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發表於:2019-09-14
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉:500克;雞蛋:1個;麪包糠:30克;姜:1塊;蔥:1根;醬油:2湯匙;料酒:半湯匙;食鹽:1.5茶匙;白胡椒:1/4茶匙;白糖:1茶匙;澱粉:3...
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發表於:2023-03-26
1、閃電貓的動畫片叫《四喜貓》。2、這部動畫片講述了閃電、茉莉、皮皮和球球這四隻小貓的故事,他們非常可愛。這四隻貓住在美娜奶奶的房子裏,並且組建了一支名爲“四喜貓”的樂隊。3、...
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發表於:2023-12-03
1、材料:豬肉餡、雞蛋、蓮藕、油菜、胡蘿蔔、紅彩椒、調味:老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、鹽、水澱粉、花椒、大料2顆、蔥薑末、蔥薑片。2、肉餡中加入剁碎的蓮藕、蔥薑末、少許鹽、蛋清、...
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發表於:2023-12-07
1、主料:童子雞1000克。2、輔料:玉蘭片20克,乾貝30克,口蘑30克,火腿30克,油菜心60克,豬油(板油)50克,薏米100克,澱粉(蠶豆)8克。3、調料:雞油30克,小蔥30克,鹽5克,姜5克,料酒30克,醬油20克,胡椒粉2克。4...
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發表於:2024-01-03
1、五花肉2斤,辣椒250g,花椒八角各一小包,適量生抽、料酒和鹽。2、五花肉切塊,炒鍋加少量的油燒熱,加肉煎炒至微黃。3、加辣椒、花椒、八角炒香,加料酒、老抽、鹽,炒勻。4、加入水,沒過肉,加辣...
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發表於:2019-11-28
≮美食原料≯肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,蔥10,姜10,油500克。≮美食做法≯1、在肉餡中加雞蛋、蔥末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁,做成四個大丸子;2、下油至四成熱(約88...
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發表於:2023-07-30
1、四喜丸子屬於魯菜系,四喜丸子寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事。2、由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,一般用於喜宴或者壽宴,是宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。3、四喜丸子的食材比較簡...
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發表於:2023-04-21
1、四喜鴨子源於山東民間,常用於喜慶宴席作大菜,是山東地區特色傳統名菜之一,屬於魯菜系。2、歷史地域:“四喜鴨子”流行於山東半島各地,帶有濃厚的鄉土氣息。取名“四喜”,即宋洪邁《容齋隨...
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發表於:2023-07-01
1、原料:脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、香菜、蒜蓉。2、木耳用開水炒熟、將脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳切絲、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;3、將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜...
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發表於:2022-11-11
1、韭菜切去頭梗部分,並取較長的葉片,放進熱水中稍微燙一下,使韭菜變軟即可,然後撈起來過冷水備用。2、將豆腐壓成泥狀,把紅蔥切成末,胡蘿蔔切碎末,香菇泡軟後也切碎末備用。3、將切好的豆腐...
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發表於:2023-12-05
1、食材:丸子4個、食用油適量、大蔥一小段、生抽適量、蠔油適量、紅燒汁少量、水適量、水澱粉適量。2、鍋入放油,煎香蔥段,倒入生抽,蠔油,紅燒汁,紅燒汁不要太多,不然顏色太深了。要是沒有紅...
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發表於:2023-07-01
1、四喜豆腐是廣東省的一道特色名菜,屬於粵菜系,該菜品可以被當作待客菜,有豆製品,蔬菜,蝦皮,肉類,可以說是營養豐富。味道鹹味適口,老少咸宜。色澤鮮豔,看起來很有食慾。2、做法:(1)主料:草...
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發表於:2023-12-08
1、原料:脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳、香菜、蒜蓉。2、木耳用開水炒熟、將脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳切絲、脆豆腐本身就是熟的可以直接食用;3、將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜...
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發表於:2023-12-30
1、用料:豬肉300克、鹹蛋黃12個、雞蛋1個、西蘭花300克、大蔥1段、姜1塊、黑胡椒粉3克、蠔油30克、醬油30克、澱粉30克、鹽2克、涼水少許、油適量、香蔥1根。2、肥瘦三七成的豬肉切2-3...
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發表於:2023-07-11
1、食材:豬肉餡250克、雞蛋1個、馬蹄5個、油菜5棵、白芝麻少許、蔥花少許、鹽1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、冰糖1茶匙、香油1茶匙、薑片2片、玉米油適...
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發表於:2023-11-11
1、四喜丸子寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事。四喜丸子屬於魯菜系,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,一般用於喜宴或者壽宴,是宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。2、四喜丸子的食材比較簡單,只...
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發表於:2023-07-01
1、食材:丸子4個,食用油適量,大蔥一小段,生抽適量,蠔油適量,紅燒汁少量,水適量,水澱粉適量。2、鍋入放油,煎香蔥段,倒入生抽,蠔油,紅燒汁,紅燒汁不要太多,不然顏色太深了。要是沒有紅燒汁就用老抽醬...
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發表於:2023-04-24
1、食材:烤麩4塊、香菇20個、冬筍1個、去皮花生米100克、黑木耳適量、生抽50克、老抽10克、砂糖20克、蠔油20克、食用油適量、大料2個、蔥姜適量、香油適量。2、烤麩和香菇一起泡到變軟...
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發表於:2023-11-14
四喜丸子和獅子頭不是一個菜,四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸以及其他輔料組成。四喜丸子做法與獅子頭基本一致,只是四喜丸子限用四個肉丸,所以還是很好區分的。真正的四喜丸子除了...
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發表於:2023-06-13
1、主料:豬肉100克、油菜30克、鵪鶉蛋適量。2、輔料:蔥5克、姜5克、五香粉1克、料酒10克、鹽2克、麪包糠20克、八角1個、生抽10克、白砂糖3克、食用油500毫升。3、做法:(1)蔥5克切圈,薑片5克...
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發表於:2022-05-06
1、四喜丸子。材料:豬肉500g,雞蛋一枚,蔥薑末,料酒,醬油,澱粉,小油菜。做法:將豬肉剁成肉餡,不用剁很細,稍微粗一點。蔥、姜剁成末。把肉餡放入大的容器,倒入適量的水,充分攪拌均勻,千萬不要放太多,...
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發表於:2023-06-11
1、食材:蔥89克、姜6克、蒜8克、鹽4克、醬油8克、油8克、辣椒9克、麪粉6克。2、餃子粉放入盆裏,一次性加入水,用筷子攪成絮狀,這樣可以避免手上粘面。3、再把面絮移到面板上,用手揉成光滑的...
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發表於:2023-07-05
1、四喜鳥飛進家裏是好兆頭,說明你家裏人能夠和睦相處,2、一喜長尾如扇張,二喜風流歌聲揚,三喜姿色多嬌俏,四喜臨門福祿昌。3、充滿了甜美的希望和誘惑。四喜臨門,是人們所向往的。4、四喜鳥...
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發表於:2022-10-17
1、從顏色挑選。好的四喜雛鳥顏色層次非常明顯,頭部、脖子是深紫色,肚子是橘黃色的,尾巴是黑色的,全身沒有雜色的毛。2、從聲音挑選。品相好的越南長尾四喜鳥,非常愛唱歌,鳥鳴聲非常婉轉動聽...
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發表於:2023-07-01
1、四喜豆腐是廣東省的一道特色名菜,屬於粵菜系,該菜品可以被當作待客菜,有豆製品,蔬菜,蝦皮,肉類,可以說是營養豐富。味道鹹味適口,老少咸宜。色澤鮮豔,看起來很有食慾。2、做法:(1)主料:草...