關於燉奶的科普知識

木瓜燉牛奶的做法如下：食材：牛奶200克、木瓜一個、冰糖20克；步驟：1、將木瓜去皮，挖去籽和囊，切成小丁；2、拿一個大碗，將牛奶、木瓜、冰糖混合倒入碗中，包上保鮮膜；3、鍋中放水，開火燒水；4、將裝好...

1、材料：燕窩1盞，牛奶200ml，花生50g。2、把燕窩放到小碗中加水浸泡4-5小時；3、待其泡發膨脹後，輕輕擇去燕毛和雜質，然後把燕窩撕成一條條燕絲；4、留取食用量，剩下的用保鮮膜包好並密封或用乾淨...

1、將桃膠放進大一點的容器中，加入充足的冷水浸泡約兩小時左右，將桃膠換一次水繼續浸泡15個小時以上；中途可以多換幾次水，把浸泡下來的樹屑和雜質過濾掉，直到桃膠體積膨大、中間沒有硬心爲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料木瓜：350克;牛奶:300克;雞蛋清:90克;冰糖：100克;醋：2克;木瓜燉奶的做法把木瓜切成小塊的果肉，備用牛奶煮到剛好沸騰，加...

1、把奶柿子洗淨切塊，把滷煮熟的牛肉切塊，把洋蔥洗淨切粒。2、熱油，放入洋蔥粒炒香，加一勺牛肉湯和適量水。3、燒開後，放入牛肉塊，燉制1分鐘後加牛肉粉調味。4、放入奶柿子，燒開即可關火，出鍋...

1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小...

1、用料：牛奶450毫升、雞蛋白(3個）、椰奶50毫升、白糖1湯匙。2、將牛奶倒入鍋內燒熱至表面出現奶皮，然後將牛奶倒入一個大容器內，將奶皮留在鍋內不要。3、依次將白糖和椰奶倒入牛奶內，攪拌...

主料：木瓜一個、牛奶一盒，輔料：冰糖適量、水適量。1、準備木瓜、純牛奶。2、木瓜去皮去籽之後，切成小塊，準備冰糖。3、木瓜放入燉鍋，鍋里加入涼水，水不要太多，只要沒過木瓜就可以了。4、加入冰...

需要提前準備好的材料包括：海蔘3個、蝦乾20g、幹香菇10g、海珍湯10g、牛奶230g、蔬之鮮適量、鹽適量。1、第一步把準備好的海蔘泡12小時。2、將香菇泡半天。3、適量的清水煮開，放蝦乾和...

1、將雞蛋打成蛋液，牛奶備好，加兩勺白糖入蛋液中，打勻後靜置幾分鐘，直到白糖充分溶解。2、用篩網把打勻好的蛋液過濾1次。3、牛奶倒入蛋液中，順時針方向攪拌均勻，靜置2-3分鐘，讓兩種液體溶合...

1、食材：桃膠80克，銀耳50克，皁角米100克，牛奶240克，枸杞10克，紅棗3枚，蓮子5枚，百合1/2個，冰糖適量。2、桃膠、皁角米洗淨後泡發24小時，銀耳、蓮子提前浸泡兩小時（新鮮銀耳和湘蓮無需泡發）。3、鍋內...

主料：木瓜一個、牛奶一盒，輔料：冰糖適量、水適量。1、準備木瓜、純牛奶。2、木瓜去皮去籽之後，切成小塊，準備冰糖。3、木瓜放入燉鍋，鍋里加入涼水，水不要太多，只要沒過木瓜就可以了。4、加入冰...

1、木瓜中含有大量的蛋白水解酶，這種酶能分解蛋白質，我們在食用木瓜燉奶的時候這種蛋白水解酶成分就會分解口腔粘膜中的蛋白質成分，從而會刺激味蕾有發苦的情況。2、做好的木瓜燉奶如果不...

1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小...

1、往鍋裏倒入適量的水，把切好的木瓜放入鍋裏燉軟。（加入的水果可以根據自己口味選擇，這次是選用比較多見的芒果口味）2、開鍋後攪拌均勻，往裏面加入冰糖提味道，之後加入牛奶，燉大約5分鐘左右...

1、材料：燕窩1盞，牛奶200ml，花生50g。2、把燕窩放到小碗中加水浸泡4-5小時；3、待其泡發膨脹後，輕輕擇去燕毛和雜質，然後把燕窩撕成一條條燕絲；4、留取食用量，剩下的用保鮮膜包好並密封或用乾淨...

1、材料：牛奶450毫升、雞蛋白(3個）、椰奶50毫升、白糖1湯匙。2、將牛奶倒入鍋內燒熱至表面出現奶皮，然後將牛奶倒入一個大容器內，將奶皮留在鍋內不要。3、依次將白糖和椰奶倒入牛奶內，攪拌...

1、將桃膠放進大一點的容器中，加入充足的冷水浸泡約兩小時左右，將桃膠換一次水繼續浸泡15個小時以上；中途可以多換幾次水，把浸泡下來的樹屑和雜質過濾掉，直到桃膠體積膨大、中間沒有硬心爲...

1、製作薑汁燉奶還可以準備一些老薑製作的生薑汁，一些牛奶，蜂蜜，砂糖，肉桂粉。2、把老的生薑清洗乾淨以後把皮去掉磨碎，生薑汁取出來過濾渣滓。3、牛奶加熱到八十度左右，不需要煮開，煮到有小...

1、用料：木瓜半個、牛奶一盒、紅棗4顆、水適量、白糖兩勺。2、紅棗去核，木瓜切塊3、倒進剛好淹沒木瓜的清水，水開後加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夾斷，四五分鐘後白糖充分融化就加牛奶。4...

1、材料：純牛奶200ml、雞蛋1個、蜂蜜適量、幹桂花適量。2、雞蛋蛋黃和蛋清分離，取蛋清和牛奶充分攪拌均勻過篩到碗內。碗麪覆一層保鮮膜。3、蒸鍋加足量水燒開，將碗放入鍋內，蓋上蓋子大火...

1、準備食材：木瓜、牛奶、紅棗、冰糖。2、木瓜去皮、去籽、切塊。3、冰糖加適量的清水，煮溶冰糖。4、紅棗洗淨，放入燉盅中，接着放木瓜、冰糖水、牛奶。5、鍋中放適量的清水，把燉盅放入蒸架...

1、用料：木瓜半個、牛奶一盒、紅棗4顆、水適量、白糖兩勺。2、紅棗去核，木瓜切塊3、倒進剛好淹沒木瓜的清水，水開後加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夾斷，四五分鐘後白糖充分融化就加牛奶。4...

1、用料：木瓜半個、牛奶一盒、紅棗4顆、水適量、白糖兩勺。2、紅棗去核，木瓜切塊3、倒進剛好淹沒木瓜的清水，水開後加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夾斷，四五分鐘後白糖充分融化就加牛奶。4...

主料：木瓜一個、牛奶一盒，輔料：冰糖適量、水適量。1、準備木瓜、純牛奶。2、木瓜去皮去籽之後，切成小塊，準備冰糖。3、木瓜放入燉鍋，鍋里加入涼水，水不要太多，只要沒過木瓜就可以了。4、加入冰...