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錫箔紙能放進烤箱嗎

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:1.16W

錫箔紙可以放入烤箱,錫箔紙放到烤箱之後有隔熱的作用,而且能讓烤的食物受熱均勻,否則會讓食物熱不均勻,而且食物的水分會流失,不能保證食物是原汁原味的。

錫箔紙能放進烤箱嗎

一般情況下,鋁箔紙一面較爲光亮,另外一面是啞光的,鋁箔紙雙面雖然都可以包裹食物,但最好用光亮麪包裹,這樣能提升熱傳導效果。

鋁箔紙熔點高,常用於烤制食物,但是使用鋁箔紙時不能加檸檬,因爲檸檬酸在高溫時會與鋁箔紙上的金屬發生反應,有致癌的風險。

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