關於牛漢的科普知識

流盡了最後一滴血。用筋骨還能飛奔一千里。汗血馬。撲倒在生命的頂點。焚化成了一朵。雪白的花。我現在才明白姐姐說的岸是什麼，岸是河時刻想吞噬的大地，岸並不安穩。幾十年以後，我才知道...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料漢堡胚：2個;豬肉餡：30克;牛肉餡：30克;麪包糠:30克;洋蔥:少許;雞蛋:1個;黃瓜:5克;西紅柿:5克;奶酪:5克;沙拉醬:5克;生...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、準備牛肉一塊、牛奶150克、奶油90克、雞蛋2個、麪粉適量。2、牛奶奶油雞蛋麪粉一起放入麪包機，加入酵母粉揉勻，加入黃油揉出手套膜。3、發酵約2小時，揉勻排氣；分成大小均等的小劑子，揉成...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、單層漢堡(夾肉餅，加調料醬和蔬菜)，又叫漢堡，熱量：256大卡(每100克)。牛肉漢堡熱量：293大卡/100g。2、100g所含熱量需要打籃球52.5分鐘消耗完。3、每100克該食物含有:碳水化合物25.16克；脂...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，蛋清，水澱粉；2、把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；3、肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；4、平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；5...

原料：牛肉400克、鹽1小匙、胡椒粉適量、洋蔥奶油3大匙、麪包粉1杯、雞蛋1個。做法步驟：1、取1個深盤，放入奶油及洋蔥未，用微波爐以強微波3分鐘炒香後，拌入麪包粉備用；2、牛絞肉加入蛋拌勻，再...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、主料：新良高粉350克、食鹽5克、牛奶150克、白砂糖60克、雞蛋1個、酵母5克、奶粉30克、黃油30克、白芝麻適量。2、輔料：牛排4塊、色拉醬適量、生菜適量、芝士片適量。3、除黃油外，把以...

1、牛拼音：niú。2、牛，哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。星名，二十八宿之。喻固執或驕傲。3、牛鼎烹雞：niúdǐngpēngjī意思...

1、將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，蛋清，水澱粉；2、把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；3、肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；4、平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；5...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、主料：牛肉餡200克、漢堡胚2個。2、輔料：雞蛋清20克、西紅柿50克、黃瓜50克、生菜10克。3、調料：醬油3毫升、姜3克、料酒3毫升、蠔油適量、水澱粉適量、胡椒粉3克、沙拉醬適量。4、肉餡...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、準備好所有材料。2、中種：將中種部分的酵母用溫水化開，加入高筋麪粉混合均勻無干粉狀即可。3、覆上保鮮膜，放在溫暖處發酵至兩倍大。4、主麪糰：將發酵好的中種撕成塊狀，與主麪糰中的所有...

1、牛奶[niúnǎi]母牛的乳腺分泌出的白色或略帶黃色的流汁，用來哺育它們的幼畜，其中含有成爲懸浮狀的各種不同比例的脂肪、蛋白質、糖和無機鹽。2、放牛[fàngniú]把牛散放掉，住其所往...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

武漢牛肉麪的做法如下：食材：麪條，熟牛肉，生抽，鹽，香菜，雞毛菜，小番茄，竹筍，芝麻油；具體步驟：雞毛菜洗淨，小番茄洗淨；竹筍去殼，洗淨切絲；把筍絲放入開水焯3分鐘撈出；鍋裏油熱，下筍絲，加料酒煸炒至發黃；放入...

將牛肉剁成肉餡，然後加入薑末、料酒、胡椒粉、醬油、蠔油、蛋清、水澱粉；把肉餡和調料用筷子攪拌均勻，並朝一個方向攪打；肉餡處理好後用手做成圓形肉餅；平底鍋中熱油，放入肉餅雙面煎熟備用；然...

1、牛肉餡200克、漢堡胚2個、雞蛋清20克、西紅柿50克、黃瓜50克、生菜10克。2、調料醬油3毫升姜3克料酒3毫升蠔油適量水澱粉適量胡椒粉3克沙拉醬適量。3、做法：肉餡裝進大碗裏，加薑末，料...

1、主料：新良高粉350克、食鹽5克、牛奶150克、白砂糖60克、雞蛋1個、酵母5克、奶粉30克、黃油30克、白芝麻適量。2、輔料：牛排4塊、色拉醬適量、生菜適量、芝士片適量。3、除黃油外，把以...