關於下火菜的科普知識

1、食材：牛肉250克，苦瓜2根，雞蛋1個，鹽適量，白酒適量，水澱粉適量，黃豆醬適量，蔥適量，姜適量，油適量。2、準備原料，牛肉清洗乾淨後，切成肉片（橫切牛羊豎切雞，要把牛肉的纖維切斷），切好的牛肉放入清水中...

第一種：草莓紅彤彤的草莓看起來讓人垂涎欲滴，酸甜可口，而草莓不僅味美汁多，而且還具有清熱解火的功效，所以多吃草莓不但不會那麼容易上火，還具有一定程度的降火功效。而且草莓對於很多小朋友...

1、肉菜：魚豆腐、撒尿牛丸、親親腸、魚丸蝦丸等。2、菌類：香菇、木耳、平菇、金針菇。3、莖類：土豆、山藥、紅薯。4、青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。5、豆製品：鮮豆腐、凍豆...

1、看碟下菜。看什麼人說什麼話做什麼事，和見風使舵意思相近，接近中性詞。根據不同的人；是把做好的菜端來放在桌子上；一般都是用此話的引申義，比喻不能一視同仁、待人因人而異，根據不同的人...

1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、...

1、包菜炒蕨粉。食材:包菜半個、蕨根粉1把、大蒜1頭、幹辣椒3根、鹽、生抽、蠔油、白糖適量。1、食材備好。燒開鍋中的水，放入蕨根粉煮至變軟沒有硬芯，過涼。包菜洗淨切粗絲，蒜拍碎，幹辣椒...

1、苦瓜，中醫講心之五味爲苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩...

1、肉類菜品。吃火鍋必點肥牛、毛肚、鴨腸或鵝腸、蝦滑、牛肉丸、嫩肉片、黃喉、耗兒魚、辣牛肉、滷肥腸、老肉片、酥肉、豬肝。2、素菜。吃火鍋還可以點鴨血、藕片、金針菇、土豆、海...

1、苦瓜，中醫講心之五味爲苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩...

1、苦瓜，中醫講心之五味爲苦，苦瓜味苦，入心經，能清心火，除煩熱，能較好緩解口舌生瘡、舌尖紅赤、小便色黃、心煩失眠等心火旺盛上的症狀。2、芹菜，芹菜具有清熱解毒、祛溼降濁的功效，能夠緩解煩...

1、涼拌花生米。主料：鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。做法：鮮花生剝去外殼，把花生米入開水焯燙去掉青澀味道，撈出控水。花生米灑上切好的蔥白絲。調入白醬油。拌勻後醃漬十多分鐘入...

1、菠蘿是一種平性果，適宜食用，具有一定的降火作用，具有清熱止渴、消化止瀉的作用，適合夏季食用。2、但如果吃得太多，有可能會導致上火。特別是在氣候乾燥的時候，人體容易變得乾熱。在這個時...

1、看菜下碟還是看碟下菜：是看碟下菜。看什麼人說什麼話做什麼事，和見風使舵意思相近，接近中性詞。2、根據不同的人；是把做好的菜端來放在桌子上；一般都是用此話的引申義，比喻不能一視同仁、...

1、苦瓜具有清涼解渴、降火解毒的功效，苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速火毒的排出。2、百合性寒，除了可以清熱解毒降火外，對於經常性的失眠、多夢、精神恍...

1、橙子是屬於下火的，因爲橙子性涼，味酸，入肺，肝胃經，有一定的和胃舒肝清肺的作用，對於胃火旺引起的胃炎，噁心嘔吐，肝鬱氣滯引起的甲狀腺結節，淋巴結腫大，胸脅脹痛等，都具有很好的預防和治療作用...

1、枸杞是上火的。2、枸杞本身含有多種營養成分，例如維生素b1、維生素b2、維生素c、氨基酸、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等等，這些對於人體的健康都有非常大的好處。但是在使用枸杞時一定要注...

1、主料：火麻仁（油）、水。2、作用：可以潤腸通便，促進新陳代謝，補充能量，預防老動脈硬化和腦梗塞。做法：先把火麻仁放入紗布袋中，用硬物把火麻仁拍碎，再把紗布袋放入水中煮，待水面出現泡沫油狀物後...

朋友聚會不知道吃什麼，那就火鍋吧，什麼都有了，今天小編告訴大家幾個吃火鍋時必點的幾個素菜。操作方法寬粉最好是以地瓜爲原料的地瓜粉，放在鍋裏煮不容易斷，而且口感特別爽滑，特別的勁道，吃火...

1、橄欖，橄欖性平，味道稍微帶酸澀，可以起到清肺的效果，並且有降火氣的作用，所以有上火的情況，可以適當食用橄欖。2、橙子，雖然跟橘子長得很像，但是橙子是去火的水果，可以在上火的時候進行食用。...

1.1、畜肉類火鍋配菜：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等。2.2、禽肉類火鍋配菜：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、鴨血、腸、肫等。3.3、水產類火鍋配菜：鯽魚、草魚、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料捲心菜：1個;植物油：適量;幹辣椒：適量;花椒：適量;蠔油：適量;蒜：適量;食鹽：適量;火爆大頭菜的做法大頭菜一顆把大頭菜的葉子...

1、火鍋配菜類的有白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、捲心菜、土豆、蓮藕、蘿蔔、黃瓜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、空心菜以及荸薺等。2、乾貨果品類：玉蘭片、筍乾、粉...

1、涼拌花生米。主料：鮮花生300g、白醬油1茶匙、蔥白1大段。做法：鮮花生剝去外殼，把花生米入開水焯燙去掉青澀味道，撈出控水。花生米灑上切好的蔥白絲。調入白醬油。拌勻後醃漬十多分鐘入...

1、橙子是屬於下火的，因爲橙子性涼，味酸，入肺，肝胃經，有一定的和胃舒肝清肺的作用，對於胃火旺引起的胃炎，噁心嘔吐，肝鬱氣滯引起的甲狀腺結節，淋巴結腫大，胸脅脹痛等，都具有很好的預防和治療作用...

1、菠蘿是一種平性果，適宜食用，具有一定的降火作用，具有清熱止渴、消化止瀉的作用，適合夏季食用。2、但如果吃得太多，有可能會導致上火。特別是在氣候乾燥的時候，人體容易變得乾熱。在這個時...