關於天煲的科普知識

1、備齊原料：雞腿一隻，不見天豬肉（豬腋下肉），淮山，姜，紅棗，枸杞，蓮子。2、鍋內水燒開後把雞腿放入焯燙。3、焯水的雞腿撈到砂鍋內，繼續煮。4、倒入瘦肉絲和薑絲。5、蓮子，紅棗，枸杞清洗乾淨後倒入...

1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦...

1、準備好天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。2、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片。3、豬腦放入砂鍋內，加...

1、食材：土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆。2、土雞洗淨，切塊。天麻洗淨，切片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。3、燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。4、將焯好的雞放入砂鍋中，一次...

1、準備好天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。2、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片。3、豬腦放入砂鍋內，加...

1、把銀杏去掉外殼，放入開水中焯一下，去掉黃衣，剔去芯備用。2、把老鴨洗乾淨，斬塊，放入開水中焯去腥味。3、把老鴨和銀杏放入鍋裏，加入姜蔥和陳皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮開，再用小火燉至酥...

1、冬天非常適合喝的湯有：羊肉湯、排骨山藥湯、枸杞紅棗烏雞湯、黃芪燉烏雞、大骨湯、羊肉胡蘿蔔湯、牛肉胡蘿蔔湯以及核桃牛肉湯都非常適合。2、牛肉以及喝湯都是暖身、固腎的溫性食材...

1、薑茶：雖然夏天炎熱，但實際上機體容易外熱內寒，特別是經常待在空調房內或喝冷飲來消暑的人羣，長此以往可能會損傷脾胃，進而誘發腹痛、腹瀉等不適。生薑性溫，此時喝一杯溫熱的薑茶是一個不...

1、飛天禽羅50克左右，清洗乾淨，加入適量的排骨，煲1-2小時左右，加入適量的精鹽，即可食用。2、飛天禽羅性涼、能清熱止咳、祛風除溼、化痰散結，治肺熱咳嗽、吐血、風火牙痛、風溼骨痛等症，尤其...

1、可加鴿子、雞蛋、豬腦、土雞和魚頭等。2、天麻加鴿子：天麻切片，鴿子切塊，所有材料放入燉盅燉四個小時即可。3、天麻加雞蛋：雞蛋打散成蛋液，加溫熱水、食鹽和天麻絲，隔水燉煮10－15分鐘即可...

1、巴戟天可以直接煲湯喝。2、巴戟一種中藥材，可以做成藥膳服用，也可以直接煲湯喝，如新鮮巴戟天冬燉瘦肉或巴戟排骨湯。在中醫理論上，巴戟有一定滋陰補腎、補益精血的作用，一般陰陽兩虛患者...

1、山藥紅棗牛肉湯材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥。做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開後再下山藥和大棗。然後放兩三個茴香粒，熬30分...

1、百合蓮子瘦肉湯，百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款滋陰、潤燥的養生湯。2、養生山藥排骨湯，山藥排骨湯對提升免疫...

1、巴戟天可以直接煲湯喝。2、巴戟一種中藥材，可以做成藥膳服用，也可以直接煲湯喝，如新鮮巴戟天冬燉瘦肉或巴戟排骨湯。在中醫理論上，巴戟有一定滋陰補腎、補益精血的作用，一般陰陽兩虛患者...

1、夏季養生喝冬瓜湯。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗淨。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的...

1、準備好天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆、蔥段、薑片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽適量。2、天麻洗淨，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片。3、豬腦放入砂鍋內，加...

1、冬天非常適合喝的湯有：羊肉湯、排骨山藥湯、枸杞紅棗烏雞湯、黃芪燉烏雞、大骨湯、羊肉胡蘿蔔湯、牛肉胡蘿蔔湯以及核桃牛肉湯都非常適合。2、牛肉以及喝湯都是暖身、固腎的溫性食材...

1、薑茶：雖然夏天炎熱，但實際上機體容易外熱內寒，特別是經常待在空調房內或喝冷飲來消暑的人羣，長此以往可能會損傷脾胃，進而誘發腹痛、腹瀉等不適。生薑性溫，此時喝一杯溫熱的薑茶是一個不...

1、可加鴿子、雞蛋、豬腦、土雞和魚頭等。2、天麻加鴿子：天麻切片，鴿子切塊，所有材料放入燉盅燉四個小時即可。3、天麻加雞蛋：雞蛋打散成蛋液，加溫熱水、食鹽和天麻絲，隔水燉煮10－15分鐘即可...

1、五指毛桃橄欖煲豬骨五指毛桃是可入藥的一鍾食物，它有祛溼氣的效果，而且是在這類食材裏面補充氣血脾虛的功效最好，橄欖可以達到化痰止咳、開胃生津的效果，豬骨雖然會在夏季給人油膩的感...

1、夏季養生喝冬瓜湯。冬瓜是我國夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我國各地都有栽培。食用時先削去皮,去瓤再洗淨。冬瓜含糖量低,水分含量較高,能利水消腫,去掉過剩堆積的...

1、百合蓮子瘦肉湯，百合是潤肺、安神、美容、抗癌的滋補佳品，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，是一款滋陰、潤燥的養生湯。2、養生山藥排骨湯，山藥排骨湯對提升免疫...

1、銀耳紅棗湯，搭配紅棗，枸杞一起煮，補氣養血，提高視力，增強體質，抵抗病毒。2、蘿蔔排骨湯，搭配玉米，紅棗一起煮，預防感冒，提高視力，香菇湯，提高免疫力，延緩衰老，降血脂血壓。3、冬瓜湯，搭配海米，排骨，...

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1、食材：土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆。2、土雞洗淨，切塊。天麻洗淨，切片，紅棗，枸杞洗淨，薑切片備用。3、燒一鍋開水，放入雞焯燙至變色後撈出。4、將焯好的雞放入砂鍋中，一次...