紅心與綠心獼猴桃區別

1、營養價值不同。

（1）紅心獼猴桃：維C含量最高。紅心的獼猴桃是維生素C含量最高的獼猴桃，100克紅心獼猴桃，含有維生素C100-420毫克，比蘋果高20-80倍，想要補充維C的話，可以多吃紅心獼猴桃哦。它還富含微量元素，其中含鈣量很高，也容易被人體吸收。另外，紅心獼猴桃的黃酮含量也比綠心獼猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更強。

（2）綠心獼猴桃：膳食纖維豐富。綠心獼猴桃富含維C、維E、維K等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂水果，在減肥和美容方面有明顯的效果。

2、口感不同。

（1）綠心獼猴桃：口感最酸。而且硬度也比較大，吃起來的時候，裏面含有的蛋白酶容易刺激口腔面板，引起發麻，甚至喉嚨腫痛。

（2）紅心獼猴桃：口感最甜。紅心獼猴桃的果肉特別細嫩，香味濃郁，果汁較多，幾乎沒有酸味。喜愛甜食的朋友不妨多試試紅心獼猴桃。

3、果型不同。

（1）綠心獼猴桃：最大。綠心獼猴桃是所有獼猴桃中個頭最大的，和鴨蛋差不多大，橢圓形的，果皮是綠褐色的，表面有長絨毛，是毛最長的獼猴桃。

（2）紅心獼猴桃：偏短。紅心獼猴桃是獼猴桃中的新品種，屬於高檔水果，它的個頭不是很大，果實比較短，圓柱形的，表皮是比較光滑的，沒有絨毛，果皮是綠褐色的。