黃瓜提前切好怎麼保鮮

1、切好的黃瓜片沒有用完應該馬上在切口的部位蓋上一張白紙，這樣能夠吸附液體，然後再包上保鮮膜，放到冰箱裏面冷藏，當然也可以直接速凍，這樣能夠儲存的時間更長一些。

2、一般冷藏時間不要超過3天，放久了仍會變質。另外，再吃的時候最好把切面上的一小層切下扔掉。放到冰箱保鮮層中進行保鮮，把保鮮調到0-3度這樣能更長久的儲存黃瓜不易變質。