關於挑好的科普知識

1、蝦鬚:蝦頭前長長的蝦鬚還完整嗎?有沒有因爲運送的關係導致破裂斷須。2、蝦頭:看看蝦子的頭與身體連結是否完好,如果蝦殼與蝦身連接處軟軟散散沒有很緊密,就容易讓細菌滋生導致蝦肉...

1、看色澤，質量好的砧板，表面微呈青色，顏色一致，板心不爛不結疤，木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑點或黴爛現象，則不宜選購。2、看重量，一般來說，厚度在5至6釐米的砧板，越重質量越好。太...

挑西瓜的方法：炎炎夏日，怎麼能少得了美味可口多汁的大西瓜，那麼，要怎樣才能挑選到美味可口的西瓜呢？方法一，看瓜蒂，西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，說明西瓜就不太新鮮。方...

1、要求鵝雛是健康無病、生長快、產蛋高的種鵝後代，2～3歲種鵝所產種蛋孵化的雛鵝一般都比較健壯，1～2歲新鵝或4歲以上的老鵝所產種蛋孵化的雛鵝質量會差些。還要了解種鵝是否接種過小鵝瘟、...

1、看顏色，火龍果表面越紅，葉子綠色部分越鮮綠，說明火龍果越新鮮。2、看形狀，火龍果要選擇胖短的，不要選擇瘦長的，胖短的火龍果甜且水分多。3、看光滑度，火龍果的果皮越光滑，說明火龍果越新鮮...

1、其實買牛肉跟豬肉是差不多的，都是要挑一層一層肥瘦相間的最好了，而且分的層越多說明這個牛腩的品質越好。2、我們用手去感覺，如果這塊牛腩看起來有很多的水而且顏色也不正常過紅或者顏...

1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯...

1、看外形。黃芪藥材呈圓柱形，上端較粗，少數老根的中心木質有枯巧狀，灰褐色或呈空洞（俗稱胡椒眼），向下漸細。挑選黃芪，先要看外皮，外皮發白，內心發黃爲佳；再看黃芪切片的斷面，有沒有洞，因爲黃芪容...

1、根據原材料選擇。根據原材料不同可以將粉絲分爲好多種，市場上常見的主要有魔芋粉絲，豌豆粉絲，紅薯粉絲和綠豆粉絲等。這幾種粉絲口感略微有些差異，如果你比較喜歡吃脆爽的粉絲，那麼在挑...

1、聽聲音：輕敲西瓜，出現“嘭嘭”的響聲，則是熟瓜，且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音，則代表西瓜不太好。2、看形狀：甜熟的西瓜形狀比較均勻，而差瓜的形狀比較畸形。3、看西瓜蒂：挑選蒂頭粗壯...

1、辣椒苗的好壞看外形其實是可以看出來的，優質的辣椒壯苗通常都是，莖粗且短，整體粗壯，節緊密，葉片大而厚，葉片顏色濃綠，根鬚顏色白。沒有病害症狀，表面無損傷，而且大小均勻一致。2、這樣的優質...

1、現代科學研究表明：玉含有對人體有益的元素，隨身佩戴玉器對身體是非常有益的。天工開物中說和田玉是吸收月光精華而成，是公認的可爲人體蓄養元氣的玉石。因此和田玉貔貅的靈性很強，也更...

如何挑選西瓜？方法一，看西瓜的瓜蒂，西瓜的瓜蒂是綠色的說明是新鮮的瓜，如果瓜蒂幹而黃枯，說明西瓜就不太新鮮。方法二，看西瓜的紋路，如果西瓜的紋路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。方法三，看西瓜的...

1、看顏色。一般來說，優質的銀耳應該是呈現金黃色，比較的有光澤。銀耳的朵是比較大的，而且也是比較的疏鬆。而且，優質的銀耳一般都是比較有彈性的。蒂頭上面你沒有黑點和雜質，用水浸泡過之...

1、一數。選購君子蘭的時候後，一定要數一下葉片的數量，可能好多花友都知道，君子蘭一般要長到12片葉子以上纔會開花，所以咱們在選購君子蘭的時候，同等的價錢的情況下，儘量去選葉片數量比較多...

1、北方的滷菜店和中部滷菜店很少會做鹽焗雞這個產品，但在南方這幾乎是一道婦孺皆知的滷菜爆款，相比白切雞的清淡和棒棒雞的重口，鹽焗雞以其出衆的色澤和皮脆骨酥肉質鮮嫩的口感贏得了越...

1、人工的幹松茸片表面發白，而且很整齊，味道也沒有野生松茸的味道大，野生的幹松茸片邊緣很捲起來，會有點發黃，野生的幹松茸片味道是很大的，有的人認爲不好聞，但就是因爲是野生的，所以纔有這種...

1、看色澤，質量好的砧板，表面微呈青色，顏色一致，板心不爛不結疤，木材質地堅密耐用。如果表面呈暗灰色，有斑點或黴爛現象，則不宜選購。2、看重量，一般來說，厚度在5至6釐米的砧板，越重質量越好。太...

1、挑瑕疵。翡翠雖然不像鑽石那樣純淨，有點瑕疵是很正常的，但是我們也要記住，有些瑕疵可以接受，有些瑕疵是絕對不能接受的。用強光照射玉鐲，仔細在光下檢視玉鐲的每一個地方，確認翡翠的內部...

1、挑產地：阿膠是以驢皮爲原料的，是經過五十多種工序煉製而成的固體膠塊。具有補血滋陰，潤燥止血的主要功效。我們在購買的時候一般要挑選產自山東省東阿縣的正宗阿膠；2、挑外觀：品質比較好...

1、根據原材料選擇。根據原材料不同可以將粉絲分爲好多種，市場上常見的主要有魔芋粉絲，豌豆粉絲，紅薯粉絲和綠豆粉絲等。這幾種粉絲口感略微有些差異，如果你比較喜歡吃脆爽的粉絲，那麼在挑...

1、聞一下羽絨服的味道，如果發現刺鼻或者有異味的就直接忽略掉，有味道的絨，都屬於不合格產品，千萬不能買。2、要看一下羽絨服的標牌上標明的各項基本資訊是否齊全，主要是含絨量、充絨量、絨...

1、看顏色。一般來說，優質的銀耳應該是呈現金黃色，比較的有光澤。銀耳的朵是比較大的，而且也是比較的疏鬆。而且，優質的銀耳一般都是比較有彈性的。蒂頭上面你沒有黑點和雜質，用水浸泡過之...

1、根據原材料選擇。根據原材料不同可以將粉絲分爲好多種，市場上常見的主要有魔芋粉絲，豌豆粉絲，紅薯粉絲和綠豆粉絲等。這幾種粉絲口感略微有些差異，如果你比較喜歡吃脆爽的粉絲，那麼在挑...

1、要先看下荸薺的表面有沒有泥土，一般帶泥土的荸薺更容易儲存。2、可以看下荸薺頂端的嫩芽，一般來說，嫩芽比較短的荸薺，口感更好。3、可以看下荸薺表皮的顏色，顏色均勻，而且紫紅色的荸薺，說...