關於做莓莓的科普知識

1、主料：草莓250g、藍莓55g、牛奶200ml。2、輔料：冰糖適量、冰塊適量。3、草莓洗淨取蒂，藍莓洗淨，牛奶備用。4、將草莓、藍莓、冰糖和牛奶依次放入料理杯內。5、選擇10檔執行40秒即可。...

1、主料：草莓250g、藍莓55g、牛奶200ml。2、輔料：冰糖適量、冰塊適量。3、草莓洗淨取蒂，藍莓洗淨，牛奶備用。4、將草莓、藍莓、冰糖和牛奶依次放入料理杯內。5、選擇10檔執行40秒即可。...

1、準備：新鮮的草莓600克、白酒1000毫升、冰糖100克、釀造瓶一個。2、將草莓洗乾淨，淋幹水分備用，準備一個乾淨的釀造瓶。3、將草莓的果蒂摘掉，然後將草莓全部裹上白糖放在釀造瓶中。此時...

1、先將草莓洗乾淨，注意要用涼開水洗。2、用開水化開適量白糖，因爲草莓的甜度不是很高，而且帶有酸味，那我們就透過加入糖水，使味道更加可口。3、將草莓和糖水倒入豆漿機中，將選擇果汁/清洗功...

1、草莓在清水中清洗乾淨。2、草莓去蒂，然後切成小塊。3、在草莓肉中加入適量白砂糖。4、放置一個小時後，草莓內會出很多水。5、把草莓連同汁水一起倒入鍋中煮。6、大火煮開後轉小火不停...

1、首先用大量的鹽加可食用水泡成濃鹽水；2、將草莓洗淨放入濃鹽水，泡10分鐘以上；3、泡好以後，將鹽水倒掉，留下草莓；4、草莓加少量的鹽和糖，醃製；5、稍微搖動草莓，將草莓與鹽和糖混合即可。6、在...

1、草莓在清水中清洗乾淨。2、草莓去蒂，然後切成小塊。3、在草莓肉中加入適量白砂糖。4、放置一個小時後，草莓內會出很多水。5、把草莓連同汁水一起倒入鍋中煮。6、大火煮開後轉小火不停...

1、草莓果粒果醬20cc，茉莉茶湯150cc，芝士奶蓋一份，冰糖漿36cc，新鮮草莓110g。2、雪克杯中加入茉莉湯150cc，冰糖漿36cc，草莓果粒果醬20cc，攪拌均勻。3、接着補冰到雪克杯400cc線，並加入新鮮草莓...

1、食材準備餡料材料：藍莓550克、白砂糖160克、水飴（玉米糖漿）110克、擠水後冬瓜碎550克、玉米澱粉10克、黃油15克、檸檬汁半個。酥皮材料：低筋麪粉260克、奶粉40克、杏仁粉40克、黃油200...

1、食材：堅果600g，樹莓果茸250g，草莓果茸250g，海藻糖310g，鹽之花6g，黃油120g，麥芽糖1000g，玉米澱粉140g，清水140g。2、堅果放入烤箱中，100度，烤30分鐘。3、玉米澱粉和清水混合，攪拌均勻。4、海藻糖...

1、用料：草莓600克、白砂糖適量。2、草莓清洗乾淨。3、去掉葉子，大個頭的切成2瓣。4、加入適量的白糖，醃製2小時，或者過夜醃製。白糖的量根據個人口味添加。5、醃製後的草莓直接倒入鍋裏，不...

1、將吐司去邊，然後切成小方塊。2、在碗裏打入兩個雞蛋然後加入一袋牛奶。3、將吐司片均勻的蘸上蛋液。4、將蘸好蛋液的吐司片放入烤箱，溫度180℃，時間15分鐘。5、取來草莓切丁盛入空碗。...

1、用料：草莓600克、白砂糖適量。2、草莓清洗乾淨。3、去掉葉子，大個頭的切成2瓣。4、加入適量的白糖，醃製2小時，或者過夜醃製。白糖的量根據個人口味添加。5、醃製後的草莓直接倒入鍋裏，不...

1、食材：新鮮藍莓1000克，細砂糖400克，檸檬1個。2、準備好食材，藍莓，細砂糖，檸檬。3、把藍莓放水中浸泡15分鐘，清洗乾淨。藍莓上有浮塵，清水浸泡沖沖就可以了，藍莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母...

1、主料：草莓500g、淡奶油200g、酸奶300g、吉利丁片10g。2、吉利丁片提前隔冰水融化。3、草莓切成小塊放入料理機中攪打成草莓醬。4、淡奶油倒入碗中加入20g糖粉,用電動打蛋器打發淡奶...

1、食材混勻攪拌，過篩一次至無顆粒。2、在蛋白中加入幾點檸檬汁，打蛋器打發。3、打發過程中分次加入糖粉或者白砂糖，打發至硬性發泡，就是用打蛋器稍稍提起有小彎鉤，然後將第一部分和第二部...

1、食材：棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片；2、先準備好全部食材，黃油用小火軟化，加入棉花糖，一直攪拌，全程只能小火，攪拌至棉花糖快融化的時候，加...

1、把冬瓜去皮，把綠色的莖也要去掉，然後先切成片再切成絲，然後切成丁，儘量切小一點。切好後裝在紗布裏擠去水分備用。2、把藍莓、白砂糖、水飴、鹽倒進不粘鍋內，擠入檸檬汁，開中火煮至糖化，藍...

1、草莓果粒果醬20cc，茉莉茶湯150cc，芝士奶蓋一份，冰糖漿36cc，新鮮草莓110g。2、雪克杯中加入茉莉湯150cc，冰糖漿36cc，草莓果粒果醬20cc，攪拌均勻。3、接着補冰到雪克杯400cc線，並加入新鮮草莓...

1、食材：新鮮藍莓1000克，細砂糖400克，檸檬1個。2、準備好食材，藍莓，細砂糖，檸檬。3、把藍莓放水中浸泡15分鐘，清洗乾淨。藍莓上有浮塵，清水浸泡沖沖就可以了，藍莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母...

1、先做派皮：2、黃油室溫軟化，加入砂糖，電動打蛋器攪拌均勻；3、依次加入藍莓醬、蛋黃，電動打蛋器攪拌均勻；4、加入低筋麪粉，用刮刀攪拌均勻；5、將麪糰用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏30分鐘左右；6、將...

1、準備一個容器，先把30g棉花糖放入碗中。2、然後在加入30克的QQ糖，這種糖果超市裏面都可以買的到哦。3、接下來，倒入200毫升的牛奶。4、然後，用勺子不同的攪拌，直到棉花糖和QQ糖全部溶解即...

1、食材：棉花糖150克、黃油65克、全脂奶粉75克、蔓越莓60克、藍莓醬50克、蘇打餅乾44片；2、先準備好全部食材，黃油用小火軟化，加入棉花糖，一直攪拌，全程只能小火，攪拌至棉花糖快融化的時候，加...

草莓醬很容易買到，但是與自己做的比起來，滿足感是無法比較的。製作草莓醬，準備好原材料草莓、糖和果膠，做好後放入罐中，密封儲存即可。選好草莓放入盆中，用冷水浸泡清洗，確保草莓完全洗乾淨，清...

1、食材：新鮮藍莓1000克，細砂糖400克，檸檬1個。2、準備好食材，藍莓，細砂糖，檸檬。3、把藍莓放水中浸泡15分鐘，清洗乾淨。藍莓上有浮塵，清水浸泡沖沖就可以了，藍莓表面的白霜，是天然形成，富含酵母...