關於糯紫米的科普知識

1、準備用料。糯米、鹹鴨蛋、紫米、餃子皮、食用油、鹽、白酒。2、糯米和紫米洗乾淨用溫水泡40分鐘。3、準備12個鹹鴨蛋，只要蛋黃撒點白酒去腥味並且蒸熟。4、泡好的糯米紫米放入蒸籠裏...

1、將紫薯去皮，然後清洗乾淨上鍋蒸熟至軟爛。2、將粉碎好的芝麻和白糖混合加少量水拌勻備用。3、將蒸好的紫薯搗碎成泥，用手揉成粘稠狀。4、取一小塊紫薯泥揉成一張圓形的皮，然後把芝麻糖...

1、把糯米粉生粉牛奶少許糖和色拉油均與混合至無顆粒狀爲止，上鍋大火蒸15分鐘。拿出，晾涼，備用。2、把紫薯蒸熟，去皮。碾成泥。加入砸好的花生碎，芝麻，糖，蜂蜜混合均勻。（如果太乾可以加點牛奶...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

1、食材：紫薯1個、白糖適量、煉乳適量、糯米適量、水適量、芝士適量。2、將紫薯去皮洗淨，然後切片上鍋蒸熟。蒸熟後盛出，加入適量白糖和煉乳，然後壓成紫薯泥。取出一小團紫薯泥並壓成餅狀，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紫薯：適量;糯米粉：適量;麪粉：適量;芝麻:少許;淡奶油：適量;色拉油：少許;紫薯糯米餅的做法紫薯煮熟碾碎，加糖、奶油拌勻，分...

1、食材：紫薯1個、大米1小碗、水適量。2、把紫薯去皮，之後切成塊狀。3、把紫薯放入盆中進行清水清洗。4、把電飯煲放入米飯放入水，開鍋。5、將紫薯放入鍋中，一定要均勻。6、把鍋蓋蓋好，一定...

1、用料：紫薯200g、糯米粉200g、蜂蜜適量。2、紫薯蒸熟後去皮攆成泥，糯米粉加水和成團。3、取紫薯泥和糯米糰揉勻，取1cm紫薯糯米糰搓成花芯，依次取2到3cm搓成球形。4、用大拇指腹壓成中間...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

1、主料：紫薯270克、糯米粉45克。2、輔料：綿白糖26克、純牛奶45克、白芝麻（生）適量。3、紫薯洗淨。4、去皮，此時重量爲270克。5、切成薄片，蒸熟。6、用筷子或者小勺輕鬆扎透就是熟了。7、準...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

1、主料：紫薯270克、糯米粉45克。2、輔料：綿白糖26克、純牛奶45克、白芝麻（生）適量。3、紫薯洗淨。4、去皮，此時重量爲270克。5、切成薄片，蒸熟。6、用筷子或者小勺輕鬆扎透就是熟了。7、準...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

1、材料：大米160g；糯米80g；紫菜10g；胡蘿蔔一根，（小）香芹一棵；食用油10g+10g；鹽1/2小匙。2、備料，糯米和大米比例爲1：2，糯米提前浸泡2小時，然後與大米一起洗淨，加1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據...

1、用料：紫薯200g、糯米粉200g、蜂蜜適量。2、紫薯蒸熟後去皮攆成泥，糯米粉加水和成團。3、取紫薯泥和糯米糰揉勻，取1cm紫薯糯米糰搓成花芯，依次取2到3cm搓成球形。4、用大拇指腹壓成中間...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紫薯：250克;糯米粉：125克;白糖：75克;玉米油：30克;水：169克;綠豆沙：300克;椰絲：1/2杯;紫薯糯米餈的做法將1料放入小鍋裏置...

1、材料：紫薯、糯米、白糖、枸杞、牛奶、葡萄乾。2、把紫薯洗淨去皮，切小塊。3、加料理機裏，加牛奶打成汁。4、把糯米洗淨撈起，加紫薯汁泡2小時。5、枸杞泡泡洗淨。6、泡好的糯米加枸杞、...

1、食材：白糯米30g，紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水，浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米，放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後，開啟鍋蓋拌...

1、食材：紫薯1個、大米1小碗、水適量。2、把紫薯去皮，之後切成塊狀。3、把紫薯放入盆中進行清水清洗。4、把電飯煲放入米飯放入水，開鍋。5、將紫薯放入鍋中，一定要均勻。6、把鍋蓋蓋好，一定...

首先紫米其實是特種稻米的一種，全國僅有幾個地區有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，它的種皮有一薄層紫色物質，並且它的黏性強所以蒸熟後能使斷骨復續，有接骨功效，實際紫米就是黑糯米。使用紫米...

五穀雜糧是我們生活中不可或缺的“營養品”，很多具有獨特風格特色的雜糧小吃相信大家一定也都有見到過，例如血糯米粥、紫米飯，細心的朋友肯定也發現了這兩類小吃都是紫色的色澤，但其實它們...

1、食材：紫薯適量，糯米適量，白芝麻適量。2、糯米洗淨，提前泡4小時。3、泡好的糯米瀝乾水分，入鍋隔水蒸15分鐘。4、紫薯洗淨去皮，刨成絲，入鍋蒸10分鐘。5、蒸好的紫薯壓成泥，拌入白芝麻。6、蒸...

1、糯米提前用清水浸泡一夜，至用手一捏就成粉末的程度。2、紫薯去皮切片蒸熟。3、搗碎加牛奶、糖和糯米粉揉成團。4、把紫薯麪糰揉成若干圓子，然後均勻滾上瀝好水的糯米，用手壓實。5、放...

主料：紫薯400g、冰糖適量。步驟：1、紫薯外皮洗去泥沙；2、削皮切塊，再衝洗一遍；3、大火將水煮沸，倒入紫薯塊；4、煮約20分鐘，加入適量冰糖，轉小火；5、小火15分鐘，關火前再加入少量冰糖即可。...