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發表於:2023-09-25
1、食材:明蝦20只、大蔥適量、姜適量、料酒適量。2、清蒸蝦的做法步驟:買回的大蝦洗淨,去蝦線,這。3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面,然後盤裏倒適當的料酒。4、放入蒸鍋,隔水蒸,開鍋後一般3.5-4...
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發表於:2023-09-25
1、食材:明蝦20只、大蔥適量、姜適量、料酒適量。2、清蒸蝦的做法步驟:買回的大蝦洗淨,去蝦線,這。3、大蔥切絲放在擺好的蝦上面,然後盤裏倒適當的料酒。4、放入蒸鍋,隔水蒸,開鍋後一般3.5-4...
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發表於:2022-07-15
黑虎蝦屬於海水蝦,其幼苗在沿海淺水處生長,長大後會遷移到深海區100米生活,黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈...
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發表於:2023-06-19
1、小龍蝦屬於淡水蝦是河蝦的一種,不屬於海水蝦。2、因爲小龍蝦屬於淡水蝦,不屬於深海蝦,在養殖小龍蝦時,需要選擇地勢開闊、排水方便的場所,同時也需要爲小龍蝦提供合適的食物,一般可以使用...
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發表於:2018-10-05
斑節蝦是鹹水湖類,屬於海蝦。斑節蝦俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦。斑節蝦爲當前世界上養殖最普遍的品種,其蝦的蛋白質含量較普通蝦大約高20%,斑節蝦含有豐富的氨基酸,具有補充優質蛋白,提高免疫...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料河蝦:適量;姜:少許;蔥:3段;料酒:少許;食鹽:適量;鹽水蝦的做法活河蝦用清水沖洗乾淨蔥切段、姜切絲,放入鍋中,倒入適量清...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料基圍蝦:500克;粉絲:適量;生菜:適量;姜:5克;蒜:5克;蔥:5克;幹辣椒:適量;花椒:適量;郫縣豆瓣醬:適量;水:適量;水煮蝦的做法基...
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發表於:2023-11-30
1、對蝦是海水蝦。2、南美白對蝦生長在熱帶海區,對海水鹽度的適應範圍很廣,鹽度在5%-60%可存活,最適應鹽度範圍爲10%-30%,在逐漸淡化的情況下,也可在0—2%的鹽度中正常生長。白對蝦是目前世...
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發表於:2023-12-01
南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦,大多數是海水(鹹水)蝦,用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm,甲殼較薄,正常體色爲淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈...
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發表於:2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料明蝦:適量;麪粉:200克;雞蛋:適量;蘆筍:適量;食鹽:少許;蒜:少許;白胡椒:少許;料酒:少許;色拉油:2大勺;水:90克;油潑辣子:1大...
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發表於:2023-11-29
1、主料:海蝦500克。2、調料:鹽4克、姜10克、醋適量。3、蝦洗淨;4、水燒開,放少許鹽、薑片數塊,水燒沸;5、放蝦入鍋,水再次沸後約半分鐘用漏勺將蝦起鍋放到盤裏;6、只放少許醋,將蝦剝開,將蝦肉在...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料澄粉:200克;蝦:500克;玉米澱粉:60克;豬肉:180克;水:(熱)280克;豬油(板油):2茶匙;食鹽:適量;白糖:適量;薑汁:1茶匙;水晶蝦...
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發表於:2018-03-01
黑虎蝦屬於海水蝦,其幼苗在沿海淺水處生長,長大後會遷移到深海區100米生活,黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈...
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發表於:2023-09-25
黑虎蝦屬於海水蝦,其幼苗在沿海淺水處生長,長大後會遷移到深海區100米生活,黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈...
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發表於:2022-05-24
1、水煮大蝦要用熱水煮,不要用冷水煮,冷水煮的時間過長容易破壞蝦肉的營養,煮出來的蝦肉又老又柴不好吃;也不要用熱水煮,蝦肉比較涼遇到熱水會急速回縮,導致蝦裏面的腥味出不來,影響蝦肉的味...
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發表於:2023-11-10
明蝦又名對蝦,是我國重要海鮮品之一。其肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。對蝦學名東方對蝦,又稱中國對蝦、斑節蝦。節肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。雌性成長個...
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發表於:2023-12-02
蝦有着很鮮美的味道,如果我們不會做飯又想吃蝦,又不想出去吃,那麼我們可以嘗試白水煮蝦。做飯一般都有先後順序,那麼我們煮蝦的時候是用熱水還是冷水呢?我們煮蝦應該用熱水,先將冷水燒開,水...
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發表於:2023-12-01
南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦,大多數是海水(鹹水)蝦,用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm,甲殼較薄,正常體色爲淺青灰色,全身不具斑紋。步足常呈...
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發表於:2023-12-15
1、鮮蝦,去蝦線稍微處理下蝦腳。2、準備好蔥姜!3、水燒開放少許料酒,放姜蔥,蝦下鍋後靜等燒開會有浮沫,出鍋也可以用開水衝一下,看個人喜好選擇。4、調料,放醬油醋香油、香蔥、蒜,按照自己的口...
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發表於:2024-01-04
1、青蝦是淡水蝦,在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最爲出名。由於青蝦的市場前景比較好,已經成爲我國著名淡水養殖蝦,產量也是比較高的。2、青蝦又...
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發表於:2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蝦仁:適量;雞蛋清:適量;蘇打粉:少許;高湯:適量;澱粉:適量;色拉油:1湯匙;食鹽:適量;料酒:適量;味精:適量;水晶蝦仁的做...
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發表於:2024-01-04
1、青蝦是淡水蝦,在全國各地都有分佈,其中以河北白洋澱地區青蝦、江蘇高郵湖青蝦、太湖青蝦最爲出名。由於青蝦的市場前景比較好,已經成爲我國著名淡水養殖蝦,產量也是比較高的。2、青蝦又...
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發表於:2023-09-22
1、食材:芹菜1把、麪粉1碗、胡蘿蔔1根、蝦仁1碗、色拉油適量、食鹽適量、水適量、椒鹽適量。2、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁。蝦仁切成末,用鹽跟料酒醃一下。3、芹菜跟胡蘿蔔切成小丁,用油炒一...
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發表於:2023-11-21
櫻花蝦是淡水蝦。適應廣泛,在偏軟酸性水質(pH6.6~7.0)和很硬的鹼性水質(pH7.0~8.4)中都可以存活,適應能力超強。公蝦透明色帶點偏藍的色澤,母蝦通體豔紅,母蝦的豔紅色澤決定於水的條件、食物...
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發表於:2023-12-03
1、花椒提前用冷水浸泡。2、蝦洗乾淨,剪去長鬚。3、浸泡後的花椒,連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。4、將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水,蓋上鍋蓋煮,煮至蝦變色即可。5、姜蒜切碎放在碗中,要切...