木耳清洗的方法

1、木耳清洗時可向水中加入一點醋，輕輕揉搓它，以快速去除泥土和沙子，或者可以用鹽水輕輕揉搓，直到水變渾濁，然後用清水清洗。

2、還可以把木耳泡入加有澱粉的溫水中，然後加入2湯匙澱粉，攪拌並用清水洗淨，這種方法可以洗掉木耳上的小雜質和殘留的沙粒的。