牛黃喉煮的時長|牛黃喉煮多久

1、3-5分鐘。

2、由於黃喉歸屬於內臟器官類，因此要確保煮開。黃喉是火鍋中的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管，爲主動脈，又稱心管，常被誤解爲食管或氣管，在火鍋菜餚中又分爲發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點即爽脆。黃喉除了用在火鍋之外，也有製作爲木耳炒黃喉之用。