棒棒糖的做法

步驟1：

我們將麥芽糖，水，白砂糖依次放入不粘鍋，

步驟2：

之後開火用來熬化白糖，

步驟3：

記得在熬糖過程中要使用小火熬製，看見糖水慢慢由濃稠的狀態變成糖漿，等到我們將糖漿滴在冷水裏，冷卻之後糖體會變硬就可以了，如果有廚房溫度計的話，那就等糖漿溫度在152度左右，就可以關火收鍋了。

步驟4：

最後我們將熬好的麥芽糖糖漿倒入棒棒糖模具中，放進冰箱等待冷卻了就可以脫模食用美味的棒棒糖了。

需要注意的是麥芽糖棒棒糖糖分含量很高，所以不要讓小孩食用過多，同時還要注意麥芽糖棒棒糖的棍子要處理好，不要讓兒童誤食吞嚥，以免造成一些不必要的麻煩。以上就是將麥芽糖製作成棒棒糖的步驟。