關於甘慄仁的科普知識

1、板栗採摘後，要儘快把板栗從慄蓬裏取出，以免板栗在慄蓬裏發黴變質。2、剝板栗皮之前，現把板栗的上部用剪刀剪一個十字，不要剪得太深，剪破外皮即可。3、再把半鍋水煮開，然後關火。把板栗放...

1、板栗切一個小口放進適量水裏煮開後再煮三分鐘，撈出放入冷水裏泡晾，剝出板栗仁備用。2、半隻雞洗淨去掉內臟，切塊。3、熱鍋，鍋內倒入適量的芥花籽橄欖油，放入薑片爆香，倒入雞塊快速翻炒均...

1、食材：雞塊600g，栗子仁400g，青椒50g，蠔油10ml，生抽10ml，料酒10ml，鹽適量。2、青椒洗淨切塊，雞塊洗淨準備好，蔥切蔥花，姜切絲。3、鍋中放水，放雞塊焯水，撈出洗淨備用。4、炒鍋中放油，油熱後放入蔥...

1、雞蛋3個，蝦仁5個，板栗4個，菠菜葉4片，生抽，香油，鹽。2、雞蛋打散，加1.5倍溫水，上鍋蒸10分鐘左右。3、蛋液凝固後，撒上蝦仁碎，板栗碎菠菜絲，繼續蒸。4、用筷子扎扎，確定蒸熟後關火。5、將調好的生...

1、板栗切一個小口放進適量水裏煮開後再煮三分鐘，撈出放入冷水裏泡晾，剝出板栗仁備用。2、半隻雞洗淨去掉內臟，切塊。3、熱鍋，鍋內倒入適量的芥花籽橄欖油，放入薑片爆香，倒入雞塊快速翻炒均...

1、新鮮的板栗最好是顆粒飽滿沒有蟲和壞的。2、先將新鮮的板栗敞幹一些水分，這樣可以儲存更長久不易腐壞，板栗的儲存條件很重要，一定要放在通風條件好的地方先敞幹。3、將鍋子里加水，板栗...

將板栗洗乾淨，放在保鮮袋中，再放進冰箱冷藏，也可以將板栗過濾一遍，放在冷凍室裏，還可以直接放在陰涼通風處，具體方法如下：1.將板栗清洗乾淨首先將板栗清洗乾淨，然後放在通風的地方晾乾表面的水...

1、等待板栗完全熟透，裏面的果實全部變黃變黑。2、將板栗從殼中取中，稍加風乾，不要幹得太嚴重，水氣稍幹即可。3、用陶瓷容器，或者玻璃容器將板栗裝入密封。注：筆者曾經用的是罐頭瓶子。4、挖...

1、雞蛋3個，蝦仁5個，板栗4個，菠菜葉4片，生抽，香油，鹽。2、雞蛋打散，加1.5倍溫水，上鍋蒸10分鐘左右。3、蛋液凝固後，撒上蝦仁碎，板栗碎菠菜絲，繼續蒸。4、用筷子扎扎，確定蒸熟後關火。5、將調好的生...

1、準備材料：肋排500克、黑甘蔗250克、栗子100克。2、將肋排飛水，然後再次洗淨，放入湯鍋中，一次性注入清水。3、放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開。4、轉小火，煲1.5小時。5、揭蓋，放入洗淨的栗子。6...

1、首先就應將辦理放在陰涼通風處，切記不能堆放。其次可以風乾儲存，可大大提高辦理儲存期限。再或者將其放在沙子中儲存，隔段時間再噴適量水。還可以放在塑料袋中儲存，注意保持通風和氣溫...

1、新鮮的板栗最好是顆粒飽滿沒有蟲和壞的。2、先將新鮮的板栗敞幹一些水分，這樣可以儲存更長久不易腐壞，板栗的儲存條件很重要，一定要放在通風條件好的地方先敞幹。3、將鍋子里加水，板栗...

1、準備材料：肋排500克、黑甘蔗250克、栗子100克。2、將肋排飛水，然後再次洗淨，放入湯鍋中，一次性注入清水。3、放入黑甘蔗，蓋鍋蓋，大火煮開。4、轉小火，煲1.5小時。5、揭蓋，放入洗淨的栗子。6...

1、生栗子用剪刀剪開一個十字口。2、倒入沒過一個手指節的水，就和蒸米飯一樣一樣的方法。大火煮開之後，轉小火燉30分鐘。3、然後撈出來，放涼之後會比較好脫殼，熱的時候脫很容易碎的。4、剝...

1、生板栗一定要選那種長的很老的才能放冰箱冷凍，板栗大概放冰箱裏有二十多天了，凍得硬邦邦的。2、拿出來放水裏洗洗就可以直接放鍋裏了，加一點水，板栗瞬間就變了顏色，好看多了。千萬不要等...

1、材料：栗子幾顆、幹冬菇2-3片、小米2/3杯、茨實一小把、素肉絲一小撮、油鹽適量、紅棗幾顆。2、幹冬菇和素肉絲提前用清水泡開，洗乾淨瀝乾水，撒少許鹽油醃一下。3、小米、茨實洗乾淨提...

將板栗洗乾淨，放在保鮮袋中，再放進冰箱冷藏，也可以將板栗過濾一遍，放在冷凍室裏，還可以直接放在陰涼通風處，具體方法如下：1.將板栗清洗乾淨首先將板栗清洗乾淨，然後放在通風的地方晾乾表面的水...

1、冰箱冷凍的栗子拿出來冷水煮開3分鐘，趁熱把殼剝開，可以用剪子在上面剪一下，取出麪包桶加入適量油，只要麪包桶鋪滿底就行，在麪包桶的一角放鹽2g，麪包機自帶量勺半小勺，對角放白糖40g，打入一...

金黃色的果肉有可能是經過化學處理的栗子，相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生褐變反應所致，只要味道沒變，對人體沒有危害。板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁...

1、新鮮的板栗最好是顆粒飽滿沒有蟲和壞的。2、先將新鮮的板栗敞幹一些水分，這樣可以儲存更長久不易腐壞，板栗的儲存條件很重要，一定要放在通風條件好的地方先敞幹。3、將鍋子里加水，板栗...

1、材料：栗子幾顆、幹冬菇2-3片、小米2/3杯、茨實一小把、素肉絲一小撮、油鹽適量、紅棗幾顆。2、幹冬菇和素肉絲提前用清水泡開，洗乾淨瀝乾水，撒少許鹽油醃一下。3、小米、茨實洗乾淨提...

1、用開水浸泡，往鍋裏倒水，將水煮開，將板栗倒入鍋裏，蓋上鍋蓋，開水浸泡十五分鐘後，將板栗撈出。用冰水冷卻降溫，將板栗仁剝出，準備一盆冰水，令板栗仁冷卻降溫。2、冰箱冷藏儲存，將冰水瀝乾淨，等待...

將板栗洗乾淨，放在保鮮袋中，再放進冰箱冷藏，也可以將板栗過濾一遍，放在冷凍室裏，還可以直接放在陰涼通風處，具體方法如下：1.將板栗清洗乾淨首先將板栗清洗乾淨，然後放在通風的地方晾乾表面的水...

1、冰箱冷凍的栗子拿出來冷水煮開3分鐘，趁熱把殼剝開，可以用剪子在上面剪一下，取出麪包桶加入適量油，只要麪包桶鋪滿底就行，在麪包桶的一角放鹽2g，麪包機自帶量勺半小勺，對角放白糖40g，打入一...

將板栗洗乾淨，放在保鮮袋中，再放進冰箱冷藏，也可以將板栗過濾一遍，放在冷凍室裏，還可以直接放在陰涼通風處，具體方法如下：1.將板栗清洗乾淨首先將板栗清洗乾淨，然後放在通風的地方晾乾表面的水...