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黃喉煮多久能吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.37W

1、黃喉煮3分鐘能熟。

黃喉煮多久能吃

2、由於黃喉是非常容易加熟的一種食物,因此在煮黃喉時,主要透過其顏色及外形進行判斷,因爲黃喉中的主要成分是蛋白質,而蛋白質是在受熱之後非常容易產生凝固變性的一種物質,因此當黃喉的顏色從淺淡到完全變深,質地也從舒展的狀態變爲捲曲時,就說明黃喉已經被加熟。

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