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發表於:2023-09-13
1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟;2、首先我們在做酸豇豆的時候,我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後,我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水...
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發表於:2019-04-15
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發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接着往裏面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
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發表於:2023-11-22
很多人都喜歡吃酸蘿蔔,但是從菜市場買回來的酸蘿蔔,味道總是差了那麼一丟丟,今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法;首先,在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔,還有泡菜用的罐子,罐子一定要買密封性...
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發表於:2019-07-14
方法一:我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二:如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘,這樣可以去除泡菜裏面...
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發表於:2023-08-02
1、食材:紅蘿蔔2個、小米辣適量、鹽適量、蒜瓣適量、姜適量、冰糖適量。2、選取甜脆多汁的紅色蘿蔔,紅色蘿蔔泡製的酸蘿蔔酸湯都是紅色的,看着就很有食慾。3、洗淨切成條狀,加入鹽,輕輕抓勻...
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發表於:2024-01-28
1、準備食材:白蘿蔔400克、姜、辣椒、鹽、白醋、白糖各適量。2、準備白蘿蔔一條,去皮,切成小段,放入食鹽,醃製半個小時,將醃出來的鹽水倒掉。3、放入兩勺白糖、一勺食鹽、八勺白醋,放入薑片和...
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發表於:2024-01-09
1、辣椒的選擇。首先辣椒的選擇。醃製酸辣椒,我們儘量選擇那些長的比較飽滿的。這種辣椒醃製出來味道纔會更肥美。2、將辣椒洗淨。然後在陰涼通風處晾乾水分,3、取出一個牙籤,在每個辣椒...
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發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接着往裏面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
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發表於:2019-07-20
方法一:我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二:如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘,這樣可以去除泡菜裏面...
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發表於:2023-12-26
1、酸蘿蔔是不可以加水的,醃製蘿蔔的過程中,蘿蔔本身就有很多水分,會蒸發出來,蘿蔔纔算醃好。2、所以,是不用加水的,若大家吃的時候,覺得口味太酸了,或者太辣了,可以用水洗一洗再吃。3、在第一...
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發表於:2023-07-29
1、將蘿蔔洗乾淨,切塊狀或片狀待用,可根據個人口味切配辣椒。2、取適量(約1斤)大米用冷水淘一淘,空出淘米水,待用。3、取一干淨容器把準備好的蘿蔔放進容器裏,根據個人口味加適量辣椒,往裏倒入...
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發表於:2023-12-30
1、酸李子需要長時間選擇新鮮成熟的李子,外皮沒有損壞,這樣細菌的產生就可以長時間儲存。此外,在選擇梅花後,必須用淡鹽水浸泡和清洗,以去除梅花表面的污垢。2、清洗李子後,必須瀝乾水分,使李...
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發表於:2019-05-02
方法:我們把蘿蔔去皮之後切成自己想醃製的形狀,切好之後放入鹽醃製20分鐘,然後我們把胡蘿蔔也切成小塊用鹽醃製20分鐘,醃製好之後,把蘿蔔和胡蘿蔔放入乾淨的器皿裏面,把辣椒和檸檬片切小段放...
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發表於:2023-07-29
1、材料:蘿蔔1根、鹽1勺、白醋適量、白糖1勺、小米辣4個、泡椒5個、花椒一小把粒。2、白蘿蔔洗乾淨,切成條或者薄片,加入一勺鹽抓勻,放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來,然後加入涼白開沖洗。3...
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發表於:2023-09-16
1、材料:白蘿蔔、小米椒、鹽、蒜、冰糖2、將白蘿蔔清洗乾淨之後去皮切成條狀,放倒碗中,接着往裏面加入鹽,用手輕輕抓勻,醃製30分鐘左右,期間隔一段時間攪拌一下,讓蘿蔔在濃鹽水中浸泡均勻。3...
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發表於:2023-09-13
1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟;2、首先我們在做酸豇豆的時候,我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後,我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水...
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發表於:2023-11-22
很多人都喜歡吃酸蘿蔔,但是從菜市場買回來的酸蘿蔔,味道總是差了那麼一丟丟,今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法;首先,在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔,還有泡菜用的罐子,罐子一定要買密封性...
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發表於:2023-12-20
1、買蘿蔔,辣椒等回來,洗乾淨,切片晾乾水份備用,玻璃罈子也洗乾淨晾乾。2、晾半天就差不多了,再幹一點水份會更加脆,爽口。3、把蘿蔔這些統統裝罈子裏面,放鹽後注入涼白開水,水沒過蘿蔔即可,蓋...
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發表於:2023-07-30
1、將洗淨的白蘿蔔,胡蘿蔔切成1釐米粗的長條,一根蘿蔔大概可以切三段,大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5釐米左右小段,洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器,放入白蘿蔔條...
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發表於:2019-04-11
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發表於:2023-12-26
泡酸蘿蔔需要先用鹽醃製。泡酸蘿蔔的做法:白蘿蔔洗淨;將白蘿蔔切成條狀,大小適中。用能瀝乾水分的容器裝蘿蔔條,撒上適量的鹽,放在通風處,醃製二到三小時。最後擰乾水分;鍋中燒製醃製容器大小...
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發表於:2024-01-11
1、先把白蘿蔔洗乾淨,然後去頭去尾,白蘿蔔皮的口感其實更好吃,不需去掉。2、把白蘿蔔切成斷,然後切成將近1釐米的蘿蔔片,然後在切成條。蘿蔔片不能切太薄,薄了會影響醃製出來蘿蔔爽脆的口感...
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發表於:2023-04-25
1、將洗淨的白蘿蔔,胡蘿蔔切成1釐米粗的長條,一根蘿蔔大概可以切三段,大蒜切薄片。2、將小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5釐米左右小段,洋蔥切2釐米小塊備用。3、找一個密封的容器,放入白蘿蔔條...
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發表於:2023-11-22
很多人都喜歡吃酸蘿蔔,但是從菜市場買回來的酸蘿蔔,味道總是差了那麼一丟丟,今天我們就來看一下醃製酸蘿蔔的方法;首先,在菜市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔,還有泡菜用的罐子,罐子一定要買密封性...