酸奶能不能放冰箱冷凍呢

1、酸奶放冰箱是可以的，冷凍不能超過三十分鐘。

2、因爲如果太長時間冷凍的話，會將酸奶中的菌落殺死，造成營養價值的流失，再飲用酸奶就沒有多大的意義了，最好是進行冷藏儲存。室溫存放酸奶不要超過2小時，如果室溫超過32攝氏度，應限制在1小時內，而且酸奶放在冷藏箱儲存，保質期約爲10－21天，如果酸奶變得很稀，有酸味，或有黑或綠色黴菌，應整個扔掉。