關於鮮青的科普知識

1、準備乾燥的空玻璃瓶，5-6個小青柑放入玻璃瓶裏，放滿後加入蜂蜜。2、搖晃幾下，把底部的空氣晃出來。3、接着放入冰箱一天，隔天取出來後直接連青柑和蜂蜜用70-80度的水沖泡就好了，加入幾片...

1、冷藏保鮮法：毛豆放入塑料袋中進行密封，直接放入冰箱內進行保鮮。2、直接冷凍法：將毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裏放入冰凍室儲存，吃的時候將瓶子敲打幾下即可。3、油炒冷凍法：把毛豆用...

新鮮青花椒用清水稍微洗一下，沖洗掉青花椒表面浮灰即可，洗過以後把青花椒放在通風處陰乾水分。將陰乾的青花椒裝入小塑料袋中，在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。把塑料袋放...

1、冷藏保鮮法：毛豆放入塑料袋中進行密封，直接放入冰箱內進行保鮮。2、直接冷凍法：將毛豆裝進保鮮盒或大點的飲料瓶裏放入冰凍室儲存，吃的時候將瓶子敲打幾下即可。3、油炒冷凍法：把毛豆用...

1、新鮮青花椒用清水稍微洗一下，沖洗掉青花椒表面浮灰即可，洗過以後把青花椒放在通風處陰乾水分。2、將陰乾的青花椒裝入小塑料袋中，在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。把塑...

1、準備乾燥的空玻璃瓶，5-6個小青柑放入玻璃瓶裏，放滿後加入蜂蜜。2、搖晃幾下，把底部的空氣晃出來。3、接着放入冰箱一天，隔天取出來後直接連青柑和蜂蜜用70-80度的水沖泡就好了，加入幾片...

1、新鮮青花椒用清水稍微洗一下，沖洗掉青花椒表面浮灰即可，洗過以後把青花椒放在通風處陰乾水分。2、將陰乾的青花椒裝入小塑料袋中，在每隻塑料袋裏倒入適量涼開水，再密封好塑料袋口。把塑...

1、用繩子將青蟹腳綁好，直接放入冰箱冷藏，注意溫度不要低於5攝氏度，也不要高於10攝氏度。用溼毛巾蓋好後儲存就可以了，吃的時候要提前將活力差一些的先吃掉，就是用手輕輕的碰一下它的眼睛，反...

1、吸水儲存法，先把綠葉菜表面的水滴風乾掉，然後放入袋子，一定記得放一張紙巾進去，放入冰箱冷藏，在冰箱冷藏儲存的時候，紙巾會吸附一些水氣，這樣，菜葉和菜梗兒就不會被溼漉漉的水分浸泡，也就不...

1、準備一個大一點的空盆，盆裏放適量涼水，注意水一定不能過青椒。2、把買回來的青椒挑出來，把有疤的青椒挑出來，剩下的完好的青椒裝進保鮮袋。用手將保鮮袋內的空氣體排空，並擰緊保鮮袋封口...

1、塑料袋保鮮法。可以用塑料袋裝青菜，將袋口紮緊，放在陰涼乾燥的地方。用這種方法，能使蔬菜保鮮10－15天。2、冰箱保險法。將青菜放入冰箱，青菜在一個恆溫的環境不容易壞。3、青菜豎放更利...

1、用塑料袋密封，置於0～5度的冰箱或者冷庫中儲存，一般5～7天不會有任何變化。2、在放入冰箱或者冷庫儲存之前，一定要用塑料袋包裝並密封好，以免在冷藏儲存的過程中水分流失過多，導致變質、口感...

1、乾製法：即將鮮紅辣椒晾曬至水分全部失去（如爆曬也需要十天以上），製成幹辣椒儲存。以儲存一年半以內的爲佳，時間太長即成空殼。特點是幹辣。使用時還需加工，不論切段還是搗末，一經熱油炸制...

1、密封儲藏法。適合數量不太多，十天半月就能吃完。可把竹筍放到大桶、壇、罐或缸等容器裏，灑點水，然後用蓋子等密封口部，放置在避光陰涼處即可。這種儲存方法時間不能超過一個月，時間過長...

1、可以用保鮮膜把黃瓜包好，不要漏氣，然後放入冰箱中儲存，這樣儲存的時間比較長，可以儲存三天左右。2、把黃瓜放在竹筐裏面儲存，在竹筐裏面把黃瓜擺好，把竹筐放進菜窖裏面。把竹筐的最上面蓋...

1、青蝦仁不算海鮮。2、青蝦，又被叫做河蝦，是一種淡水蝦，在我國各地幾乎都有分佈，目前也是我國比較著名的淡水養殖蝦。而青蝦仁就是萃取了其中最精華的部分，剝殼後剔除全部蝦線而留下來。3...

1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種爲好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨着氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，...

1、可以用保鮮膜把黃瓜包好，不要漏氣，然後放入冰箱中儲存，這樣儲存的時間比較長，可以儲存三天左右。2、把黃瓜放在竹筐裏面儲存，在竹筐裏面把黃瓜擺好，把竹筐放進菜窖裏面。把竹筐的最上面蓋...

1、材料：新鮮青蟹2只、大蔥2根、姜2片。2、青蟹提前用筷子插嘴裏穿透，直至斷氣後刷子清洗乾淨，生薑大蔥切片備用。3、鍋中加水460ml左右，放一個蒸架，螃蟹背面朝下襬在蒸架上，加上蔥薑片大火...

第一步：需要選擇乾燥背風和排水良好的地方，而且確定場地的大小根據青菜的多來判斷。還可以把菜放到樓道或沒有暖氣的屋內。或者把青菜兩三天翻倒一次。第二步：我們買回青菜後需要先晾曬一...

1、青魚乾用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍裏面，這樣儲存效果是比較好的。2、將青魚用乾淨的廚房用紙包裹，放在陰涼乾燥通風的環境裏，這樣就可以儲存很久，吃的時候取出來，用清水洗乾淨表面就可以...

1、青蝦不是海鮮，青蝦屬於河鮮。青蝦在分類學上隸屬於節肢動物門，甲殼綱，十足目，游泳蝦亞目，長臂蝦科，沼蝦屬。是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種。2、由於是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有...

1、挑選到優質的青梅後，當然也需要掌握儲存青梅的好方法，其實青梅的儲存方法也比較簡單，只要按正常的水果儲存辦法操作即可。那麼青梅在常溫下一般可以存放3～4天，而放入冰箱冷藏的話可儲存...

1、沙藏法：青椒的貯藏保鮮，應以中、晚熟品種爲好，貯前要先將摘下來的青椒攤放在乾燥的房屋內晾2～4天，共攤放4～5層，最上面蓋13釐米厚的沙土，隨着氣溫下降，逐漸加蓋草苫。也可在室內用箱或筐沙埋，...

1、豎放更利於保鮮:科學研究分析,因爲橫放的蔬菜爲了儘量恢復它生長時的原始狀態而消耗了極大的能量,所以橫放的蔬菜更容易發黃;2、塑料袋保鮮法:用塑料袋裝蔬菜,將袋口紮緊,放在陰涼...