關於熟不熟的科普知識

1、首先要判斷杏鮑菇是不是熟了，一般可以透過聞杏鮑菇的味道。畢竟成熟了的杏鮑菇，聞起來會有淡淡的香味。而沒有成熟的杏鮑菇，聞起來的味道不太對，可能還會有一點點刺鼻。2、當然對於衆多...

一、怎麼辨別熟不熟傳說中說一萬年才能長成熟，其實現實生活中它成熟只需200天，成熟期一般是在9-11月份左右。想要辨別它熟不熟，可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟後果皮呈金黃色或者奶...

1、一般水開豬血煮一分鐘左右就熟了。豬血煮制時間不用太久，吃起來也非常鮮嫩可口，要是煮制時間久了，會導致營養成分流失，口感也會變硬。2、不過在家中煮豬血最好是先焯一下水，將裏面的髒東...

1、首先要判斷杏鮑菇是不是熟了，一般可以透過聞杏鮑菇的味道。畢竟成熟了的杏鮑菇，聞起來會有淡淡的香味。而沒有成熟的杏鮑菇，聞起來的味道不太對，可能還會有一點點刺鼻。2、當然對於衆多...

1、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;2、對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一...

1、選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;2、對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一...

1、判斷竹筒飯的熟度只需要拿根筷子插入飯中間，中間熟了筷子不粘飯。2、竹筒飯蒸30分鐘左右，具體根據竹筒大小決定。竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）香米配肉類爲原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的...

清蒸魚一般蒸15到20分鐘即可。選擇魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。將魚清洗乾淨後，用刀將魚脊骨從腹內斬斷，可以防止魚蒸熟後，由於魚...

1、用筷子戳的方法:拿一根筷子從魚頭後一釐米的地方插入魚肉,如果能輕易地把魚肉插透則說明魚已經熟了。2、觀察魚眼變化法:由於活魚的肌肉受熱後收縮較大,魚熟後眼睛會向外凸出,並且...

1、看顏色：一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更爲新鮮一些，全部煮熟後，無論什麼顏色的玉米，顏色都會變深。2、捏玉米：生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會有汁水，而煮熟後的玉米會...

1、觀察一下海蔘的狀態，如果海蔘的顏色變得稍微淺一點，而且身體有膨脹起來，這個時候說明海蔘就已經煮熟了，煮熟之後的海蔘會變得比較軟一些，吃起來口感彈性很好。2、海蔘是一種營養豐富的保...

1、觀察香蕉的顏色。正常成熟的香蕉，顏色更深黃，看着顏色是比較好看的。如果是催熟的話，黃中帶點綠，一看就知道催熟的沒到位。2、觀察香蕉的形狀。自然成熟的香蕉肉眼看上去就是圓潤光滑。...

方法一：觀察顏色：釋迦果未成熟的話表面會呈現鮮綠色，且表皮表皮顏色較亮。成熟的釋迦果呈現深綠色，甚至會有些發黑。方法二：2、觸摸感覺：未成熟的釋迦果，手感則較硬，不用力的話用手是捏不動的，...

菠蘿蜜和榴蓮一樣也是一種非常有代表性的熱帶水果，成熟了的菠蘿蜜也會散發出一種非常濃郁的特殊的味道，有的人覺得這種味道很醜，但和榴蓮味比起來還是要溫柔許多的。菠蘿蜜和榴蓮一樣，都必...

1、顏色：在挑選熟的木瓜時，可以先看看木瓜的一個顏色，通常木瓜的顏色越黃，代表這個木瓜的味道越是鮮甜，而表面越青，則表示這個木瓜越是不熟，口感不甜。2、斑點：木瓜的表面有些些小斑點的，基本上...

1、可以拿筷子扎牛肉，如果很容易就扎透，那就說明牛肉已經熟了。光從牛肉的顏色是不好判斷牛肉是否熟了，因爲佐料的顏色會遮蓋牛肉的顏色，不好判定。2、牛肉屬於熱性食物，性味幹平，血虛、骨折...

1、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的會散發出榴蓮固有的香氣。2、榴蓮上面的釘要飽滿的，把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動說明比較成熟。3、從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一...

方法一：首先我們可以在先用熱水燙過再炒預防豆角煮不熟，然後汆燙時加鹽還能保留豆角的翠綠色澤。豆角要起鍋前記得要先觀察外觀是否保有原本的生綠色，吃吃看是否還存有豆腥味，如果以上兩種...

1、觀察香蕉的顏色。正常成熟的香蕉，顏色更深黃，看着顏色是比較好看的。如果是催熟的話，黃中帶點綠，一看就知道催熟的沒到位。2、觀察香蕉的形狀。自然成熟的香蕉肉眼看上去就是圓潤光滑。...

方法一：黃豆芽本身有一種腥腥的味道，但是這種味道在黃豆芽熟了之後就聞不到了，所以我們判斷黃豆芽熟沒熟可以聞聞或者嚐嚐有沒有這種腥腥的味道即可。方法二：黃豆芽本身質地是有點硬的，我們...

1、首先看哈密瓜的網紋，網紋越密集，哈密瓜的成熟度越高，2、然後是看哈密瓜的瓜蒂和瓜臍部位，成熟的哈密瓜呈T字形狀，瓜臍會變軟和變黃。3、然後就是看哈密瓜的果皮顏色，成熟的哈密瓜呈金黃色...

1、日期判斷法。果實發育至成熟需要一定的積溫，計算授粉後的天數判斷是否成熟。2、形態特徵觀察。果實成熟時果皮發亮、堅硬、光滑、花紋色深清晰、果蒂部和花痕處向裏略凹陷、瓜梗扭曲...

1、用筷子或是鏟子將南瓜餅分開後觀察內部是否存在生面，若是全都變成柔軟的麪糰沒有生面時則表明已經熟了。2、蒸熟的南瓜需要冷卻碾碎後纔可以加入麪粉中做成麪粉糊糊後就可以煎南瓜餅...

1、判斷竹筒飯的熟度只需要拿根筷子插入飯中間，中間熟了筷子不粘飯。2、竹筒飯蒸30分鐘左右，具體根據竹筒大小決定。竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）香米配肉類爲原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的...

1、看質地。生的雞腿肉質地是比較軟的，炸熟之後的雞腿肉整個質地都會變硬，另外在醃製機體的時候可以在雞腿的表面劃上幾刀，這樣雞腿就能更容易熟，並且還能更好的觀察雞腿的成熟情況。2、聞...