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發表於:2023-08-01
1、原料:蟹寶2只、芝士碎100克、土豆60克、胡蘿蔔20克、鹽、味精、胡椒粉、煉乳、蟹殼各適量。2、把買回來的半成品蟹寶取出蟹肉,切成小顆粒。另把蟹殼治淨,下入開水鍋裏煮一會兒,撈出來瀝...
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發表於:2023-08-01
1、原料:蟹寶2只、芝士碎100克、土豆60克、胡蘿蔔20克、鹽、味精、胡椒粉、煉乳、蟹殼各適量。2、把買回來的半成品蟹寶取出蟹肉,切成小顆粒。另把蟹殼治淨,下入開水鍋裏煮一會兒,撈出來瀝...
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發表於:2023-08-01
1、原料:蟹寶2只、芝士碎100克、土豆60克、胡蘿蔔20克、鹽、味精、胡椒粉、煉乳、蟹殼各適量。2、把買回來的半成品蟹寶取出蟹肉,切成小顆粒。另把蟹殼治淨,下入開水鍋裏煮一會兒,撈出來瀝...
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發表於:2023-11-12
1、螃蟹洗乾淨,開蓋去蟹腮蟹胃蟹心,將洗淨後的螃蟹切成小塊。2、在螃蟹上均勻抹上生粉,撒薑絲,蒸鍋內水開後入鍋。3、大火蒸八至十分鐘,螃蟹出鍋,撒上蔥花和少許蒸魚豉油,另起鍋燒熱。4、離火...
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發表於:2023-03-27
1、做法步驟:將蟹洗淨,去蟹殼內污物內臟,斬件,並從蟹腿處橫切剖開。加自制蛋黃米漿以水抓勻。將過漿蟹入滾油炸至金黃。將肉蔥與薑片、蒜片爆炒,將炸後的蟹加入一起翻炒,同時下自制醬汁、起...
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發表於:2023-07-15
1、準備豆醬炒珍寶蟹原料:珍寶蟹1只(重約600克),雞蛋3個。調料:香蔥花4克,味鮮素5克,潮州豆醬50克。2、將珍寶蟹猛火蒸10分鐘至熟,取蟹殼備用。3、將蒸熟的蟹放入冰水中浸泡20分鐘。4、雞蛋加...
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發表於:2023-04-23
1、挑選螃蟹一定要買活的,看起來很有活力的那種。2、螃蟹處理好,瘦肉末、小蔥芹菜末、生薑片、都準備好備用。3、大米洗乾淨加水熬煮。煮開後倒入瘦肉末、乾貝。4、煮到大米看起來開花了...
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發表於:2023-07-10
1、首先要將螃蟹洗乾淨開蓋去除蟹腮、蟹胃、蟹心,將處理好的螃蟹切成小塊,放到乾淨容器裏。2、在螃蟹上均勻撒一層生粉,撒點薑絲,蒸鍋內水開後入鍋,大火蒸八到十分鐘。3、螃蟹出鍋,撒上小蔥...
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發表於:2023-12-26
1、腸胃不好的寶寶不要吃蟹寶媽們應該都知道,螃蟹屬於涼性食物,吃多容易加重腸胃負擔。如果寶寶有腹瀉、腹痛的症狀,更應該避免吃蟹。2、感冒、發燒的寶寶不要吃蟹如果寶寶患有感冒、發熱...
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發表於:2023-04-23
1、挑選螃蟹一定要買活的,看起來很有活力的那種。2、螃蟹處理好,瘦肉末、小蔥芹菜末、生薑片、都準備好備用。3、大米洗乾淨加水熬煮。煮開後倒入瘦肉末、乾貝。4、煮到大米看起來開花了...
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發表於:2023-09-11
1、珍寶蟹農曆9-10月最好。2、螃蟹在農曆九、十月吃是最好的,俗話說“九雌十雄”,意思是農曆九月吃雌蟹最好,十月吃雄蟹最好,到農曆九月時,母蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩,而到了十月,公蟹性腺發育...
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發表於:2023-06-26
1、首先要將螃蟹洗乾淨開蓋去除蟹腮、蟹胃、蟹心,將處理好的螃蟹切成小塊,放到乾淨容器裏。2、在螃蟹上均勻撒一層生粉,撒點薑絲,蒸鍋內水開後入鍋,大火蒸八到十分鐘。3、螃蟹出鍋,撒上小蔥...
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發表於:2023-11-24
1、珍寶蟹的背蓋長度應不小於16釐米,相當於500克大小。珍寶蟹最大可達1.5公斤。只有雄性珍寶蟹可以捕撈(雄蟹具有V形腹蓋,或稱蟹臍,而雌蟹爲大而圓的腹蓋)。2、DungenessCrab的中譯名爲珍...
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發表於:2023-06-14
1、蟹黃是母蟹,公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圓的,公蟹肚子上是像黃鶴樓樣的尖尖。現在應該是吃母蟹的時候,蟹黃豐滿,吃公蟹還沒有到時候,公蟹要到十一國慶節左右才肥美。2、蟹黃,螃蟹體內的卵巢...
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發表於:2023-12-26
1、腸胃不好的寶寶不要吃蟹寶媽們應該都知道,螃蟹屬於涼性食物,吃多容易加重腸胃負擔。如果寶寶有腹瀉、腹痛的症狀,更應該避免吃蟹。2、感冒、發燒的寶寶不要吃蟹如果寶寶患有感冒、發熱...
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發表於:2023-07-15
1、珍寶蟹一隻、鹹蛋一個、蒜頭半個、食用油一勺。2、撬開蟹殼,清洗乾淨,切成塊狀,一條腿一塊,裝盤。蟹殼不要扔掉。3、鹹蛋放小碗裏打散,蛋黃很硬不容易打散,可以用刀背壓扁切碎,加入蒜末,全...
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發表於:2023-07-05
1、珍寶蟹清蒸的話,其實時間並不需要太久,因爲珍寶蟹蒸久了肉容易散掉。此外,珍寶蟹不用高壓鍋,容易把肉變成殘渣,失去鮮味,口感不好,普通鍋蒸15分鐘就可以了。2、珍寶蟹(DungenessCrab)是產自...
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發表於:2023-07-05
1、餵養小螃蟹寶寶,選擇小顆粒魚飼料最方便,並且搭配魚乾和蝦乾一起喂,也能喂新鮮的河蝦、魚肉、螺螄肉,一週喂一次就夠了。2、在餵食後一天,就需要將小螃蟹沒有吃完的食物,從缸中清理出去,並...
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發表於:2023-09-11
1、珍寶蟹農曆9-10月最好。2、螃蟹在農曆九、十月吃是最好的,俗話說“九雌十雄”,意思是農曆九月吃雌蟹最好,十月吃雄蟹最好,到農曆九月時,母蟹卵滿,蟹黃鮮香油脂細膩,而到了十月,公蟹性腺發育...
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發表於:2023-07-10
1、首先要將螃蟹洗乾淨開蓋去除蟹腮、蟹胃、蟹心,將處理好的螃蟹切成小塊,放到乾淨容器裏。2、在螃蟹上均勻撒一層生粉,撒點薑絲,蒸鍋內水開後入鍋,大火蒸八到十分鐘。3、螃蟹出鍋,撒上小蔥...
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發表於:2023-12-19
1、吃螃蟹最好不要喝加多寶,因爲螃蟹本身是性寒的食物,加多寶又是涼茶,兩個涼的在一起喝,對身體很不好。2、大閘蟹實際上是歸屬於寒涼的食材,如果是本身在月經期就儘可能的要少吃一些大閘蟹...
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發表於:2024-01-04
1、提前準備生雞蛋一個,牛乳50毫升,蟹柳80克,多種多樣蔬菜水果碎或紅蘿蔔碎也可。將這種食物先後倒進小麥麪粉中,攪拌均勻預留。熱鍋冷油,燒開後將麪漿倒進鍋中鋪平勻稱,雙面各煎煮一分鐘模...
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發表於:2023-12-04
1、材料用量:蟹一隻、鹽適量、動物性淡奶油適量、澱粉適量、馬蘇裏拉芝士適量、蟹籽適量、黃油適量、胡椒粉適量。2、做法:先把蟹蒸熟,把蟹的肉和蟹黃全部剔出來,放在蟹殼裏,黃油放在碗裏,放...
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發表於:2023-06-29
1、首先就是外形上的區別,珍寶蟹的體積一般都比較大,而且珍寶蟹的顏色更深一點。梭子蟹的體積一般比較小,和我們日常生活中見到的大閘蟹差不多。2、還有就是珍寶蟹和梭子蟹的口感也不一樣...
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發表於:2023-12-24
1、杏林水產店。地址:寶雞市扶風縣杏林鎮。2、三和水產店。地址:寶雞市麟遊縣杜陽路13號附近。3、誠信水產店。地址:寶雞市岐山縣工農路北50米。4、活來鮮水產店。地址:寶雞市鳳翔縣糜杆橋...