關於白蘿蔔的科普知識

1、主料：白蘿蔔500克、豬肺400克、蜜棗2顆、豬骨400克。2、輔料：姜3片、鹽適量。3、準備好材料，豬肺清洗後切片。4、豬骨和豬肺放到裝清水的鍋裏，放到蘇泊爾電磁爐，按煲湯鍵，煮開2分鐘後，洗淨...

1、南方白蘿蔔一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開始採收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初採收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。2、...

1、保鮮膜儲存：將白蘿蔔切開後，用保鮮膜將切口處封好，置於常溫下儲存或者冰箱中儲存即可。一般來講，不要將整個白蘿蔔都封好，不然會因爲白蘿蔔的呼吸作用，產生大量的水分，加快白蘿蔔的腐爛速...

1、白蘿蔔被認爲可以減肥主要是因爲白蘿蔔的熱量低，如果吃了大量的白蘿蔔，已經吃飽了，吃不下其他食物，相當於攝入的熱量減少了。用白蘿蔔減肥的原理主要是利用了它熱量低的特點。2、白蘿蔔...

1、食材：牛肉適量、白蘿蔔適量、玉米適量、胡蘿蔔適量、大蔥適量、生薑適量、料酒兩勺、胡椒粉一勺、食鹽一勺、味精一勺。2、將整塊牛肉切成小塊。3、將洗乾淨的白蘿蔔切塊。4、將洗幹...

醃製十斤白蘿蔔用0.5斤鹽。醃製白蘿蔔放鹽時要按25比1的比例放，不能太多，也不能太少，然後一定要攪拌均勻。配料，蘿蔔10斤，鹽、醋各0.5斤，白糖0.75斤，味精25克。可根據喜好放八角粉等。...

1、將白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲放在一大盆中，再將黃豆芽沖洗乾淨，放入盆中，將姜塊洗乾淨，切成碎薑末，放入盆中。2、放入白麪粉和綠豆麪粉，放入適量的鹽和五香粉，放入雞蛋一個，用手將菜和麪抓在一起糅...

1、蘿蔔適量，小米椒適量，野山椒適量，白糖適量。2、將蘿蔔去皮。小米椒和野山椒備好。3、將蘿蔔切成條。將小米椒切成段。4、將蘿蔔條放入碗中，放入適量的小米椒還有適量的野山椒，適量的白糖...

1、南方白蘿蔔一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開始採收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初採收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。2、...

1、白蘿蔔和胡蘿蔔在外觀上就有很大的區別。白蘿蔔的外形一般都是又長又圓的，它大部分地方的橫截面的大小都一樣，而且白蘿蔔的顏色主要是白色。2、胡蘿蔔雖然也又長又圓，但是胡蘿蔔的頂部...

1、【白蘿蔔牛尾湯】材料：羊肉300克。輔料：姜4克、白蘿蔔150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、鹽2克、香蔥1根。做法：薑片切絲，白蘿蔔切塊，羊肉切塊；鍋中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥...

1、蘿蔔乾爲圓柱形，直徑4～5釐米，重約150克，外皮較厚色白，含水量少。加工方法亦採用風脫水法，刀切成條，每條帶有邊皮，然後攤曬，每日翻動多次，晚間苫蓋以防霧浸雨淋。曬2～3日，手感柔軟，即可醃製。2、...

1、白蘿蔔和雞蛋可以一起吃的。2、白蘿蔔有下氣消食的作用。對身體健康，對腸胃都是比較好的，可以治療消化不良，肚子脹氣。雞蛋的營養價值是衆所周知的。可以補充蛋白質、營養元素。但是要...

1、白蘿蔔+羊肉那麼，在秋冬季節，吃羊肉的人也比較多，但是如果您單獨吃羊肉容易導致喉嚨出現痰，並且還會上火，那麼，這個時間燉羊肉加點兒白蘿蔔，就能夠避免上火，並且還會起到非常好的額滋補效果...

食材白蘿蔔2根，鹽2湯匙，糖1湯匙，魚露3湯匙，紅椒粉3湯匙，切碎的大蒜1湯匙，切碎的姜1/2湯匙，蔥4根。做法1.蘿蔔去皮切成2.5釐米左右的塊，然後放在一個大碗裏，加入鹽和糖混合。醃1小時。2.把魚露、...

1、食材：白蘿蔔一根、麪粉一斤、雞蛋1個、鹽適量、水適量、十三香調味料少許、酵母粉一袋、蔥花適量。2、準備一根白蘿蔔，洗乾淨備用。3、用擦絲器把它全部擦成絲。4、在擦成絲的蘿蔔上...

1、可以食用白蘿蔔變藍色是可以吃的，白蘿蔔本身含有一種酶類物質，而且會自然轉化爲花青素物質，如果花青素遇到鹼性物質就會呈現出藍色，但是並不會含有毒素，是可以正常的食用的。2、陰涼處存...

1、脆爽蘿蔔丁，材料：白蘿蔔一根，胡蘿蔔一根，白醋適量，白糖適量，鹽適量，小米椒四隻，檸檬數片(可選)。做法：胡蘿蔔去皮切丁，白蘿蔔帶皮切丁，放入鹽醃製一小時待出水，然後擠幹水分。放入糖、鹽、白醋...

1、鴨肉屬於寒性食物，不建議體寒、胃寒的人吃白蘿蔔鴨肉湯，以免加重症狀，甚至還會刺激腸胃，不利於人體健康。感冒的人也不要吃白蘿蔔鴨肉湯，因爲鴨肉和白蘿蔔不能改善感冒的症狀，甚至還會引...

1、食材：大米100克，百合20克，白蘿蔔50克。2、將百合洗淨，放入清水中浸泡1夜；白蘿蔔去皮，洗淨，切成3釐米見方的薄片；大米淘洗乾淨備用。3、將大米，白蘿蔔，百合一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火...

1、白蘿蔔中含有的熱量很低，而且幾乎是不含有脂肪的，主要是含有非常的維生素，以及膳食纖維，在食用之後，可以起到減肥作用。有效促進食物消化，減少脂肪吸收，適合減肥人羣食用。2、白蘿蔔的維生...

1、白蘿蔔裏邊發黑了一般建議就不要吃了。2、變黑的白蘿蔔主要是因爲產生了一些腐敗現象，裏面滋生了大量的細菌和黃麴黴素，導致白蘿蔔裏面的組織發生了化學反應以後出現的這種狀態。一般...

1、可以適量一起吃。冬瓜是堇菜目葫蘆科植物，屬於一年生草本植物，味甘淡性涼，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、碳水化合物以及多種礦物質化合物，具有一定利尿消腫、減肥瘦身以及美...

1、白蘿蔔性涼，因此體質虛寒、脾胃虛弱、便溏泄瀉者不宜食用白蘿蔔鯽魚湯，以免導致身體不適。2、白蘿蔔鯽魚湯是一道色香味俱全的湘菜，口感鮮美，含有多種營養物質，富含蛋白質、維生素、礦物...

1、食材：白蘿蔔半根、甜椒小半顆、香菜兩根、花椒幾粒、蒜一瓣、姜一小塊。2、白蘿蔔去皮洗淨、切絲，放入碗中備用。3、甜椒洗淨切絲，香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。4、鍋底燒乾水分，到人適量菜...