關於蒜苗的科普知識

1、選用蒜瓣整齊、無病斑、無損傷的蒜苗作爲蒜苗，將蒜頭洗淨，用清水浸泡10-12個小時，浸泡消毒後再播種，可有效地殺滅蒜頭上的病蟲，降低發病機率，從而促進蒜苗的萌發。2、在播種一週前，選擇合...

1、主料：蒜苗300克豬肉500克麪粉600克、蔥1克姜2克十三香1克花椒粉2克生抽2茶匙蠔油2茶匙香油2茶匙雞精2茶匙鹽1.5茶匙植物油2湯匙。2、蒜苗洗淨控水，肉先切成小塊。3、蔥姜和肉一起放入...

主要材料：五花肉100~150g一定要更肥的，辣椒適當，薑片，生抽，鹽，體制溼面500g。1、鮮麪條放炒鍋隔水蒸，鍋冒哈氣後10~15分種端鍋，置放一邊預留。2、五花肉切片狀，不必非常薄，不然蒸後小肉會找不着...

材料：蒜苗、兔子肝、蒜蓉、薑末。做法：1、準備好材料。2、青蒜切段，兔子肝泡水沖洗乾淨後切小塊加入姜、蒜調料醃製。3、下油先把兔子肝炒5至6成熟後盛碟備用。4、鍋裏熱油下青蒜炒，加入生...

1、整地施肥：大棚要選在向陽背風處，把農家肥、磷肥、硫酸銨和過篩園土混合。2、選擇品種：蒜頭飽滿、色澤好且直徑在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。3、處理蒜種：冷水浸泡12-24小時，變軟後淋溼用...

1、把鴨血從盒中取出，豎着一分爲二，再橫着切成大約7mm厚的片，再放入燒開的水中焯一下，至發白即可撈出，並浸入涼水中備用。2、把蒜苗斜着切成寸段，姜亦切片備用。3、熱鍋涼油，感覺六七分熱時下...

1、蒜苗炒肉絲【原料】：青蒜苗、豬肉各250克。【做法】：將豬肉洗淨切片，用醬油、料酒、澱粉拌好；青蒜擇洗乾淨，切成小段；鍋燒熱加入豬肉偏炒，加精鹽、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜繼續偏炒...

1、原料：蒜苗、大米、鹽。2、把蒜苗的葉子去掉，洗乾淨，瀝乾水，放鹽醃製一個晚上，醃出的水倒掉，瀝乾水備用。3、接下來就是炒米，做米醋用。洗乾淨鍋，主要是不要沾有油，把鍋燒熱就把生米倒下去，小...

1、主料：豬瘦肉150克、蒜苗一把、鹽適量、醬油10克、蠔油15克、澱粉10克、料酒一勺。2、豬瘦肉切細絲。3、澱粉、料酒入肉絲，用手抓勻。4、蒜苗洗淨，切成寸段。5、鍋中放少許油，油溫6成熱...

1、南方蒜苗栽種時間：如果是在南方地區種植蒜苗，主要是長江流域及其以南地區，一般選擇在9月的中、下旬進行種植是比較適宜的。2、北方蒜苗栽種時間：蒜苗在北方適合在比較溫暖的時候進行種...

1、蒜苗熱量跟其它的蔬菜相比的話是非常低的，雖然它的營養特別的豐富，但並不表示它的熱量就很高，經過研究測定每100克蒜苗中所含有的熱量在34大卡。2、所以吃蒜苗根本不用擔心會帶來太多...

1、食材：肉200g、蒜苗500g、醬油適量、花椒麪適量、鹽適量、辣椒麪適量。2、把蒜苗，洗淨，切條。3、把肉，洗淨，切成條，加入澱粉，醬油，醃製20分鐘。4、到入適量的油，到鍋裏。5、把肉倒入鍋裏翻炒...

蒜苗炒脆肉鯇具體做法如下：1、準備脆肉鯇500g，油，鹽，薑片，蒜苗，醬油，耗油，各適量，料酒1匙備用；2、將新魚脆肉鯇清洗乾淨，魚肉切成薄片加入料酒，油，鹽攪拌均勻；3、將蒜苗去葉切段備用；4、將鍋中倒入適...

1、野蒜又稱爲薤白，它的功效是理氣，寬胸，通陽，散結。在臨牀上主要治療冠心病、心絞痛、肚子痛不舒服、肚子脹以及腹瀉、痢疾、裏急後重以及身上面板病出現的瘡、癤等。2、薤白在臨牀中應用...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、排骨，清洗乾淨，放入鍋裏，綽水，多煮會；瀝乾，備用；2、蒜薹，清洗乾淨，切斷；3、熱鍋，入油，微炸；4、入排骨，炸下，翻動，變得金黃色；5、入蒜薹，迅速翻炒；6、入鹽，和味極鮮，還有剛的排骨湯半勺；7、收汁，出鍋；...

1、準備食材：蠶豆500g，蒜苗2根，食鹽，雞精，調和油，白糖。2、首先將蒜苗瓣成一段，蠶豆剝出來備用。蠶豆剝完用鹽水浸泡片刻，還能夠有入味的效果。2、爆炒蠶豆，起過倒入適量的油，油溫升高以後，倒入蠶...

1、蒜苗在9-10月份種植最合適。2、蒜苗主要是冬季的蔬菜產品，所以一般是在每年的9月下旬到10月初種植最好，70~80天左右即可收穫，不過在進行蒜苗種植的時候，要多選擇葉寬柔軟，優質高產的品種...

1、蒜苗要用蒜頭種，通常選用老蒜，發芽的更好，比新蒜的成活率更高，而且蒜頭越大蒜瓣越少，它就能長得更壯實。將蒜瓣慢慢剝下，小心去掉外皮，過程中一定不要傷到它，不然會影響以後的生長。2、種植...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、材料：五花肉350克、蒜苗80克、紅椒50克、甜麪醬2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、鹽1/2茶匙、味精1/2茶匙、蔥薑蒜適量2、將五花肉洗淨，放入冷水鍋內大火燒開2分鐘，把五...

1、南方蒜苗栽種時間：如果是在南方地區種植蒜苗，主要是長江流域及其以南地區，一般選擇在9月的中、下旬進行種植是比較適宜的。2、北方蒜苗栽種時間：蒜苗在北方適合在比較溫暖的時候進行種...

1、整地施肥：大棚要選在向陽背風處，把農家肥、磷肥、硫酸銨和過篩園土混合。2、選擇品種：蒜頭飽滿、色澤好且直徑在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。3、處理蒜種：冷水浸泡12-24小時，變軟後淋溼用...

1、材料：廣東臘肉180公克，蒜苗200公克，辣椒1根，蒜仁2粒，醬油1大匙，細砂糖1/2茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙。2、臘肉蒸約10分鐘，至熟後去皮切薄片；蒜苗切斜片；辣椒、蒜仁切碎。3、熱鍋，加入少許油，小火...

1、用料：蒜苗半斤、臘肉半斤、生薑絲適量、生抽半勺、白糖半勺、幹辣椒段適量。2、臘肉洗乾淨，冷水下鍋煮至筷子可以插進皮裏，撈出蒜苗炒臘肉。切薄片，備用。3、鍋燒熱，放入切好的肉片中小...