關於牛黃丸的科普知識

1、本品爲熱閉神昏所設，寒閉神昏不得使用。2、本品處方中含麝香，芳香走竄，有損胎氣，孕婦慎用。3、服藥期間飲食宜清淡，忌食辛辣油膩之品，以免助火生痰。4、本品處方中含硃砂、雄黃，不宜過量久...

1、清熱解毒、鎮驚開竅。安宮牛黃丸由牛黃、水牛角濃縮粉、麝香、珍珠、硃砂、雄黃、黃連、黃芩、梔子、鬱金、冰片組成。具有清熱解毒、鎮驚開竅等功效。2、用於熱病、邪入心包、高熱...

1、通風。爲了避免安宮牛黃丸出現變質，儘量將它放在陰涼、通風的環境中，密閉的環境下藥材容易發黴變質。2、防潮。安宮牛黃丸要放在乾燥、不潮溼的地方儲存，因爲其中的中藥材受潮之後容易...

1、本品爲熱閉神昏所設，寒閉神昏不得使用。2、本品處方中含麝香，芳香走竄，有損胎氣，孕婦慎用。3、服藥期間飲食宜清淡，忌食辛辣油膩之品，以免助火生痰。4、本品處方中含硃砂、雄黃，不宜過量久...

1、通風。爲了避免安宮牛黃丸出現變質，儘量將它放在陰涼、通風的環境中，密閉的環境下藥材容易發黴變質。2、防潮。安宮牛黃丸要放在乾燥、不潮溼的地方儲存，因爲其中的中藥材受潮之後容易...

1、撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因爲這種牛丸在煮熟之後，咬下去鮮香多汁，甚至會爆汁隨着人們的咀嚼噴出來。撒尿牛丸是有着悠久歷史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過...

1、食材：牛肉300g、幹澱粉適量、鹽3g、料酒7ml、醬油5ml、雞蛋半個、蔥7g、姜5g。2、牛肉剁成肉糜，生薑、蔥切成末備用。3、牛肉餡放入碗內，加入鹽、蔥末、薑末、半個雞蛋和料酒，按一個方...

牛黃解毒丸用法用量：口服。大蜜丸一次1丸，一日2至3次。牛黃解毒丸，中成藥名。爲清熱劑，具有清熱解毒之功效。用於火熱內盛，咽喉腫痛，牙齦腫痛，口舌生瘡，目赤腫痛。方中牛黃味苦氣涼，入肝、心經，...

1、牛肉丸作爲著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較爲細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。2、傳統制法是選用新鮮的...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;荸薺:適量;雞蛋清:1個;澱粉:適量;香菜：一小把;蔥：一截;姜：3片;陳皮：幾片;蘇打粉：適量;食鹽：適量;生抽：適量;蠔油...

1、牛黃解毒丸的功效禁忌：牛黃解毒丸具有清熱解毒、散風消腫等功效，其中含有人工牛黃、黃芩、冰片、甘草等中藥，可以改善患者頭暈目眩、咽喉腫痛、牙齦腫痛等不適的症狀，臨牀上主要適用於...

1、用料：牛肉500克、料酒2湯匙、雞蛋清1個、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、糖2湯匙、蠔油2湯匙、清水適量、澱粉20克。2、將牛肉剁碎，然後將剁碎的牛肉放入料理機中，加入一匙雞蛋清和少許清水，啓...

1、準備好黃鱔，準備好蔥姜水。2、把黃鱔處理乾淨，片開。3、用刀把黃鱔剁成小塊。4、把黃鱔塊放入攪拌器。分2次加些蔥姜水。5、每次攪拌5-7秒鐘左右，成黃鱔茸。6、把黃鱔茸放入大碗。加些...

1、準備食材：新鮮的牛後腿肉500克，冰水150克，土豆澱粉40克，小蘇打2克，料酒10克，食鹽6克，白砂糖8克，小蔥4根和大蒜6瓣，生薑1小個和白胡椒粉2克。2、可以直接使用料理機，將小蔥，生薑和大蒜放入其中...

1、牛肉丸作爲著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較爲細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。2、傳統制法是選用新鮮的...

1、把所需的材料準備好：正宗牛肉丸、牛筋丸、生菜、香芹、蒜頭油、魚露、胡椒粉、香油、食用油、精鹽、雞精/味精。2、把牛肉丸和牛筋丸放進燒開水的鍋裏煮。3、在煮的過程中，把生菜洗淨...

1、牛肉餡800克、胡蘿蔔1根、洋蔥2個、雞蛋3個、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、黑胡椒少許、白糖少許、植物油300毫升。2、做法：牛肉餡用水浸泡一天去除血水，然後用料酒和生抽醃製過夜...

1、牛肉丸大約煮8-10分鐘左右就可以了。2、如果是煮湯，一般漂浮在水面上即代表熟了，若是不放心，漂浮上來後可以再多煮2-3分鐘。手工牛肉丸通常在做出來的時候已經煮過一次了，不用再煮很長...

1、牛肉剁細，邊剁邊剔去白色的筋膜，程度以能達到肉泥的狀態爲好。2、老薑一小塊搗碎，加水擠出薑汁備用,肉糜盛入碗裏，按口味添加白胡椒粉，鹽和五香粉(可選)，攪勻後，用兩勺澱粉和薑汁，適量涼水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;蘇打粉:適量;麪包糠:適量;雞蛋:適量;蘋果:(青)適量;麪粉:適量;蔥：5克;姜：5克;澱粉：適量;食鹽：3克;番茄沙司：適...

1、撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因爲這種牛丸在煮熟之後，咬下去鮮香多汁，甚至會爆汁隨着人們的咀嚼噴出來。撒尿牛丸是有着悠久歷史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過...

1、撒尿牛丸叫撒尿牛丸是因爲這種牛丸在煮熟之後，咬下去鮮香多汁，甚至會爆汁隨着人們的咀嚼噴出來。撒尿牛丸是有着悠久歷史的傳統名菜，起源於清朝順治年間的江南古鎮松江，由王氏家族經過...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉餡：150克;西紅柿：1/2個;雞蛋清:少許;胡椒粉：1/2小匙;小蔥：少許;橄欖油：1/2大匙;生抽：1/2小匙;澱粉：2小匙;食鹽：適量;番...

1、生菜洗淨，瀝乾備用。2、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。3、蒜頭切細末，等一下做蒜頭油。4、鍋內加水，煮沸。5、水沸後倒入牛肉丸，加入適量鹽和少許料酒繼續煮。6、將生菜撕小段，放在碗...

1、主料：牛肉500克、料酒2湯匙、雞蛋清1個、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、糖2湯匙、蠔油2湯匙、清水適量、澱粉20克。2、首先將牛肉剁碎，然後將剁碎的牛肉放入料理機中，加入一匙雞蛋清和少許清...