關於大芋的科普知識

1、材料：芋頭320克、紅薯320克、紫薯320克、木薯粉130克。2、芋艿蒸熟或煮熟。3、剝去芋艿外皮，用手或勺子把去皮的芋艿壓成泥。4、加入白糖和一半的馬鈴薯澱粉（或其他澱粉）揉捏。5、分次...

1、材料：芋頭320克、紅薯320克、紫薯320克、木薯粉130克。2、芋艿蒸熟或煮熟。3、剝去芋艿外皮，用手或勺子把去皮的芋艿壓成泥。4、加入白糖和一半的馬鈴薯澱粉（或其他澱粉）揉捏。5、分次...

1、大芋頭的塊頭比較大，而小芋頭的塊頭比較小。2、大芋頭相對比較硬，而小芋頭相對比較軟。3、大芋頭當中膳食纖維的含量比較多，小芋頭當中則是糖分更多一些。大芋頭和小芋頭相似之處是比...

1、特別大的芋頭叫荔浦芋，它的個頭是比較大的，正常情況下每個重量爲1000-1500g左右，要是更大的話，幾乎可以達到2500g左右。它不但個頭大，還有很豐富的營養，適合作爲營養佳品食用。2、在選購...

1、燒魔芋（1）食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗，豆瓣辣醬、糖、鹽、料酒、姜、蔥、蒜。（2）開火燒水，將魔芋豆腐放入鍋中稍微燙一下，撈起來備用。（3）鍋內倒入花生油，放入豆瓣辣醬、姜蔥蒜炒香。（4）炒...

材料：芋艿600克、火腿25克、蝦仁25克、香菇25克、海蔘25克、胡蘿蔔25克、青豆25克、香蔥10克、雞脯肉25克、高湯250毫升、黃酒25毫升、水澱粉15毫升、鹽5克、油15毫升。1、芋艿頭洗淨，放...

1、第一種：材料：芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰糖26克，芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟，鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪...

1、選擇帶病毒或者被霜凍得種子，種子選不好，再多投資也白塔，你覺得這樣的種子可以成活。2、種子浸泡消毒，導致交叉感染，沒病的全部帶病。3、種子和肥料直接接觸，導致魔芋腐爛。4、用雞糞，發病...

1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入燒開水的鍋中煮3分鐘，撈出瀝乾，另起鍋放少許油，放土豆丁煎至表面焦黃盛出。火腿腸切厚片，煎至表面微黃，再加入土豆丁拌勻，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一...

1、做法一。材料：剩米飯半碗、蒸好的芋頭（小）三個、水一碗半。做法：鍋中倒入水，開火。放入剩下的米飯和芋頭（芋頭剝皮切小塊）。小火煮五六分鐘即可。2、做法二。材料：芋頭100克、玉米（鮮）100克、...

1、備冰糖，芋頭，桂花醬。2、芋頭去皮改刀備用。3、冷油下將芋頭下鍋。4、煎炸至芋頭熟透並酥香。5、炒鍋加少量水下冰糖。6、小火煮至溶化，並加適量桂花醬。7、煮至糖汁微冒大泡將炸好的...

1、選擇帶病毒或者被霜凍得種子，種子選不好，再多投資也白塔，你覺得這樣的種子可以成活。2、種子浸泡消毒，導致交叉感染，沒病的全部帶病。3、種子和肥料直接接觸，導致魔芋腐爛。4、用雞糞，發病...

1、煮芋頭。材料：芋頭、油、水。做法：把芋頭去皮切成1-2釐米厚的片；然後鍋內添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭，大火煮熟即可。2、蒸芋頭。材料：芋頭1000g。做法...

1、蔥香芋頭：芋頭去皮，切成3釐米大小的方塊，上籠蒸15分鐘；蔥適量切成1釐米長短，青紅椒各一隻，切碎；下油煸蔥白至香（喜歡辣的可下辣椒同煸），下水或高湯、調料（鹽、雞精，你喜歡的其他調料）煮開後，放入...

1、蔥香芋頭：芋頭去皮，切成3釐米大小的方塊，上籠蒸15分鐘；蔥適量切成1釐米長短，青紅椒各一隻，切碎；下油煸蔥白至香（喜歡辣的可下辣椒同煸），下水或高湯、調料（鹽、雞精，你喜歡的其他調料）煮開後，放入...

1、做法一：主料：粘米粉180克。輔料：檳榔芋540克、臘腸2根。調料：食鹽2小匙、蒜2瓣、水280克、植物油20克五香粉1/2小匙黑胡椒粉1/2小匙。粘米粉180克+清水280克在碗內調勻成粉漿。將臘腸蒸...

1、做法一：材料：芋頭1個糖適量，鹽適量，油適量。芋頭去皮洗淨，先切成1.5釐米的厚片，再切成寬爲5釐米的條;往芋頭條上灑少許鹽，用手抓勻，醃製15分。燒熱鍋內2碗油，插入竹筷待其四周起細泡時，倒入芋...

1、蒜香芝士烤土豆。用料：土豆多個、黃油適量、大蒜5瓣、芝士適量、培根一片、黑胡椒海鹽適量、洋蔥1/4個、小蔥1根、烤腸一根。做法：（1）小土豆洗乾淨，擦乾水分，刷上黃油，放入烤箱，200度45分鐘...

1、煮芋頭。材料：芋頭、油、水。做法：把芋頭去皮切成1-2釐米厚的片；然後鍋內添少許油，燒熱，將芋頭片放入翻炒幾下，加入水，水的量要剛好沒過芋頭，大火煮熟即可。2、蒸芋頭。材料：芋頭1000g。做法...

1、蒸芋頭2、油鍋煎芋頭塊3、撒上椒鹽粉調味1.將小芋頭蒸熟後，取出剝皮切塊狀。2.熱油鍋，放入芋頭塊，快速蓋上鍋蓋(因爲芋頭蒸熟有水分，快速蓋上鍋蓋可避免被油噴濺到燙傷)。3.待油爆聲轉...

1、毛芋去皮洗淨。排骨泡水去去部分血水。冷水下鍋，加料酒，煮沸後撈去血沫。加入毛芋，大火燒開，轉小火再燒15分鐘，然後加適量的鹽調味就可以出鍋了。2、毛芋削皮，改刀切成條狀。排骨放鍋焯水...

1、第一種：材料：芋頭1個，鮮牛奶1袋，紫薯1小個，冰糖26克，芋頭去皮切成塊，紫薯切塊，鍋中加水，芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟，鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖，開小火煮鮮芋牛奶芋泥，壓碎，攪...

1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入燒開水的鍋中煮3分鐘，撈出瀝乾，另起鍋放少許油，放土豆丁煎至表面焦黃盛出。火腿腸切厚片，煎至表面微黃，再加入土豆丁拌勻，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一...

1、種植時間。大野芋種植應選擇合適的時間，氣候適宜的情況下種植，成活率更高，更能利於後期生長髮育。選在每年的春秋兩季較合適，氣溫、光照、降雨等方面都很合適。2、準備種子。可以選擇播...

1、種植時間。大野芋種植應選擇合適的時間，氣候適宜的情況下種植，成活率更高，更能利於後期生長髮育。選在每年的春秋兩季較合適，氣溫、光照、降雨等方面都很合適。2、準備種子。可以選擇播...