1、紅酒不能放冰箱保鮮。
2、紅酒的存放溫度爲13℃左右,而冰箱的冷藏溫度偏低,不利紅酒的存放。尤爲重要的是:冰箱的控溫裝置執行模式是把溫度降至2到3度,等溫度升高時再進行降溫,這樣溫度起伏很大,不適合紅酒儲存。
3、冰箱中的溼度一般較低,不利紅酒的軟木塞留存,從而會影響它的密封功能。