關於圓豆的科普知識

1、蛋黃備好。2、加入適量色拉油拌勻。3、加入白糖（最好是糖粉）拌勻。4、揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘。5、再分小劑子，搓成圓型。6、鋪進鋪有油紙的烤盤裏，預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤...

1、蛋黃備好。2、加入適量色拉油拌勻。3、加入白糖（最好是糖粉）拌勻。4、揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘。5、再分小劑子，搓成圓型。6、鋪進鋪有油紙的烤盤裏，預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤...

1、主料：苔菜適量、豆腐200克。2、輔料：洋蔥20克。3、調料：食鹽1/4茶匙、植物油300克、花椒粉少許。4、豆腐瀝乾水分。5、洋蔥剁碎，和鹽、花椒粉一起放入豆腐中。6、戴上一次性手套，儘可能...

清洗豆角：將豆角的兩頭掐掉，去除豆筋，再將豆角用清水反覆清洗幾次；切豆角段：將洗好的豆角平放在砧板上，然後從中間部分用刀將豆角切成豆角段；切豆角絲：把切好的豆角段碼放整齊，左手握緊四季豆，右...

1、洗好小芋頭、紅薯、紫薯，然後放在蒸鍋上蒸，直到熟透。2、把蒸熟的芋頭，紅薯，紫薯到搗成泥狀。3、一邊加入木薯澱粉，一邊像和麪一樣把木薯澱粉和芋頭泥和的均勻，直到手上不覺得芋頭泥沾手...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：500克;糯米粉：適量;豆沙:適量;南瓜白豆沙湯圓的做法南瓜去皮去籽，切成塊狀，微波爐高火加熱至熟軟熟軟的南瓜泥過...

1、原料：豆渣、麪粉、大蔥和雞蛋。2、大蔥切碎。3、豆渣中加入大蔥碎。4、加入雞蛋。5、加入鹽和花椒粉。6、再加入麪粉，用筷子攪拌均勻。7、攪拌好的豆渣爲流動性小，有點粘稠的狀態即可...

1、豆渣圓子是好吃，隨着生活水平的提高，人們開始重新認識豆渣的營養。2、大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還...

土豆可以做芋圓，具體做法如下：1、紅皮土豆，貝貝南瓜，黑金剛土豆蒸熟去皮壓成泥，土豆泥分成三份，買不到紅皮土豆可以用黃心土豆一樣的，黑金剛土豆沒有可以換成紫薯。2、紅皮土豆，把木薯澱粉和太...

1、食材：豆腐500g、豬肉300g、鹽10g、耗油30g、料酒30g、蔥30g、生薑30g、蒜30g。2、先將豆腐碾碎，放置紗布上，擠去水分。3、提前將豬肉剁成肉餡，加到豆腐裏面。放入鹽5g，雞蛋一個，生抽10g，料...

1、主料:黑豆80克，豬心300克，輔料:桂圓肉20克，陳皮5克，棗100克，調料:鹽3克。2、豬心剖開2片，切去筋膜，用水洗淨，切成片狀。3、桂圓肉，南棗及陳皮，分別用水洗淨。4、黑豆放入鍋內，不必加油，炒至豆殼...

1、豆腐(北)1000克、豬肉餡200克、小蔥1條、蒜薹1條、雞蛋2個、花生仁(炒)若干、醬油50毫升、鮑魚汁20毫升、鹽若干。2、做法：豆腐瀝乾水份，這個步驟很關鍵，瀝乾水才能成型。肉餡拌入調味...

1、主料：瘦肉適量，豆腐適量，姜適量，火蔥頭適量，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量。2、瘦肉、姜、火蔥頭分別剁成末。3、北豆腐一塊。4、豆腐泥和肉末、姜、火蔥頭放在一起，加澱粉、鹽、...

1、主料：芋頭280克、紅薯280克、紫薯250克、紅小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水適量、紅腰豆適量、杏仁露適量。2、輔料：糖粉90克、綿白糖適量。3、將紅小豆淘洗一遍後，加適...

1、原料：酸湯豆腐500克，折耳根60克，酸蘿蔔50克。2、調料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒麪、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、蔥花、蘸水等適量。3、製作步驟：白豆腐放入漏勺裏濾幹水，放在小盆...

1、用料：土豆1個（約150克）、肉餡80克、素雞20克、澱粉適量、鹽、醬油適量。2、土豆切片蒸熟後碾成泥。素雞焯熟後也碾成泥。土豆也可以換成紫薯、紅薯、芋頭或者山藥，但含水量會不同，加的澱...

紅豆湯圓的做法有哪些？讓我們一起了解一下吧。1、家常紅豆湯圓糯米小湯圓一袋、紅豆200克、冰糖適量、大棗少許。1、將準備好的紅豆清洗後放入清水中浸泡5小時或者一天，使之充分吸收水分...

1、做法1：食材：糯米粉適量；黃豆粉適量；紅糖適量。鍋中不放油，下入生黃豆粉，用小火不停翻炒至顏色變深，散發香味，即可。炒熟的黃豆粉。紅糖放入鍋中，加入適量清水。用中小火熬製紅糖稀，不停的攪拌...

1、食材：紅豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。2、將紫薯、南瓜洗淨切片，放鍋裏蒸熟。3、就紫薯和南瓜分別搗碎放入木薯粉。4、把粉搓成一團，然後分成幾小塊，放上桌上挪成小長條，用刀切成顆粒狀。...

1、糯米粉揉成光滑柔軟的麪糰，分成小糯米糰子。2、鋪一張保鮮膜，把小糯米糰放上面，按扁擀平，開啟。3、案板上撒上幹糯米粉，豆沙切成小段。4、在糯米糰上面放上豆沙餡，包起來搓圓。5、同樣的...

1、材料：紅薯泥，木薯粉、糖，紅豆、紅棗，桔子皮一小塊、生薑、紅糖。2、先煮紅豆湯，加入紅棗、生薑片和桔子皮煮到紅豆綿軟酥爛；再加入紅糖煮5分鐘就好了。3、紅薯切塊，約15分鐘。趁熱將紅薯壓...

1、長期儲存法那就是把青豆用開水燙一下，然後用冷水沖涼，再放進冷凍室，放上半年都不會壞!2、新鮮儲存法新鮮買回來的青豆，一時吃不完，我們可以把青豆先剝好，然後裝在保鮮袋裏，不要沾到水哦，最...

1、原料：酸湯豆腐500克，折耳根60克，酸蘿蔔50克。2、調料：茴香粉、花椒粉、煳辣椒麪、麻油、鹽、味精、醬油、醋、鹼、薑末、蔥花、蘸水等適量。3、製作步驟：白豆腐放入漏勺裏濾幹水，放在小盆...

1、毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆，只是未徹底成熟、飽滿，成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑，剝開豆角里的青豆則變成黃豆，曬乾後叫大豆。毛豆爲一年生農作物，莖粗硬...

1、毛豆成熟後則變成圓的黃豆。毛豆指新鮮連莢的黃豆，只是未徹底成熟、飽滿，成熟後青毛豆的外皮則會慢慢變黃、變黑，剝開豆角里的青豆則變成黃豆，曬乾後叫大豆。毛豆爲一年生農作物，莖粗硬...