關於納豆長的科普知識

不建議食用長了白色的納豆，因爲這可能是腐敗和變質的表現。成熟的納豆顏色應該是淡棕色或帶有灰色的米色，如果出現白色塊狀物，則可能是納豆中的菌絲生長，或者是其他細菌、黴菌、酵母等所致...

1、納豆由黃豆透過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質，...

納豆是一種保健食品，那麼納豆有哪些功效呢？方法1.納豆預防高血壓，納豆中含有多種活性物質，可以促進血管循環，清理血管中的堵塞垃圾，還能溶解血栓2.調節血脂,經過科學研究證明，納豆菌食品不僅...

1、長期吃納豆可以潤腸通便。納豆中的粘液素，有水溶性膳食纖維性質，可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用，增強腸胃機能，改善便祕。2、長期吃納豆可以調節血糖...

1、主料：黃豆250克。輔料：清水適量、生抽1湯匙、涼開水1湯匙、白糖1小勺、味精少許、納豆菌粉1小包。2、黃豆提前一晚泡上；泡發後的黃豆，比原來大出2倍。3、黃豆放入電壓力鍋中，放入清水蓋...

1、納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物，它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌...

1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免納豆菌失活。3...

1、納豆的儲存離不開冰箱，既可以冷藏儲存，也可以冷凍儲存；2、先將做好的納豆裝入保鮮袋或者保鮮盒裏面密封起來，然後放入冰箱就可以了；3、如果想要短期之內食用的話，就放入冰箱冷藏層，通常可...

1.準備大豆，清洗它們，在清水中浸泡一夜，使它們充分膨脹2.過濾掉多餘的水，在高壓鍋裏蒸20分鐘。3.倒入酸奶機，加入納豆攪拌均勻4.用保鮮膜密封后，扎幾個小孔以防水蒸氣滴落5.接通電源，啓動酸奶...

1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右...

納豆需要發酵時間在15至24小時，一般20小時就可以了。發酵時在發酵容器裏放點水保持溼度。納豆，起源於中國古代，自秦漢以來開始製作，由黃豆透過納豆菌發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微...

1、主料：黃豆250克2、輔料：清水適量、生抽1湯匙、涼開水1湯匙、白糖1小勺、味精少許、納豆菌粉1小包。3、黃豆提前一晚泡上；泡發後的黃豆，比原來大出2倍。4、黃豆放入電壓力鍋中，放入清水蓋...

1、準備食材，黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、黃豆瀝乾水分，放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上，然後直接放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋好蓋子，發酵20個小時左右...

1、可以的，一般是一天吃兩次，晚上吃效果最佳。2、對於正常人來說，一天食用新鮮納豆50克就足夠滿足人體所需了，如果是已經患有嚴重的血栓病、心腦血管疾病，建議每天食用50-100克左右，趁着納豆...

1、納豆，其主要成分是黃豆，所以也可以說其是，也可以說其不是，畢竟食用的納豆與黃豆多少還是存在差異性的。2、納豆是納豆菌將小粒黃豆分解後的產物，它和黃豆有本質的區別。納豆中富含納豆菌...

1、原料不同：納豆是以黃豆（又稱大豆）爲原料，與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國，納豆傳入日本後將其作爲營養食品和調味品。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。納豆...

1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裏上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動...

1、納豆是大豆經納豆菌發酵而成，是一種保健食品。2、納豆作爲植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富，屬於高蛋白滋養食品。納豆含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常...

1、長期吃納豆可以潤腸通便。納豆中的粘液素，有水溶性膳食纖維性質，可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用，增強腸胃機能，改善便祕。2、長期吃納豆可以調節血糖...

1、納豆在5℃左右下冷藏可保質14天左右，在—18℃條件下冷凍可儲存一年。2、暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存，待食用前6—8小時，移至冷藏室解凍，切不可用微波爐解凍，以免納豆菌失活。3...

1、可以的，一般是一天吃兩次，晚上吃效果最佳。2、對於正常人來說，一天食用新鮮納豆50克就足夠滿足人體所需了，如果是已經患有嚴重的血栓病、心腦血管疾病，建議每天食用50-100克左右，趁着納豆...

1、長期吃納豆可以潤腸通便。納豆中的粘液素，有水溶性膳食纖維性質，可以大量吸收腸道內水分，起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用，增強腸胃機能，改善便祕。2、長期吃納豆可以調節血糖...

1、黃豆洗淨，用清水浸泡24小時至完全漲發。2、放在盤子裏上蒸鍋蒸一小時以上，然後放在一邊晾涼。3、倒入容器中，加入納豆菌攪拌均勻，蓋上蓋子，發酵20小時左右。4、發酵至納豆起白膜即可，攪動...

1、納豆中的纖維素、活性酶等成分具有健脾消食的功效，能夠增強脾胃功能，調節腸道菌羣的微生態平衡，改善食慾不振、便祕的症狀。2、納豆的黏性物質中含有血管緊張肽轉化酶抑制劑，能夠降低血...

1、納豆是由大豆經納豆菌發酵而成，含有天然的木質素，可以調節血脂和降低膽固醇、納豆激酶能抑制血糖升高、分解血栓，預防心肌梗死和中風。2、而納豆的黏蛋白、水溶性膳食纖維，能吸收腸道水...