關於白菜的科普知識

1、白菜薹種植時間白菜在流域一般於8月中旬至10月中旬播種育苗。每畝大田需苗牀面積15平方米，用種量150克左右。也可直播，畝用種量500克。出苗後宜及時間苗，剔除雜苗、弱苗、病苗，保持間距...

菜航是南航。因爲其LOGO酷似大白菜，所以被業內人戲稱“菜航”。中國南方航空集團有限公司，總部設在廣州，於1991年2月1日正式掛牌成立，以藍色垂直尾翼鑲紅色木棉花爲公司標誌，是中國運輸飛機...

1、主料：豬肚、白菜、銀耳、胡蘿蔔。輔料：蔥、姜、料酒、花椒、大料、醋、水澱粉、玉米麪。2、豬肚內外用鹽揉搓，沖洗乾淨，再用醋揉搓，沖洗乾淨，最後用玉米麪揉搓，沖洗乾淨。3、將洗淨的豬肚...

1、翠玉白菜是由翠玉所琢碾出白菜形狀的玉器。2、這件與真實白菜相似度幾乎爲百分之百的作品，是由翠玉所琢碾而成，親切的題材、潔白的菜身與翠綠的葉子，都讓人感覺十分熟悉而親近，別忘了看...

青椒和白菜一起炒很好吃。青椒炒白菜的做法詳細步驟：將白菜洗淨，瀝乾水，切成象眼片。青椒、胡蘿蔔分別洗淨，均切成象眼片。蔥、姜、蒜均切成細末備用。鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋。...

1、溫水中加入少許鹽，再倒入麪粉揉成很光滑的麪糰（麪糰要在調餡前提前揉好，最好能醒1個小時左右）；2、剁好的豬肉餡加入兩個雞蛋，順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡加入老抽和...

1、原料：白菜500克，雞蛋300克，發好的木耳200克。2、調料：鹽、蔥、薑末各10克，味精15克，雞粉5克，麻油3克，色拉油、蔥油各50克。3、白菜洗淨後瀝乾水分，頂刀切碎；雞蛋打散，鍋上火入色拉油，將雞蛋炒至...

1、白菜幫400克、五花肉100克、大蒜4瓣、生薑5克、小米椒3個。2、方法：將大白菜橫切成2份，再將白菜幫部分洗淨切絲備用，而生薑、大蒜、小米辣切碎備用。3、將白菜幫裝入盆中，再均勻倒入食...

1、食材：白菜一顆、香蔥適量。2、將白菜切成豎條，香蔥切末備用。3、鍋中倒入適量的水，水燒開後，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油。等水再次燒開後，將白菜撈出。（焯白菜的時候放一點油，菜的顏...

1、冬季多喝白蘿蔔煮水，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用。2、白菜根和蘿蔔一起煮水還能起到殺菌消毒的作用，冬季多飲用能夠預防感冒的發生。3、白菜根和蘿蔔一起煮水還能促進人體的消化...

1、食材：麪粉適量、豬肉300克、白菜500克、香油適量、鹽適量、花椒粉適量、大蔥一棵。2、把豬肉去皮洗淨，先切成粒狀再剁會，肉餡切好後放置待用。3、把白菜洗淨剁碎，加少許鹽醃製兩分鐘再...

1、白菜餃子冷凍可以放2-3個月。2、包好的餃子如果吃不完的話可以將其放入冰箱中冷凍儲存，低溫可以抑制細菌微生物的滋生，從而可以延長餃子的儲存時間，一般將餃子放在冷凍室冷凍儲存的話...

1、主料:大米50克、花生50克、白菜100克。2、輔料:鹽適量。3、做法步驟：（1）大米淘洗乾淨後提前用水泡發一夜。（2）泡好的大米放入煮鍋裏，加入約10倍的水煮沸後改小火熬粥。（3）花生也提前用水泡...

1、主料：五花肉300g、白菜600g、毛豆腐300g、粉條300g。2、輔料：食鹽適量、調和油適量。3、將五花肉切成塊、蔥姜切成塊備用。4、將切好的肉放入鍋內將油耗去。5、將耗出的油盛出，在將肉...

1、用料：大白菜半棵、豆腐1塊、姜3片、白胡椒粉半茶匙、濃湯寶1塊、水3碗、蔥2根、香油1茶匙。2、大白菜切片，豆腐、姜切塊。3、鍋中放入薑片，加入清水、大白菜和豆腐。4、大火燒開，加入濃...

1、食材：白菜500g，五花肉適量，油適量，蔥適量，鹽適量，姜適量，八角1個，幹辣椒適量，老抽適量。2、鍋中放油，放入五花肉和八角，將五花肉煸炒出油。3、放入蔥、姜、幹辣椒炒香。4、放入老抽調味。5、放...

土壤積水過多和軟腐病會導致大白菜爛根。1、土壤積水過多。又稱“漚根”，大白菜不耐澇，土壤積水過多會導致根系缺氧壞死。2、軟腐病。氮肥施用過多，或者植株受到蟲害的咬傷或受損，從而導致...

可以做豬肉炒白菜，具體做法如下：1、主料：瘦肉250g，大白菜200g。輔料：油適量，鹽適量，雞粉適量，生粉適量，白砂糖適量，蠔油適量，生抽適量，蒜適量。2、豬瘦肉切片。用生抽、糖、生粉、雞粉、鹽、蠔油醃...

1、將生薑和洋蔥剁碎放進肉餡中一同剁成肉泥，剁成分不出顏色。剁肉餡的時候放一點料酒和鹽，花椒粉和少許澱粉，繼續剁至均勻；2、白菜切絲後撒上鹽醃一下去去菜腥味兒。然後沖洗乾淨捏幹，備用...

1、材料：蝦米5克，白菜250克，幹香菇5克，鹽、豬油、味精各適量。2、幹香菇用溫水泡1小時，去蒂，洗淨後切絲；以溫水浸泡蝦米。3、白菜取白菜心，洗淨切成小段。4、將油倒入鍋中燒熱，放入白菜炒至半熟...

1、食材：白菜適量，火腿腸一根，香蔥適量，鹽適量，南德少許，生抽一勺，耗油一勺。2、火腿腸切成長條，白菜葉切成大塊，白菜幫小塊。香蔥切成蔥花。3、炒鍋內加入適量的油，油溫升起後倒入白菜幫，翻炒幾...

1、家庭儲藏方法，把大白菜先在室外晾曬2-3天，待外幫蔫而不易折斷時爲宜。堆放在室外，在0℃左右的環境中存放。溫度低於-5℃時，要加蓋防寒物品。堆放時，先在地上鋪墊木板，葉球向外，根向裏堆緊，...

1、乾菜放入保鮮盒或密封罐，隔絕空氣放陰涼處存放即可，約可儲存半年。2、冷凍儲存：若家中無現成保鮮盒或密封罐，亦可將乾菜放入塑膠袋內綁緊，置於冷凍庫，約可放置半年。3、冷水泡發去鹽分：因...

1、主料：白菜400g，粉條50g，肉25g。輔料：油適量，鹽適量，醬油適量，蔥適量。2、準備好一棵白菜，把白菜掰開，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗乾淨控水。3、準備好適量的粉條，湯鍋中加入適量的水燒開，...

1、大白菜1顆、紅薯粉絲100克、豬瘦肉50克、生抽適量、鹽適量、雞精適量、料酒適量、澱粉適量、清水適量。2、大白菜一顆；大白菜切片洗淨待用；紅薯粉絲提前溫水浸泡；瘦肉切絲，用鹽，料酒，澱粉...