關於粒餅的科普知識

1、食材：低筋麪粉120g、藍莓100g、黃油60g、糖20g、糖15g、檸檬汁15g、麪粉15g。2、烤箱預熱180℃/Fan160℃。冷藏的黃油切小塊，和麪粉細砂糖混合，用手搓成沙狀。3、模具鋪上烘焙紙，取2/3...

1、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。2、胡蘿蔔青椒洗兆切末備用。3、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麪糊。4、拌好麪糊之後放...

1、食材：五仁月餅130g、低筋麪粉150g、黃油62g、白糖50g、淡奶油93g、雞蛋1割、食鹽1g、泡打粉5g。2、五仁月餅切成小塊。3、取出1/3，放入料理機中，打成粉。4、黃油軟化，加入白糖，打發。5、...

1、食材：五仁月餅130g、低筋麪粉150g、黃油62g、白糖50g、淡奶油93g、雞蛋1割、食鹽1g、泡打粉5g。2、五仁月餅切成小塊。3、取出1/3，放入料理機中，打成粉。4、黃油軟化，加入白糖，打發。5、...

1、土豆泥130克、培根2片、豌豆(鮮)60克、玉米粒60克、油小半勺、鹽2勺、胡椒粉1勺、麪包糠30克。2、做法：土豆去皮切片蒸熟壓成泥。培根切小塊，豌豆、玉米粒煮熟。鍋中稍放點油把培根煎...

1、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。2、胡蘿蔔青椒洗兆切末備用。3、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麪糊。4、拌好麪糊之後放...

1、準備好所有的食材。原料準備麪粉、甜玉米粒、牛奶、雞蛋、白糖。2、甜玉米粒罐頭開啟，盛出玉米粒。3、加入三個雞蛋打散，加入麪粉、牛奶、甜玉米粒和適量白糖攪拌均勻。4、平底鍋抹一...

1、土豆泥130克、培根2片、豌豆(鮮)60克、玉米粒60克、油小半勺、鹽2勺、胡椒粉1勺、麪包糠30克。2、做法：土豆去皮切片蒸熟壓成泥。培根切小塊，豌豆、玉米粒煮熟。鍋中稍放點油把培根煎...

1、原文：春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閒田，農夫猶餓死。鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。2、譯文：春天只要播下一粒種子，秋天就可收穫很多糧食。普天之下，沒有荒廢不種的田地...

1、食材用料：玉米一根、麪粉四勺、雞蛋一個、白糖一勺、澱粉一勺、水兩勺。2、把煮熟的玉米搓成粒。3、把加糖，麪粉，澱粉，雞蛋，水都加進玉米粒中拌勻。4、平底鍋加熱，刷少許油，中火，把玉米粒糊...

1、土豆蒸熟搗成泥，加入澱粉搓成顆粒狀。加少許沸水，揉成光滑麪糰。瘦肉剁細，芹菜，香菇，蔥姜等切成末，加入雞蛋，鹽，香油拌勻攪打上勁做成餡料。2、取土豆麪團捏成包子一樣的皮，包上肉餡，拍上熟芝...

1、玉米拿刀切下玉米粒洗淨備用。2、胡蘿蔔青椒洗兆切末備用。3、準備一個大碗把玉米、胡蘿蔔、青椒粒都放進去，然後加麪粉加水打兩個雞蛋一起打混合攪拌均勻成麪糊。4、拌好麪糊之後放...

1、將2個雞蛋敲入乾淨的盆中，滴2滴白醋，開始用電動打蛋器高速打發。2、打發過程中，分3次加入白糖，一直打發到體積膨大3倍大左右。3、將普通麪粉過篩，篩入打發好的蛋糊中，滿滿切拌均勻。4、之...

1、食材：五仁月餅130g、低筋麪粉150g、黃油62g、白糖50g、淡奶油93g、雞蛋1割、食鹽1g、泡打粉5g。2、五仁月餅切成小塊。3、取出1/3，放入料理機中，打成粉。4、黃油軟化，加入白糖，打發。5、...

1、土豆一個、豆角一小把、肉末、紅椒。2、方法：所有材料切丁，土豆丁清洗幾遍。3、鍋裏熱油倒入肉末翻炒均勻，變色後加入蔥薑蒜末炒香。4、倒入豆角，土豆粒大火翻炒均勻，再加鹽，醬油，蠔油，糖翻...

1、準備好所有的食材。原料準備麪粉、甜玉米粒、牛奶、雞蛋、白糖。2、甜玉米粒罐頭開啟，盛出玉米粒。3、加入三個雞蛋打散，加入麪粉、牛奶、甜玉米粒和適量白糖攪拌均勻。4、平底鍋抹一...

1、要食材：玉米粒，玉米麪，胡蘿蔔，海苔，青豆，雞蛋一個，麪粉2兩，熟芝麻，鹽，雞精，胡椒粉，油。2、胡蘿蔔切絲、海苔切細絲。3、將所有原料混勻攪拌成麪糊。4、煎鍋燒熱、放少許油，用勺子放入麪糊煎熟即...

1、主料：普通麪粉60g。水果玉米粒30g。白醋2滴或檸檬汁少許。2、將2個雞蛋敲入乾淨的盆中，滴2滴白醋，開始用電動打蛋器高速打發。3、打發過程中，分3次加入白糖，一直打發到體積膨大3倍大左右...

近年來，針對“天價”月餅和月餅“混裝”等問題，官方一直在積極進行監管，並採取了一系列措施。然而，最近一項中新財經記者的調查發現，儘管超市裏的盒裝月餅價格相對較爲合理，集中在100元至400...

1、主料:南瓜400克，輔料:雞胸脯肉200克，火腿100克，荸薺50克，雞蛋150克，生菜150克，調料:胡椒粉2克，味精2克，椒鹽35克，白砂糖15克，香油5克，醋10克，豬油80克，鹽10克。2、南瓜洗將去瓤,切成綠豆大的顆粒...

1、將2個雞蛋敲入乾淨的盆中，滴2滴白醋，開始用電動打蛋器高速打發。2、打發過程中，分3次加入白糖，一直打發到體積膨大3倍大左右。3、將普通麪粉過篩，篩入打發好的蛋糊中，滿滿切拌均勻。4、之...

1、食材用料：玉米一根、麪粉四勺、雞蛋一個、白糖一勺、澱粉一勺、水兩勺。2、把煮熟的玉米搓成粒。3、把加糖，麪粉，澱粉，雞蛋，水都加進玉米粒中拌勻。4、平底鍋加熱，刷少許油，中火，把玉米粒糊...

1、食材：紅燈籠椒一個；黃燈籠椒一個；洋蔥一個相剋食物；小火腿腸一包；番茄醬一瓶相剋食物；番茄醬一瓶。2、將紅燈籠椒、黃燈籠椒、洋蔥切粒。爲了能使火腿腸入味，在火腿腸上切幾道小口。3、鍋...

1、材料：麪粉200克，韭菜200克，雞蛋3個，熟肉粒300克。2、調料：色拉油適量，精鹽3克，五香粉2克，味精3克，料酒少許，蔥薑末各5克。3、用滾水將麪粉攪拌成棉絮狀，和成麪糰，稍微餳一會兒。4、將韭菜清洗幹...

1、食材用料：玉米一根、麪粉四勺、雞蛋一個、白糖一勺、澱粉一勺、水兩勺。2、把煮熟的玉米搓成粒。3、把加糖，麪粉，澱粉，雞蛋，水都加進玉米粒中拌勻。4、平底鍋加熱，刷少許油，中火，把玉米粒糊...