關於蔬菜類的科普知識

玉米屬於蔬菜類，玉米主要是糧食作物，其中有佔比很小的一部分鮮食玉米屬於蔬菜。玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉...

1、北方人認爲地蘿蔔是一種蔬菜。2、因爲他們一般都是將其炒熟做菜吃。將地蘿蔔切片，用辣椒翻炒，加上姜、蔥花等配料，整體的口感是酸酸甜甜的，跟生吃比較起來，可能便有一番風味。而南方地區...

黃色蔬菜有哪些？黃色的蔬菜有韭黃、黃椒、南瓜、玉米、金針菇、石花菜、竹筍、娃娃菜、熗蓮白、黃豆芽、黃花菜等，黃色蔬菜富含維生素E，能減少面板色斑，延緩衰老，所以建議經常食用一些黃色...

王老師去菜市場爲食堂選購蔬菜，他指着標價5元每斤的豆角問攤主：“這豆角能便宜嗎？“攤主說：“多買按八折算，你要多少斤？”王老師報了數量後攤主同按八折賣給王老師，並說：“之前一人按標價買的...

1、瓜果蔬菜類可用1/30的84消毒液消毒，高錳酸鉀也適合用於瓜果、蔬菜的消毒,浸泡的時間必須在5分鐘以上。2、鹼水法:買回來的瓜果蔬菜，一般表面或多或少會附着一些灰塵以及細菌，這時可以...

1、土豆既不屬於水果也不屬於蔬菜，土豆屬於糧食作物。2、土豆即馬鈴薯，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋...

豆芽是蔬菜類，它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作爲原料，其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、...

菠菜屬綠葉類蔬菜，綠葉類以幼嫩的綠葉、葉柄、嫩莖爲食用部分。這類蔬菜大多生長迅速，植株矮小，對氮肥和水分要求高。種子繁殖除芹菜外，一般不育苗移栽。蔬菜的分類：常見分類包括“植物學分...

1、瓜果蔬菜類可用1/30的84消毒液消毒，高錳酸鉀也適合用於瓜果、蔬菜的消毒,浸泡的時間必須在5分鐘以上。2、鹼水法:買回來的瓜果蔬菜，一般表面或多或少會附着一些灰塵以及細菌，這時可以...

1、蔬菜大多都是生長在土裏的。也有的是在藤上掛着的。蔬菜在燦爛的陽光下，能長得更好。2、青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來...

1、紅薯不屬於蔬菜，而是屬於五穀雜糧類。2、紅薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯等。是一年生草本植物，地下部分具圓形...

辣椒屬於蔬菜類，爲一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色，以紅色最爲常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。...

1、紅薯不屬於蔬菜，而是屬於五穀雜糧類。2、紅薯別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯等。是一年生草本植物，地下部分具圓形...

海蜇爲海生的腔腸動物，隸屬腔腸動物門,鉢水母綱,根口水母目,根口水母科,海蜇屬。海蜇，俗稱爲水母、石鏡、蠟、樗、蒲魚、水母鮮等。海蜇屬鉢水母綱，是生活在海中的一種腔腸軟體動物，體形程...

1、瓜果蔬菜類可用1/30的84消毒液消毒，高錳酸鉀也適合用於瓜果、蔬菜的消毒,浸泡的時間必須在5分鐘以上。2、鹼水法:買回來的瓜果蔬菜，一般表面或多或少會附着一些灰塵以及細菌，這時可以...

1、蔬菜大多都是生長在土裏的。也有的是在藤上掛着的。蔬菜在燦爛的陽光下，能長得更好。2、青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來...

豆芽是蔬菜類，它又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針等。中國發明豆芽約有兩千多年的歷史，創造發明者已不可考。最早的豆芽，是以黑大豆作爲原料，其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、...

1、蔬菜大多都是生長在土裏的。也有的是在藤上掛着的。蔬菜在燦爛的陽光下，能長得更好。2、青瓜形狀各異。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有點彎，就像一條調皮的尾巴；有的彎彎的，像晚上出來...

花科類的蔬菜有：捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。十字花科，十字花目十字花科植物。其根有時...

蔬菜的6大種類是：葉菜類、根菜類、瓜果類、菌類、調料類、豆莢類。葉菜類包括：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、蓮花白、莧菜等等。根菜類：蘆筍、茭白、胡...

我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含...

蔬菜的6大種類是：葉菜類、根菜類、瓜果類、菌類、調料類、豆莢類。葉菜類包括：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、蓮花白、莧菜等等。根菜類：蘆筍、茭白、胡...

1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含根介菜、雪裏蕻變種）等。2、傘形科：包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。3、...

我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。1、十字花科：包括蘿蔔、蕪菁、白菜（含大白菜、白菜亞種）、甘藍（含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種）、芥菜（含...

1、葉菜類：龍骨瓣莕菜（野蓮仔）、紅鳳菜、皇宮菜（落葵）、山蘇、龍鬚菜、青江菜、蕨菜（過貓）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、莧菜、萵苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘藍、蓮花白、高麗菜）...