碗能放烤箱嗎

家裏的碗不可以放烤箱。烤箱專用的碗是不粘型的，烤了食物後容易從碗裏脫離分離出來。烤箱烤制食品時溫度過高，不能保證普通瓷碗的材質，裏面如果有一點雜質或者材質的不同，都有可能使產品裂紋，或者爆炸。如果瓷碗是烤箱專用的則是可以的，玻璃或瓷制的容器只要加熱均勻就可以，不均勻加熱會存在崩裂問題。