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發表於:2023-11-17
糉子的煮時間因糉子大小、煮的方式不同而有所不同。一般來說,用普通鍋煮糉子需要2個小時以上,高壓鍋煮15-30分鐘,然後在普通鍋裏再煮3個小時左右。如果是速凍糉子,可以先解凍,然後用大火煮1...
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發表於:2023-11-18
大閘蟹要開水煮還是冷水煮:答案是冷水。大閘蟹要開水煮還是冷水煮:答案是開水。大閘蟹要開水煮還是冷水煮:答案是開水。蒸大閘蟹的時候應該是開水下鍋蒸。水開後再下鍋可以保持大閘蟹的鮮...
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發表於:2023-12-31
1、玉米種類較多,不同品質的玉米煮的時間不同。甜玉米水開後8分鐘之內可熟,老玉米則時間久些,一般水開後10至15分鐘可熟,黏玉米則是水開後10至12分鐘可熟;2、煮玉米時帶一兩層皮煮更好,皮能...
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發表於:2022-06-26
1、玉米開鍋後煮10-15分鐘能熟。2、煮玉米時可以將玉米淹沒在水中煮,也可隔水蒸熟。若是將玉米帶皮一起煮,玉米會更加香甜美味。玉米煮熟後不要長時間煮,煮制時間過長,玉米的味道會變...
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發表於:2022-08-10
水只有在反覆燒開的情況下才失去可喝性,燒開後再煮一次並不影響飲用。開水中,含有一定量的亞硝酸鹽,如反覆燒開,水中的亞硝酸鹽就會增高。亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒,它大量地進入人體後,能...
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發表於:2023-11-21
1、從水燒開到豆漿煮熟是大約需要12至15分鐘左右。2、大豆中含有胰蛋白酶抑制素,能抑制胰蛋白酶對蛋白質的作用。實驗證明,開蓋煮沸9分鐘就可以使胰蛋白酶抑制素的作用降低85%左右;如果豆...
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發表於:2023-11-18
煮凍蝦的方法有兩種:冷水煮和熱水煮。如果是新鮮的大蝦,建議使用熱水煮,因爲蝦肉會瞬間受熱開始緊縮,鎖住鮮味,同時水開後煮大蝦,大蝦的腥味會在大蝦入水的瞬間隨着水蒸氣流失掉一部分,減輕大...
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發表於:2023-12-08
1、火腿腸本身就是熟的,所以不需要煮特別長的時間的煮火腿腸也就是兩三分鐘就行了。2、這樣就可以把火腿腸給煮好了,煮好之後然後就可以直接吃了火腿腸,還是很好吃的,之前煮火腿腸的時候一...
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發表於:2022-05-25
1、煮蝦用熱水。在煮蝦的時候必須要熱水煮蝦,這樣纔可以讓煮出來的蝦十分鮮嫩好吃,如果冷水下了鍋,蝦肉中的酶會分解一些肉中的營養,煮出來的蝦也會很柴,口感極差。2、煮蝦的時候清水中放入...
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發表於:2023-03-03
1、鵝蛋一般水煮開後12到15分鐘熟,如果蒸鵝蛋羹和雞蛋一樣,水沸後8到10分鐘。鵝蛋是家禽鵝生下的卵,表面較光滑,白色,呈橢圓形,個體很大,其重量是一般雞蛋的四、五倍,味道有些油,但質地較粗糙,草...
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發表於:2018-06-02
海螺煮多久?1.水燒開後,大海螺要煮10-15分鐘,中小海螺要煮3-5分鐘。2.爲了防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時一定要煮透才行,一般煮10分鐘以上再食用爲佳。3.海螺腦神經分泌的物質會引起食物...
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發表於:2023-11-22
1、清水煮生蠔水開後要煮5-10分鐘。2、煮生蠔的時間與生蠔的大小和數量有一定的關係,一般生蠔個頭越大,數量越多,煮的時間就越長;如果生蠔個頭比較小或者數量不多,煮的時間相對會短一些,一般...
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發表於:2023-12-08
1、火腿腸本身就是熟的,所以不需要煮特別長的時間的煮火腿腸也就是兩三分鐘就行了。2、這樣就可以把火腿腸給煮好了,煮好之後然後就可以直接吃了火腿腸,還是很好吃的,之前煮火腿腸的時候一...
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發表於:2022-06-26
1、餃子開鍋後煮一般5-8分鐘即可。2、對於新鮮包好的餃子來說一般需要在水開之後再下進去,此時水溫會因爲餃子的放入而變得不再翻騰,當繼續加熱至水再次翻騰時倒入適量的涼水進去,如此反...
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發表於:2023-12-06
1、建議是小火煮。2、水的沸點在通常1個大氣壓時是攝氏100度。水開了後只要小火維持這個水溫水就繼續沸騰。直到把糉子煮熟。如果水開了後繼續用大火,多餘的熱量並不能使水溫升高,只能使...
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發表於:2023-03-26
元宵水開後煮6~8分鐘即可。如果是自己包的湯圓,6分鐘即可。如果是速凍湯圓,水開後需要煮8分鐘左右。元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。民間過元宵節有吃元宵的習俗。元宵在南方...
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發表於:2023-12-19
1、將雞肝處理好之後,放到水中煮15-20分鐘就會熟透了,但是這個時間並不是固定的,和雞肝的大小有一定的關係,稍小一些的需要的時間就短些,稍大的就要適當延長煮制時間,以免影響口感。2、需要...
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發表於:2023-12-31
1、玉米種類較多,不同品質的玉米煮的時間不同。甜玉米水開後8分鐘之內可熟,老玉米則時間久些,一般水開後10至15分鐘可熟,黏玉米則是水開後10至12分鐘可熟;2、煮玉米時帶一兩層皮煮更好,皮能...
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發表於:2023-06-24
1、水開後煮5分鐘。2、煮出來的雞蛋既殺死了有害致病菌,又能比較完整地儲存營養。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘的話,內部就會發生一系列化學變化,蛋白質結構會變得緊密,不易消化。還有就...
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發表於:2023-12-19
1、煮雞蛋可以用涼水煮也可以用開水煮。2、根據實驗,無論熱水煮還是涼水煮,在煮沸的狀態下保持3~5分鐘,這樣煮出來的雞蛋狀態比較理想。3、國外煮雞蛋有的會標“5”或“3”,就是指煮5分鐘...
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發表於:2024-01-01
1、大火燒開轉小火慢。2、雞腿去骨切成塊,提前用少許鹽、料酒、醬油醃製放在一旁。3、將土豆,胡蘿蔔切塊。4、將生薑切絲,蒜頭先拍扁在切成小塊。5、點火倒油,等油鍋熱後,下姜蒜爆香,下雞塊...
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發表於:2023-11-28
1、煮雞蛋是冷水下鍋五分鐘,煮雞蛋時涼水下鍋,水開後算好5分鐘,煮出來的雞蛋既殺死了有害致病菌,又能比較完整地儲存營養。2、若是雞蛋在沸水中煮超過10分鐘的話,內部就會發生一系列化學變...
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發表於:2023-11-21
1、從水燒開到豆漿煮熟是大約需要12至15分鐘左右。2、大豆中含有胰蛋白酶抑制素,能抑制胰蛋白酶對蛋白質的作用。實驗證明,開蓋煮沸9分鐘就可以使胰蛋白酶抑制素的作用降低85%左右;如果豆...
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發表於:2023-12-31
1、玉米種類較多,不同品質的玉米煮的時間不同。甜玉米水開後8分鐘之內可熟,老玉米則時間久些,一般水開後10至15分鐘可熟,黏玉米則是水開後10至12分鐘可熟;2、煮玉米時帶一兩層皮煮更好,皮能...
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發表於:2023-11-22
1、清水煮生蠔水開後要煮5-10分鐘。2、煮生蠔的時間與生蠔的大小和數量有一定的關係,一般生蠔個頭越大,數量越多,煮的時間就越長;如果生蠔個頭比較小或者數量不多,煮的時間相對會短一些,一般...