死了的基圍蝦放冰箱怎麼保鮮

1、儲存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦鬚，然後在一個有一定深度的容器中倒上水，將蝦完全沒過即可，然後放到冰箱的冷凍室凍成冰塊，再從容器里扣出，裝袋子儲存即可。

2、這樣冷凍的好處是海蝦在短時間內凍好，保證了新鮮的同時還密封避免和空氣接觸，但海鮮還是建議不要儲存太久，儘早吃完纔好。