紅薯如何搭配成早餐

1、紅薯+雞蛋+豆漿，食用量：紅薯100克、雞蛋1個約50克、豆漿一杯約250毫升。食用熱量：約240大卡。營養均衡，熱量低，食味清淡、甘甜，同時紅薯、雞蛋質地乾粉，搭配富含水分的豆漿，易吞嚥消化。

2、紅薯+牛奶+適量蔬果，食用量：紅薯100克、牛奶一杯約250毫升、蔬果100克（可選擇黃瓜、獼猴桃、西紅柿、哈密瓜、生菜等）。食用熱量：約230—260大卡。不僅飽腹，而且營養豐富，蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等必須營養都涵蓋，同時熱量低，味道好，可作爲日常早餐首選。