雞蛋羹能否不放冰箱儲存

1、雞蛋羹不放冰箱儲存可以的，但是雞蛋羹蒸熟後，應儘快食用，以便品嚐到最佳的鮮嫩口味和營養價值。一旦放置時間過長，其味道和營養就會大大降低。

2、例如，蒸雞蛋羹如果不能一次全部吃掉，那就要將其放入冰箱中，使用冰箱的低溫環境抑制有害微生物如細菌的繁殖，並延長雞蛋羹的儲存時間。