糖霜和細砂糖的區別是什麼

白砂糖想必大家都是瞭解的，尤其是在家裏炒個菜，或者是吃什麼東西都喜歡放一點白砂糖，白砂糖也可以調味，它的用處很廣很多，需要用到它的地方，也是相當的多，但是糖霜和細砂糖其實大家都不是很瞭解，尤其是同時看見這兩個都不知道它們的區別是什麼，其實糖霜和細砂糖的區別還是挺大的，而且它們的營養成分也挺高的，接下來大家就搬好小板凳來聽小編來告訴大家糖霜和細砂糖的區別吧！
方法：
細砂糖其實就是大家所說的白糖，細沙糖其實就是白糖裏面顆粒比較小的一種，在製作蛋糕或者餅乾的時候，通常用到的都是細沙糖，如果打發蛋白的時候用細砂糖他的泡沫就會很細膩，而糖霜是糖粉經過處理得到的，是一種光滑乳白色製品，糖雙是蛋糕及其他烘焙物的甜味裝飾。