒適量、油鹽適量、澱粉適量、大蒜適量。2、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部，清洗乾淨，彩椒辣椒清洗乾淨；3、彩椒辣椒去籽切成三角形狀，在開水中焯...

1、準備好彩椒後，洗乾淨切開備用。2、先把油倒入鍋中把辣椒先炒一遍，盛出來，先放一邊，倒入幹辣椒、蔥花、蒜頭、炒半分鐘。3、倒入適量的水把香辣粉和魚豆腐也倒進去，倒點醬油蓋上鍋蓋煮3-4...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米：200克;雞胸脯肉：200克;彩椒:3個;黑木耳:50克;澱粉：2茶勺;料酒：1茶勺;色拉油：適量;食鹽：1茶勺;白糖：少許;雞精：1茶勺;...

1、食材：米飯300g、牛肉150g、青、黃、紅椒50g、洋蔥30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽1小匙、澱粉1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油適量。2、牛肉去除筋膜，用清水洗淨，切成小丁。3、放...