關於糯味的科普知識

1、材料：鴨腿3只，土豆2個，花椒，茴香，姜塊，大蒜。2、清油不燒熱，直接放入花椒，茴香，姜塊，大蒜，然後將清理乾淨剁成塊的鴨腿放進去。3、中火燜15鍾，加入生抽和料酒鹽，放入切成塊的土豆，記住仍舊不翻炒，...

1、材料：鴨腿3只，土豆2個，花椒，茴香，姜塊，大蒜。2、清油不燒熱，直接放入花椒，茴香，姜塊，大蒜，然後將清理乾淨剁成塊的鴨腿放進去。3、中火燜15鍾，加入生抽和料酒鹽，放入切成塊的土豆，記住仍舊不翻炒，...

1、先將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋...

1、需要準備的材料：糯米2把、培根2片、臘腸1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉葉1張(或者用荷葉、糉葉代替均可)。2、糯米淘洗乾淨後用冷水提前浸泡一晚上，海...

1、涼水浸泡糯米（圓粒）3+小時，溫水將幹香菇泡發之後切成小丁，臘腸切小粒，備用。2、熱一個小炒鍋不用放油了，把香腸香菇先丟進去炒一炒，到香腸變色後把糯米濾水後倒進鍋裏一起炒一炒，加一點醬油...

1、主料：豬腿肉250克、香菇適量、糯米飯500克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量。2、輔料：蟶露適量、鹽適量、料酒、適量。3、做法：（1）準備食材。（2）將豬腿肉分開肥瘦肉，切塊，將肥肉放鍋裏，開...

1、準備材料：糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。2、紫薯去皮蒸熟，加入適量糖、黃油乘熱，搗爛攪拌成泥，爲紫薯餡；3、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油...

1、圓粒糯米800克、鹹肉300克、涼水適量、糉葉適量、小繩適量。2、材料準備好：圓粒糯米提前數小時淘洗乾淨，用涼水充分浸泡吸足水；鹹肉是無醬油的五花鹹肉；用的幹糉葉，提前數小時用涼水浸泡...

1、糯米提前浸泡4小時後瀝乾水分。香菇洗淨，泡發後去蒂切絲，泡發的水過濾出雜質後留用。臘腸切片，蔥切花。2、熱鍋下豬油，放入香菇炒出香味，放入臘腸快炒至變色。3、轉小火，放入糯米炒勻。4...

1、首先將排骨砍成塊、蓮藕切塊，放入清水中浸泡，防止變黑、蒜子切片、薑切片。鍋中倒入清水，將排骨倒入鍋中，淋入適量料酒，小火煮至排骨變色後撈出。2、鍋中倒入油，下入蒜片，煸炒數秒後，將排骨...

1、準備材料：糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黃油、細椰絲。2、紫薯去皮蒸熟，加入適量糖、黃油乘熱，搗爛攪拌成泥，爲紫薯餡；3、速溶黑芝麻粉一點一點加入適量開水、糖、黃油...

1、一般來說常見的白糉子是不需要調味的，直接用糯米制作，煮熟後可以蘸着白糖、蜂蜜之類的調料來吃，也可以直接吃原味的。糯米糉子的口感比較黏，即使沒有調味吃起來也不會覺得單調。2、如果...

1、食材：鮮鹹鴨蛋8個、臘腸（廣式）1條、香菇（幹）幾朵、胡蘿蔔少許、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許2、糯米提前泡1-2小時，香菇泡發，胡蘿蔔、臘腸切粒。3、把切粒的材料拌入糯米中（糯米泡完後儘量瀝乾...

1、先發麪糰，把酵母融到水裏，然後把有酵母的水倒進麪粉中，慢慢攪拌成雪花狀。2、然後揉成麪糰，放置發酵至兩倍大，居然中途因爲離家出走了一個小時，回家發現有點發過頭了。3、發酵好的麪糰分...

1、食材：糯米1碗、鹹鴨蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香腸丁1碗、鹽1勺、糖1勺、耗油1勺、醬油1勺。2、將準備的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜【備用】。3、碗中放入糯米、...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米：300克;臘腸:150克;培根:100克;香菇:20克;乾貝:10克;蝦米:20克;雞蛋:3個;蔥：少許;白糖：1湯匙;食鹽：半茶匙;生抽：2湯...

1、糯米提前浸泡4小時後瀝乾水分。香菇洗淨，泡發後去蒂切絲，泡發的水過濾出雜質後留用。臘腸切片，蔥切花。2、熱鍋下豬油，放入香菇炒出香味，放入臘腸快炒至變色。3、轉小火，放入糯米炒勻。4...

1、主料：青豆一袋（約500克）、臘肉一塊（約500克）、糯米200克。2、調料：鹽、味精、花椒粉、青蔥適量。3、臘肉洗乾淨後切小塊，放入鍋內翻炒至變色，顏色呈金黃。我買的臘肉較肥，所以炒的時候鍋裏沒...

1、原料：糯米500克，臘腸200克，土豆2個，胡蘿蔔1個，蔥適量，鹽適量，玉米油適量，雞精適量，醬油適量。2、在電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒。3、稍後，繼續加入胡蘿蔔丁和土豆...

1、將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段。，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋...

1、先發麪糰，把酵母融到水裏，然後把有酵母的水倒進麪粉中，慢慢攪拌成雪花狀。2、然後揉成麪糰，放置發酵至兩倍大，居然中途因爲離家出走了一個小時，回家發現有點發過頭了。3、發酵好的麪糰分...

1、將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段。，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋...

1、先將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋...

1、食材：鮮鹹鴨蛋8個、臘腸（廣式）1條、香菇（幹）幾朵、胡蘿蔔少許、蠔油1勺、生抽1勺、鹽少許2、糯米提前泡1-2小時，香菇泡發，胡蘿蔔、臘腸切粒。3、把切粒的材料拌入糯米中（糯米泡完後儘量瀝乾...