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發表於:2023-12-03
1、食材:新鮮豌豆尖50克,雞蛋2個,鹽和味精各3克,胡椒1克,豬油5克,蔬菜油10毫升,青蔥1棵2、新鮮豌豆尖掐去老硬的豆莢;雞蛋加鹽打散;蔥切花。3、在炒鍋裏熱油,快冒煙時邊攪邊下蛋漿,不要急着翻動,要...
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發表於:2023-07-13
1、主料:豌豆尖250g。2、輔料:薑片少許、鹽適量、味精適量。3、步驟:(1)將買回來的豌豆尖摘去老的部分,清洗好後瀝乾多餘的水備用。(2)姜去皮後切成片。(3)薑片放入湯鍋中熬製。(4)瀝乾水後的豌豆...
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發表於:2023-12-03
1、食材:新鮮豌豆尖50克,雞蛋2個,鹽和味精各3克,胡椒1克,豬油5克,蔬菜油10毫升,青蔥1棵2、新鮮豌豆尖掐去老硬的豆莢;雞蛋加鹽打散;蔥切花。3、在炒鍋裏熱油,快冒煙時邊攪邊下蛋漿,不要急着翻動,要...
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發表於:2022-04-17
1、原料:豌豆尖、皮蛋、蒜末、紅椒、鹽、雞精、水澱粉。2、熱鍋上油,油熱後下蒜末小火煸至略有些金黃。3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。4、加一小碗清水(如果有高湯更好),加入雞精煮至湯色變濃白...
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發表於:2023-07-04
1、雞半邊、酸菜一把、竹筍幾根、香菇幾個。2、先將半邊雞切好,用鹽、料酒、醬油醃製一會。3、將切好的雞塊焯水,這是去腥味的關鍵步驟。4、然後便是放入鍋中燉,加入竹筍,酸菜,蘑菇等配料,大...
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發表於:2023-11-13
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...
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發表於:2023-12-08
1、將五花肉去皮去筋,斬成細泥,與蛋白(2只)、蔥、姜、五香粉、醬油、鹽、菱粉攪勻。另將雞蛋(3只)用力來要透,再加鹽、菱粉調成糊。2、在淨滑鍋裏,加豬油進去後,將雞蛋糊倒入,隨即提鍋慢慢轉動,把蛋...
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發表於:2023-12-15
1、準備鹹扁尖、榨菜、冬瓜、蔥花和麻油、麪筋,鹽和蔬菜精。2、鹹扁尖用開水泡3個小時,期間換幾次水。3、泡乾淨得扁尖切段切絲備用。4、榨菜洗乾淨切絲備用。5、冬瓜去皮,切片備用。6、...
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發表於:2023-03-29
1、食材用料:豬肉200g、海鮮菇300g、油適量、紅薯粉兩勺、生薑三片、生抽一勺、鹽一勺、蔥兩根。2、將肉切薄片,生薑切碎。3、放入適量鹽,放入生抽、料酒、紅薯粉抓勻。4、醃製半個小時。...
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發表於:2023-06-18
1.揚萬里小池中“尖尖角”描寫怎樣的景物尖尖角:指剛出生的、緊裹着的嫩小荷葉尖端。名句賞析——“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”這首詩抒發了作者熱愛生活之情,透過對小池中的泉水...
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發表於:2023-11-18
信陽毛尖湯色呈淺黃色或淡綠色,是因爲信陽毛尖茶葉中富含嫩芽葉綠色素和咖啡鹼等成分,加入水中進行沖泡後,這些成分會溶解在水中,形成淺黃色或淡綠色的茶湯。而茶湯的顏色也會因茶葉品質、...
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發表於:2023-07-27
1、原料:豌豆尖、皮蛋、蒜末、紅椒、鹽、雞精、水澱粉。2、熱鍋上油,油熱後下蒜末小火煸至略有些金黃。3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。4、加一小碗清水(如果有高湯更好),加入雞精煮至湯色變濃白...
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發表於:2023-07-15
1、準備鹹扁尖、榨菜、冬瓜、蔥花和麻油、麪筋,鹽和蔬菜精。2、鹹扁尖用開水泡3個小時,期間換幾次水。3、泡乾淨得扁尖切段切絲備用。4、榨菜洗乾淨切絲備用。5、冬瓜去皮,切片備用。6、...
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發表於:2023-04-24
1、萵苣葉清水洗淨,雞蛋打散待用,麪粉中加入小半碗的清水,攪勻待用。2、鍋內燒水,開後放入萵苣葉,瞬間萵苣葉就會變色,然後立刻關火撈出。3、接着要迅速將的焯燙過的萵苣葉放入冷水中沖涼,這...
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發表於:2023-11-18
毛尖泡出來茶水渾濁的原因有多種可能。毛尖茶湯渾濁的原因可能是茶葉未及時攤放、殺青不夠、揉捻力度過重、沖泡方法不當等。同時,毛尖茶的製作工藝中有一道工序爲反覆揉捻及搓毫,揉捻後...
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發表於:2023-07-22
1、材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。2、做法:將老鴨除內臟後洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝乾。筍尖用水泡軟後洗淨,掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放...
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發表於:2023-07-04
1、食材:豌豆尖半斤、雞蛋1個、油適量、鹽適量、雞精適量。2、將豌豆尖掐好,清洗乾淨後用水泡10分鐘。3、打一個雞蛋,並將其攪拌均勻。4、熱鍋中倒入油,將打好的雞蛋倒入鍋中,煎好後弄碎。5...
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發表於:2023-06-13
1、老鴨塊500克,扁尖50克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒、鹽1克,料酒2克。2、鴨肉洗淨備用、薑切片、枸杞洗淨、1根小蔥切蔥花、扁尖浸泡3小時,洗淨撕小塊。3、鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、...
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發表於:2023-06-13
1、老鴨塊500克,扁尖50克,小蔥5根,姜2克,枸杞5粒、鹽1克,料酒2克。2、鴨肉洗淨備用、薑切片、枸杞洗淨、1根小蔥切蔥花、扁尖浸泡3小時,洗淨撕小塊。3、鍋中加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、...
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發表於:2023-11-20
毛峯和毛尖茶都是綠茶,但是它們的製作工藝和茶葉的外形有所不同,因此在口感和香氣上也有一些區別。毛峯茶是用獨特的“折葉舒展”製作工藝製成的。它的茶葉呈扁平形,整齊排列,色澤翠綠,芽葉...
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發表於:2023-11-17
信陽毛尖明前茶茶湯顏色爲清澈透亮的淺綠色。這是由於該茶採摘於早春,嫩葉含水分多,葉色淺綠的緣故。同時信陽毛尖明前茶在加工過程中採取了獨特的殺青、揉捻、炒制等工藝,使得茶湯顏色清...
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發表於:2023-12-19
1、準備翅尖4個,凍豆腐1/4塊,菜心4顆,東莞米粉一兩,蒜頭兩瓣,姜一小塊,老抽一小勺,料酒一小勺,五香粉少許,鹽和雞精各少許。翅尖洗乾淨瀝乾水。凍豆腐切小塊。菜心洗乾淨瀝乾水。東莞米粉泡發。...
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發表於:2023-12-19
1、準備翅尖4個,凍豆腐1/4塊,菜心4顆,東莞米粉一兩,蒜頭兩瓣,姜一小塊,老抽一小勺,料酒一小勺,五香粉少許,鹽和雞精各少許。翅尖洗乾淨瀝乾水。凍豆腐切小塊。菜心洗乾淨瀝乾水。東莞米粉泡發。...
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發表於:2023-12-15
1、準備鹹扁尖、榨菜、冬瓜、蔥花和麻油、麪筋,鹽和蔬菜精。2、鹹扁尖用開水泡3個小時,期間換幾次水。3、泡乾淨得扁尖切段切絲備用。4、榨菜洗乾淨切絲備用。5、冬瓜去皮,切片備用。6、...
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發表於:2023-11-17
毛尖泡出來茶水渾濁的原因有多種可能。根據搜尋結果1,毛尖茶湯渾濁的原因可能是茶葉未及時攤放、殺青不夠、揉捻力度過重、沖泡方法不當等。同時,毛尖茶的製作工藝中有一道工序爲反覆揉...