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關於umf的科普知識

關於umf的科普知識

新西蘭蜂蜜umf與mgo換算

發表於：2023-12-29

用MGO指數除以22就是UMF。相關資料：MGO就是中文食用甲基乙二醛，正是這種活性化合物使蜂蜜具有了可靠的抗菌性。UMF代表抗菌效果，UMF值越高，則抗菌效果越明顯。在新西蘭的山坡、沿海地區、...

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