關於蒸南的科普知識

1、材料。南鯧魚500克，豆豉適量，姜蔥適量，生抽適量，老抽適量，料酒適量，糖適量，雞精適量，花生油適量。2、將南鯧魚去腸肚洗淨。3、用姜蔥、切碎的豆豉、料酒、糖、雞精、生抽、老抽、花生油調一...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：150克;豬肉：50克;西紅柿:1個;豇豆:150克;色拉油：3湯匙;蔥：5克;姜：5克;老抽：半湯匙;生抽：2湯匙;食鹽：半茶匙;八角：1個...

1、食材：南瓜100克、麪粉300克、烤麩適量、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、球生菜適量、蔥沫適量、姜沫適量、香油適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、色拉油適量。2、將南瓜去皮，洗...

1、一般35分鐘左右爲宜。如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。2、蒸南瓜的方法：將瓜肉和南瓜子分開。用...

1、菜葉型蒸菜：（1）菜葉洗淨，撕碎(大葉)到5釐米見方左右。（2）淋去水分，使菜葉有一點水分，潮溼即可。（3）加油，淋入少許菜油與菜葉上，拌勻，使菜葉表面有一層油膜，目的保持菜葉營養水分不散失，而且蒸出的...

1、高壓鍋5分鐘：高壓鍋蒸南瓜上汽5~6分鐘就熟了。高壓鍋裏面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的。2、電...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：適量;五花肉：適量;米粉:適量;料酒：適量;食鹽：適量;小蔥：少許;南瓜蒸肉的做法南瓜切塊兒擺在盤子裏，五花肉切成1.5cm...

1、食材：南瓜適量、米適量、糖適量、油適量、玉米適量。2、將南瓜頂部切去把籽挖淨，蒸20分鐘，至肉變軟。3、把南瓜肉挖出。4、南瓜肉和高湯放進攪拌機裏。5、毛豆用煮3-5分鐘，洋蔥切丁。6...

1、首先需要把要蒸的綠皮小南瓜準備好。2、再然後把綠皮小南瓜的外皮清洗乾淨。3、再之後將小南瓜清洗乾淨淨，全部切成大塊。4、再將小南瓜放到蒸格上。5、最後將小南瓜用大火蒸20-30分...

1、材料：南瓜、水。2、南瓜去皮，洗淨，切塊。3、南瓜放入蒸鍋內，蓋好蓋子蒸上20分鐘即可。4、南瓜：葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：半個;全料蒸肉粉:50克;粉蒸南瓜的做法南瓜的表皮因爲是要吃的，所以一定要用果蔬洗滌劑洗乾淨切開，去籽切條狀撒...

1、一般35分鐘左右爲宜。2、如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。而且蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：1個;雞蛋：1個;白糖：適量;南瓜蒸蛋的做法小南瓜洗淨，沿頂部1/3處切開，頂部做蓋子，餘下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小湯匙沿...

1、主料：五花肉500克。2、輔料：腐乳(紅)30克、米線135克。3、調料：食鹽1小勺、雞精半小勺、料酒15克、胡椒粉適量、小蔥少許。4、五花肉切成0.6CM左右的厚片。5、置於大碗中，加入蒸菜粉、...

1、首先需要把要蒸的綠皮小南瓜準備好。2、再然後把綠皮小南瓜的外皮清洗乾淨。3、再之後將小南瓜清洗乾淨淨，全部切成大塊。4、再將小南瓜放到蒸格上。5、最後將小南瓜用大火蒸20-30分...

視情況而定，南瓜去皮、去籽，切成塊，上汽後大火蒸制20-25分鐘即可。而整個的南瓜盅，蒸制時間更長，上汽後大火蒸制35分鐘爲宜。如果不確定熟沒熟，可以開啟蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，說明...

1、一般35分鐘左右爲宜。2、如果蒸的時間過短，南瓜肉會生澀難嚥，如果時間過長，南瓜肉的營養就會流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。而且蒸南瓜的話，可以放點白糖，也可以什...

1、材料：排骨800克、板栗南瓜1個、鹽適量、姜適量、料酒適量、油適量、豆豉適量、蠔油1勺、醬油適量、澱粉10克左右、蒜頭2瓣。2、排骨洗乾淨清水泡20分鐘左右出血水，瀝乾水分，放入薑片三...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料南瓜：300克;紅椒:1大勺;蒜：2大勺;蔥：1大勺;姜：1小勺;高湯：1小勺;生抽：2大勺;香油：1小勺;水：2大勺;蒜酥蒸南瓜的做法南瓜去...

1、食材：青皮小南瓜2個，蛋2個，食鹽適量，香油適量，藍莓幹適量。2、準備兩個青皮小南瓜，在蒂下面1釐米處切開，把瓜瓤挖掉。3、把青皮小南瓜放入蒸鍋中，大火燒開，轉小火蒸十分鐘左右。4、小碗中磕...

1、將瓜肉和南瓜籽分開。用水沖洗乾淨，隨意切片或者切塊。2、裝入碗中，最好選擇陶瓷碗，比較耐高溫。3、可以放點白糖，也可以什麼都不放，因爲南瓜本身就有甜味。4、放入蒸隔之上，蒸煮35分鐘左...

1、材料：南瓜、1顆蔥、1株、鹽半匙、水3杯。2、南瓜洗淨削皮後，切半將裏面的南瓜籽去除。3、蔥洗淨切蔥花。4、將南瓜籽去除乾淨後，切小塊。5、加入半匙鹽巴及1杯水。電鍋內加入2杯水，將南...

1、材料：排骨800克、板栗南瓜1個、鹽適量、姜適量、料酒適量、油適量、豆豉適量、蠔油1勺、醬油適量、澱粉10克左右、蒜頭2瓣。2、排骨洗乾淨清水泡20分鐘左右出血水，瀝乾水分，放入薑片三...

1、要選取優質的南瓜，南瓜的品種有很多。2、把選好的南瓜用清水將其洗淨，然後切成合適大小的塊狀。3、鍋內加入適量清水，放上列子，把切好的南瓜塊放在列子上。4、蓋上蒸鍋的蓋子，開火蒸25分...

1、材料：南瓜、1顆蔥、1株、鹽半匙、水3杯。2、南瓜洗淨削皮後，切半將裏面的南瓜籽去除。3、蔥洗淨切蔥花。4、將南瓜籽去除乾淨後，切小塊。5、加入半匙鹽巴及1杯水。電鍋內加入2杯水，將南...